El crecimiento del software de gestión hostelera Yurest, impulsado por la IA
La compañía valenciana ha cerrado en 2025 el mejor ejercicio de su historia, con 1.410 locales hosteleros que usan su software de gestión, y pretende facturar 3 millones de euros este 2026.
Yurest Lite, la app que simplifica la gestión de los negocios hosteleros
La compañía valenciana Yurest ha diseñado una app accesible e intuitiva, que permite a bares, cafeterías y restaurantes simplificar su gestión de manera significativa, controlando de manera fácil finanzas, compras y fichajes, e incluso asesorarse con un asistente de IA.
Módulo de cocinas centrales y obradores, de Yurest
Entre las novedades que presentará la tecnológica valenciana en HIP destaca su módulo de cocinas centrales y obradores, dirigido a los negocios que tengan una cocina de producción para dar servicio a otros locales, o el Reconocimiento Óptico de Caracteres (OCR), que facilita la lectura…
La expansión del software de gestión de restaurantes Yurest
El software de gestión de restaurantes Yurest ha cerrado 2023 con una facturación de 675.000 euros y con presencia a 450 restaurantes en España. Para 2024 prevé superar el millón de euros de facturación y duplicar el número de clientes.
Tu arrocero abre una cocina central en Valencia
La firma valenciana especializada en arroces ha estrenado una nueva cocina central de 300 m² en Ciutat Fallera, equipada con el paellero más grande de la ciudad y con un modelo de producción completamente digitalizado.
Todas las tendencias de la restauración, en HIP 2026
Fiel a su cita anual, el certamen vuelve a Ifema Madrid del 16 al 18 de febrero invitando al sector hostelero a pasar al siguiente nivel y convertido en el gran foro de las tendencias de la restauración al albergar Restaurant Trends y un apabullante…
Empresas, proyectos y tecnologías interesantes premiadas en HIP 2024
Hornos con limpieza automática, IA para la gestión de restaurantes o experiencias que fusionan arte, cultura y hostelería, entre los premiados en los Horeca New Business Models Awards 2024, celebrados en el marco de HIP 2024. Conocemos también los ganadores de The Best Digital Restaurants…
Productos, equipos y tecnologías que se presentan en HIP 2024
He aquí, a modo de avance, una pequeña selección de productos y novedades interesantes que los hosteleros van a poder conocer en HIP 2024, en este caso de las firmas Rational, Erlenbacher, Welbilt, Mapal, TheFork, Yurest, QualityFry, Heura y Quality Espresso.
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