Café de especialidad en hoteles: Café de Finca abre un punto de venta en el hotel Zel Mallorca
El hotel Zel Mallorca ofrece ahora el café de especialidad de Café de Finca, según el acuerdo alcanzado entre la marca cafetera y la cadena de hoteles lifestyle de Meliá y Rafa Nadal.
Zel, la marca de Meliá y Rafa Nadal, anuncia su segundo hotel en España
La marca hotelera creada por Meliá Hotels International y Rafa Nadal abrirá este verano en la Costa Brava su segundo hotel en España, fruto de la reconversión del antiguo Pola Giverola Resort, propiedad de Azora.
Zel, la marca de hoteles de Meliá y Rafa Nadal, llegará al Pacífico mexicano
Zel, la marca de hoteles lifestyle creada por el el tenista Rafa Nadal y el Meliá Hotels International, inicia su expansión internacional con la firma de su primer hotel en México, Zel Sayulita, que abrirá sus puertas en 2025.
El primer hotel Zel de Meliá y Rafa Nadal se abrirá en julio en Mallorca
El hotel Zel Mallorca abrirá sus puertas este verano en Palmanova (Calviá), con una profunda esencia mediterránea. Se trata del primer establecimiento de la marca Zel, desarrollada por Meliá Hotels International en colaboración Rafa Nadal.
Meliá Hotels y Rafa Nadal se alían para crear Zel, una nueva marca de hoteles lifestyle
El tenista Rafael Nadal y Gabriel Escarrer, CEO de Meliá Hotels International, han presentado Zel, una nueva marca de hoteles vacacionales y ocio urbano que comenzará a operar en España, para después dar el salto a los principales destinos de Europa, Oriente Medio, Asia y…
Adiós a Freixa Tradició; hola a Mirazur, Zela y Haroma
Unos vienen, y otros se van. Uno de los grandes fogones de Barcelona, Freixa Tradició, anuncia su cierre por jubilación, dejando algo más huérfana a la cocina catalana en la Ciudad Condal. Llegan, por otra parte, nuevos nombres como el Mirazur de Mauro Colagreco, cuya premiada…
Así es Zela en Ibiza, con la cocina japo-mediterránea de Ricardo Sanz
Zela es la nueva apertura en Ibiza del grupo Mabel Capital; un nuevo restaurante de cocina de fusión japonesa-mediterránea que lleva la firma de Ricardo Sanz, chef ejecutivo del Grupo Kabuki, en un marco espectacular realizado por Studio Gronda. ¿Su objetivo? Convertirse en un referente gastronómico en la…
Pizzella & Go, la pizza de Campofrío para los establecimientos hosteleros
Cualquier establecimiento hostelero puede ofrecer auténtica pizza italiana, en sólo tres minutos y recién horneada en el local, con el innovador concepto Pizzella & Go de Campofrío.
Vranded presenta Uniforms Flow, el servicio que gestiona los uniformes
La consultora de branding textil Vranded Haus presenta un servicio innovador que optimiza la logística de uniformes de los negocios, incluidos los hosteleros; mejora la productividad de los empleados y refuerza el compromiso con la sostenibilidad.
Concursos del Salón Gourmets: una oportunidad para profesionales
Los numerosos concursos que se celebran en el Salón Gourmets no sólo aportan color, movimiento y sabor al certamen; son un perfecto escaparate de tendencias e ingredientes gastro, y dan visibilidad al buen hacer de numerosos profesionales. Recordamos algunas de las convocatorias abiertas, como el…
Minor Hotels planea abrir 300 nuevos hoteles en los próximos tres años
El grupo hotelero Minor Hotels, matriz de NH, ha anunciado un ambicioso plan de expansión que contempla la apertura de casi 300 nuevos hoteles en los próximos tres años. ¿Su objetivo? Crecer en los segmentos de lujo y bienestar, así como en branded residences.
Meliá Hotels International apuesta por el lujo y el rebranding en 2025
El grupo hotelero anunció en Fitur un ambicioso plan de expansión y reposicionamiento para este 2025, enfocándose en los segmentos premium y luxury. La compañía busca acelerar su crecimiento a través de nuevas aperturas, la mejora de sus hoteles existentes y una mayor presencia en…
Adiós a Gabriel Escarrer, fundador de Meliá y uno de los grandes pioneros del turismo español
La noticia del fallecimiento de Gabriel Escarrer Juliá, fundador del grupo Meliá Hotels International, a la edad de 89 aaños, ha conmocionado al sector turístico español, ya que se trata de uno de sus grandes pioneros.
Cinco pizzerías españolas entre las 50 mejores del mundo, según el ranking de 50 Top Pizza 2024
En una gala celebrada en Nápoles se ha dado a conocer el célebre ranking 50 Top Pizza World 2024 (las mejores pizzas del mundo) que elabora la guía italiana 50 Top Pizza. El número 1 es para la neoyorquina Una Pizza Napoletana de Anthony Mangieri,…
La cocina nórdica será protagonista en la tercera edición de Andorra Taste
Andorra Taste, el encuentro internacional de cocina de alta montaña, volverá a reunir a relevantes chefs de todo el mundo del 18 al 20 de septiembre bajo el lema ‘Altitud versus Latitud’, poniendo esta vez el foco en la cocina nórdica.
