Biofach 2025 pone el foco en la alimentación fuera del hogar
La mayor feria internacional de alimentos ecológicos, Biofach 2025, se celebrará en la ciudad alemana de Nuremberg del 11 al 14 de febrero, y en esta edición contará con un área específica para el canal horeca, Organic Out-of-home.
Biocultura Barcelona 2023, el evento de alimentación ecológica que llega esta primavera
«Abre los ojos a lo ecológico» es el lema de esta nueva edición de BioCultura Barcelona, que se celebra del 4 al 7 de mayo en el Palau Sant Jordi. A punto de cumplir tres décadas en Cataluña, la feria saca de nuevo músculo y…
La feria de alimentación ecológica Biofach celebra en febrero en Nüremberg su mayor edición
Biofach, la mayor feria internacional de alimentación ecológica, celebra su próxima edición del 12 al 15 de febrero de 2020 en Nüremberg (Alemania), esperando la visita de más de 50.000 profesionales, y con la oferta de más de 3.500 expositores, que ocuparán dos pabellones más.
XXI edición de la feria de alimentación ecológica BIOCórdoba 2017
La XXI edición de la feria BIOCórdoba reúne del 7 al 18 de noviembre a más de 4.000 personas entre productores, distribuidores y consumidores de alimentos ecológicos, y cuenta con una extensa agenda de actividades dirigidas a profesionales del sector y al consumidor final.
La nueva feria de alimentación Anuga Select Ibérica se celebrará del 16 al 18 de febrero en Madrid
Ya hay fechas para Anuga Select Ibérica, la nueva feria feria de alimentación impulsada por Ifema y Koelnmesse: se celebrará del 16 al 18 de febrero de 2027 en Madrid. El certamen quiere ser un punto de encuentro para conectar a la industria alimentaria ibérica…
BioCultura Barcelona 2026 dará especial protagonismo a los pequeños productores
La 32 edición de BioCultura Barcelona se celebrará en La Farga de L’Hospitalet del 7 al 10 de mayo, con el objetivo de sorprender a los visitantes con las últimas novedades del sector ecológico y poner en valor a los pequeños productores.
Un condimento de algas deshidratadas y más productos interesantes para horeca premiados en los Bio Eco Awards
Un condimento a base de algas deshidratadas de la gallega Porto-Muiños esproducto ecológico español con mayor potencial para la internacionalización según los premios Bio Eco Awards, desvelados en Alimentaria. Por su parte, el vermut VRMT de Bodegas Robles es el producto ecológico con mayor potencial…
VII edición de BioCultura & Ecoturismo A Coruña 2026
La séptima edición de la feria BioCultura & Ecoturismo A Coruña se celebra del 6 al 8 de marzo de 2026 en ExpoCoruña como el primer evento profesional ecoturístico del norte de España. Este año se incluyen por primera vez actividades profesionales dedicadas a touroperadores.
El futuro de la alimentación, a debate y análisis en Dreams, el espacio de reflexión de Madrid Fusión
Además de las ponencias de grandes chefs, Madrid Fusión 2026 contará con la tercera edición de Dreams, el espacio de pensamiento y reflexión sobre el futuro de la alimentación, que reunirá a referentes mundiales en varios campos científicos y en el mundo de la nutrición;…
Alimentos probióticos ¿qué son y en qué te ayudan?
Los alimentos probióticos son aquellos que contienen microorganismos vivos beneficiosos para tu salud digestiva e inmunológica. Estos alimentos fermentados aportan bacterias, levaduras y otros microorganismos que, al llegar a tu intestino, mejoran el equilibrio de tu microbiota y fortalecen las defensas naturales de tu cuerpo. El yogur,…
BioCultura Madrid adquiere un perfil más profesional como feria de referencia del sector bio
La edición madrileña de BioCultura 2025 se celebra del 6 al 9 de noviembre en Ifema, y con un cambio clave: tras la desaparición de la feria Organic Food Iberia, habrá espacios y actividades específicas ara el público profesional.
Comer bien no se negocia: el 74% de los españoles no recortaría en alimentación y prioriza comer fuera
Los españoles siguen priorizando la alimentación y las experiencias gastronómicas pese al contexto económico, señala el Barómetro Food 2025 de Edenred. La frescura, la sostenibilidad y la salud marcan las nuevas tendencias en restauración, que es concebida como un espacio de bienestar y socialización.
Ocho tendencias clave en el futuro de la alimentación, según Azti
¿Qué está marcando el rumbo del sistema alimentario? ¿Cómo anticiparse a lo que viene? Un estudio de Azti hace un análisis de la alimentación que viene en ocho tendencias clave, desde la resiliencia climática hasta la nutrición personalizada.
Una mirada al futuro de la alimentación en el XII Food & Drink Summit
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) celebra el jueves 12 de junio el XII Food & Drink Summit, un encuentro de referencia del sector alimentario que bajo el título ‘Alimentamos el futuro’ analizara los retos que vienen y también la sostenibilidad…
Ftalks Food Summit 2025 reunirá a líderes de la alimentación bajo el lema ‘Tech for Food’
La 7ª edición de la cumbre alimentaria Ftalks Food Summit, que se celebra el 18 de junio en Valencia, pondrá la innovación tecnológica aplicada a la industria en el centro del debate, con más de 30 ponencias en las que se abordarán temáticas como la…
