Gastrónoma 2024, una feria ‘de todos y para todos’
La Feria Gastronómica del Mediterráneo invita a los amantes de la gastronomía a aportar ideas y sugerencias para configurar el programa del certamen, mientras que Makro, el proveedor oficial, prepara para los visitantes profesionales una experiencia completa, con demostraciones en vivo, catas y asesoramiento personalizado.
La feria Gastrónoma 2024 propone una mirada al futuro de la hostelería
En esta edición de 2024 Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo, propone una mirada al futuro de la hostelería con su nuevo congreso Next, que apuesta por la sostenibilidad, los jóvenes talentos y la innovación.
Gastrónoma vuelve con fuerza este 2025: ya crece más de un 15%
Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo cuya edición de 2024 se suspendió por la dana, crece más de un 15% a casi seis meses de su celebración, el próximo mes de octubre, y anuncia que ampliará su superficie para dar cabida a más empresas.
Gastrónoma celebrará finalmente su décima edición en octubre
La décima edición de Gastrónoma, Feria Gastronómica del Mediterráneo se celebrará del 26 al 28 de octubre en Valencia tras la suspensión del certamen debido a la dana.
Gastrónoma aplaza su décima edición por la tragedia de la dana
El comité organizador de Gastrónoma ha decidido suspender la celebración de la décima edición de la feria, que iba a celebrarse en Feria Valencia del 10 al 12 de noviembre, en señal de duelo y solidaridad con las víctimas de la dana.
Todo a punto para la feria Gastrónoma, que celebra su décimo aniversario
Gastrónoma celebra su décimo aniversario del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia con un lema que es toda una declaración de intenciones; neXt, una apuesta por lo que viene en sostenibilidad, innovación, talento joven y experiencia del cliente.
El nuevo Maestro de los espumosos de España se desvelará en la feria Gastrónoma
La segunda edición del concurso Sparkling Wine Máster by Tantum Ergo se celebrará el 11 de noviembre en el marco de la feria Gastrónoma, y además de mostrar excelente nivel que hay en España en conocimiento de vinos espumosos, desvelará quién es el Maestro de…
Gastrónoma celebra su décima edición del 10 al 12 de noviembre
Gastrónoma, la Feria Gastronómica del Mediterráneo, celebrará en noviembre en Valencia su décimo aniversario; a cinco meses del evento ya tiene el 70% de su superficie contratada.
Éxito del superenfriamiento de Wondercool en la feria Gastrónoma
Las avanzadas soluciones de superenfriamiento Wondercool estuvieron presentes por primera vez en la feria Gastrónoma de Valencia, donde lograron un gran éxito entre los profesionales hosteleros. La firma continúa así con su expansión por toda España.
Éxito de la IX edición de Gastrónoma, una cita gastro plenamente consolidada
La novena edición de la feria Gastrónoma ha acogido en Feria Valencia a miles de visitantes: profesionales de hostelería, panaderos, pasteleros y pequeños productores, además de aficionados a la gastronomía, que han abarrotado los pasillos de Feria Valencia durante tres intensos días de múltiples actividades.
Segunda edición del concurso Sparkling Wine Master, en Valencia
¿Quién será el mejor Maestro de los Espumosos? Se decidirá en la segunda edición del concurso Sparkling Wine Master, que se celebrará el 17 de febrero en el edificio Veles e Vents de Valencia, y en la que participan los mejores sumilleres de espumosos de…
Del ‘no/low’ a la premiumización: nuevas tendencias en el mundo del vino y los espirituosos
Desde el cambio climático hasta los nuevos hábitos de consumo, pasando por los conflictos geopolíticos y las cuestiones económicas y comerciales, son desafíos que están impulsando al sector del vino y de los espirituosos a explorar soluciones innovadoras y a tener muy en cuenta las…
