La segunda edición de Spain Rum & Gin Expo, el evento para los amantes del ron y la ginebra, se celebrará en las instalaciones de Plaza Caleido en Madrid, los días 8 y 9 de mayo de 2025. Paralelamente se celebra en la capital Mad Ron Week, una semana dedicada exclusivamente al ron con una agenda de eventos desde el miércoles 7 de mayo hasta el lunes 12 de mayo

Spain Rum & Gin Expo es un evento dirigido los amantes y conocedores del ron y la ginebra, consumidores ocasionales y profesionales de la industria que deseen explorar y adquirir nuevos conocimientos sobre estos espirituosos. Reunirá a profesionales de la hostelería, bartenders, marcas, distribuidores y amantes de los destilados en la emblemática Plaza Caleido de Madrid.

Profesionalhoreca, logp de Spain Rum & Gin Expo

En esta segunda edición se expondrán más de 80 expresiones de rones y ginebras de alta calidad, provenientes de 14 países, que estarán disponibles para degustar.

El certamen se celebra en dos jornadas: el 8 de mayo tendrá lugar DaiquiriMania, tarde de cócteles y música retro, y el 9 de mayo se celebrarán diferentes seminarios educativos y la sesión de degustación.

Concebido como una plataforma de formación e intercambio, el encuentro busca fortalecer la cultura del ron y la ginebra en Europa, a través de charlas, catas guiadas, talleres y actividades con expertos internacionales. La cita se consolida como una referencia en el sector, promoviendo la profesionalización y la innovación dentro de la industria de los espirituosos.

DaiquiriManía y premios

El 8 de mayo se celebrará DaiquiriManía una de las grandes novedades de esta edición. Se trata de un evento dedicado al icónico cóctel cubano daiquiri, que ofrecerá un recorrido por distintas versiones del trago en un ambiente relajado con música retro y espíritu caribeño. Este espacio busca no solo promover la creatividad en la coctelería, sino también rescatar la historia y relevancia cultural de este clásico mundial.

Spain Rum & Gin Expo también será el escenario la competición The Ultimate Awards, que busca reconocer al mejor bartender del año. El galardón será entregado por Oscar de la Fuente, ganador de la edición 2024.

También se celebrará la segunda edición de la conferencia de Women Leading Rum & Spirits, Europe. La iniciativa, liderada por Larissa Arjona, presidenta de la organización, busca visibilizar el papel de las mujeres en el sector de los destilados y fomentar su liderazgo en espacios clave de la industria. «El año pasado sembramos una semilla en Madrid, y este año volvemos para seguir cultivando comunidad, conocimiento y oportunidades», señala Arjona.

Madrid Ron Week

En conjunto con Spain Rum and Gin Expo se celebra en la capital Mad Ron Week, con una agenda de eventos desde el miércoles 7 de mayo hasta el lunes 12 de mayo. Esta Semana del Ron es la idea de
grupo de embajadores de marcas de ron, como Miguel de Tena de Ron Carupano, Luis Vierra de Ron Santa Teresa, y Larissa Arjona de Ron Abuelo Panamá, decididos a seguir renovando la industria del ron en lo que hoy se considera una de las mecas de los cócteles, la ciudad de Madrid.

Profesionalhoreca, logo de Madrid Ron Week

«Hay muchos bares de cócteles top en Madrid que hacen maravillas con el ron. Con más de 3 millones de cajas vendidas al año, el ron es parte de nuestra cultura. Nuestra relación con el ron se remonta a siglos atrás, cuando los españoles se trasladaron a diferentes países y comenzaron a destilar caña de azúcar», dice Miguel de Tena, cofundador de Mad Ron Week.

La Semana Mad Ron contará con una serie de eventos en toda la ciudad, incluyendo menús de cócteles, degustaciones, clases, y experiencias culturales que destacan la influencia global del ron. Para registrarse y obtener su pulsera y tarjeta de agenda/sello, los asistentes pueden registrarse on-line y luego recoger sus pases en la nueva tienda Flor de Caña Experiencia, en Lafuente Liquor Store, o en cada bar.

Como cierre de la Mad Ron Week, el lunes 12 de mayo, tanto Ron Bacardi como Ron Santa Teresa patrocinan la competición Daq-Off, en la que bartenders de diferentes bares compiten uno tras otro para ver quién puede hacer dos daiquiris más rápido. Luego, deben compartir uno con el juez y disfrutar del otro ellos mismos.

The Rum Lab

Spain Rum & Gin Expo está producido por The Rum Lab, responsables de las ferias de ron más destacadas en ciudades de los Estados Unidos y Puerto Rico. Su objetivo es fomentar una comprensión profunda de los destilados entre los consumidores. En el caso de España, donde la cultura del cóctel a menudo prioriza la mezcla sobre el espíritu base, este evento busca ofrecer una perspectiva diferente.

Tras el éxito de su primera edición en 2024 en Madrid, el evento vuelve con una programación más robusta y un firme propósito: poner la formación en el centro de la experiencia, y abrir nuevos espacios de diálogo y desarrollo para la industria europea.

Entradas a Spain Rum & Gin Expo aquí.