La llegada del buen tiempo es el momento perfecto para ofrecer a los clientes una experiencia que combine tradición y sabor, pero esta vez con un toque de innovación. Nada como confiar en la gran favorita de todos los postres: la tarta de queso. Pero ¿y si le damos un giro inesperado y añadimos chocolate blanco y galletas Biscoff? Será aún más irresistible…

La cheesecake, la gran favorita de todos los postres, ahora con chocolate blanco y galletas Biscoff: una receta tan deliciosa como actual, sencilla e imbatible, llamada a ser un súper ventas en muchos establecimientos hosteleros. Está hecha con mascarpone y lleva una base de galletas Biscoff y decoración con galletas Biscoff molidas.

Conoce aquí la receta de la cheesecake de chocolate blanco y galleta Biscoff.

De plena actualidad, el sabor Biscoff conquista paladares y crea una experiencia inolvidable. Su aroma, su sabor y su textura son reconocidos por todos; no hay otra galleta igual y sus posibilidades gastronómicas son infinitas.

Productos para conquistar

Cada vez más hosteleros confían en Lotus Bakeries para sorprender a sus clientes con postres que combinen sabor, innovación y calidad. El grupo Lotus Bakeries ofrece una amplia gama de productos exquisitos a granel para crear esta y otras recetas que elevarán su nivel gracias al toque final: galletas molidas, sirope de galleta o crema de untar de galleta con los que fidelizar a los clientes por su inconfundible sabor:

• Galletas Biscoff: Un sabor único que no necesita presentación. Cada año salen del horno 7.000 millones de galletas y se saborean en todos los rincones del mundo; su bocado crujiente y su sabor único la elevan al Top 5 de las galletas más vendidas. Son garantía de éxito.

• Crema de untar Biscoff: Se presenta a la hostelería en tres cómodos formatos: 1,6kg, 3kg y 8kg. Esta crema suave nació gracias a una costumbre belga: al tratar de hacer un bocadillo con galleta el resultado no era el esperado, así que decidieron crear la crema de untar, mucho más fácil y práctico. Hoy es día, una tostada con crema de untar Lotus Biscoff es uno de los desayunos y merienda más demandados en bares y cafeterías.

• Topping Biscoff: Decorar cualquier postre con el sabor acaramelado del Topping Biscoff es la manera perfecta de ponerle la guinda con un toque diferente que marcará la diferencia. En formato exprimible de 1kg y de fácil rociado, el Topping Biscoff está hecho a base de galletas Biscoff originales y es 100% vegano.

• Galleta Molida Biscoff: Triturada después de hornear, mantiene su textura crujiente para decorar gofres, tartas, batidos, frappès o muffins. Lista para usar y en dos formatos especiales para hostelería (750gr y 7,5kg) es la mejor compañera como cobertura para postres y bebidas. Además, no tiene lactosa, leche, huevo, ni frutos secos: es apta para todos.