¿Vas a abrir un restaurante y no tienes la suficiente formación o experiencia? ¿Ya tienes uno, pero no logras obtener rentabilidad?  Una solución puede ser el Curso de Experto en cómo administrar un restaurante, que realiza La Escuela Online de Marketing Gastronómico, dirigida por la experta Erika Silva.

El objetivo del Curso de Experto en cómo administrar un restaurante es enseñar las mejores y más actuales estrategias de gestión y de marketing para restaurantes, contemplando el negocio desde todas las perspectivas: gestión, marketing, fidelización de clientes, revenue management, cómo hacer un plan de marketing y otros muchos temas que son de vital importancia en la administración de un negocio hostelero.
Se trata del único curso de Experto en administración de restaurantes 100% online y con más de 5 horas de vídeos con casos prácticos en cada módulo (en total, 25 horas de vídeo). Todo el temario (y el seguimiento) está explicado por la experta en marketing y gestión de restaurantes, Erika Silva Aguilera.
Destinado a personas que quieran iniciarse en restauración y a profesionales hosteleros en activo, y sin ningún requisito académico, este curso on-line enseñará a los alumnos a:

– Aprender a controlar todos los costos ocultos del restaurante
– Visualizar todos los errores que se están cometiendo ahora mismo en la gestión de su restaurante
– Saber analizar los ratios de ventas del negocio
– Saber motivar al personal
– Conocer las más efectivas estrategias de dirección de equipos
– Aprender a fidelizar clientes y hacer que vuelvan una y otra vez al establecimiento
– Saber aplicar la estrategia de marketing y gestión Revenue Management para restaurantes
– Saber maximizar la rentabilidad del restaurante
– Saber hacer un plan de marketing
– Hacer una carta un 30% más rentable
– Conocer las tendencias gastronómicas y saber aplicarlas a cada negocio
– Entender a cada tipo de cliente según sus características y motivaciones
– Comprender la efectividad del marketing de contenidos como tendencia en marketing mundial
– Utilizar las redes sociales como la mejor herramienta gratuita de marketing para restaurantes
– Aprender a comunicar en cada red de la manera más efectiva
La próxima fecha de inicio de este curso de 300 horas es el 2 de marzo, finalizando el 30 de septiembre (aunque las fechas son flexibles y se adaptan a las necesidades de cada usuario).
Precio total del curso: 1.200 euros (incluye matrícula, material didáctico impreso y envío a cualquier ciudad del mundo). Acreditación académica final certificada por Florida Universitaria.

Más información y matrícula aquí.