Las 13 startups elegidas por Madrid Food Innovation Hub para innovar en el sector hostelero
Madrid Food Innovation Hub, vivero de empresas del sector alimentario, ha seleccionado 13 startups para formar parte de la tercera edición del Programa de Incubación en Gastronomía y Nuevos Modelos de Negocio en el sector Horeca.
Gastro-emprender en Madrid: nueva jornada de Culinary Action, y 3ª programa de incubación horeca de Madrid Food Innovation Hub
¿Hay sitio para el emprendimiento gastronómico en Madrid? Se analizará en la nueva jornada de Culinary Action, el 11 de septiembre, que analizará nuevas formas de hostelería. Por su parte, el vivero de empresas Madrid Food Innovation Hub ha abierto la tercera convocatoria de su…
Madrid Food Innovation Hub presenta nuevas startups que quieren revolucionar la hostelería
Un total de 14 startups han sido seleccionadas para la nueva edición del programa de incubación del centro de emprendimiento madrileño, por sus innovadores conceptos gastronómicos y modelos de negocio en el sector hostelero. ¿Quieres conocerlas?
Nuevo programa de incubación de startups del sector horeca de Madrid Food Innovation Hub
Atención, se buscan startups para participar en el cuarto programa de incubación que impulsa este centro de emprendimiento, que busca nuevos modelos de negocio y la innovación en el sector hostelero.
Las doce startups finalistas del programa de aceleración de Madrid Food Innovation Hub
Atención a las startups seleccionadas en el primer Programa de Aceleración Foodtech de Madrid Food Innovation Hub, que presentan interesantes innovaciones en el ámbito de la ciencia y tecnología aplicada a toda la cadena de valor agroalimentaria.
«Mejora de negocios pyme: horeca»: nueva formación de Hostelería Madrid para emprendedores hosteleros
Hostelería Madrid se une a Madrid Food Innovation Hub para lanzar un programa de formación dirigido a todas aquellas personas que deseen emprender en la hostelería: «Mejora de negocios pyme: horeca». Se celebra del 13 al 15 de diciembre.
El primer bootcamp sobre proteína alternativa llega a Madrid en octubre
La organización ProVeg se ha aliado con Madrid Food Innovation Hub para celebrar el primer bootcamp para impulsar la proteína alternativa en España. Se celebrará del 17 al 21 de octubre en Madrid, y descubrirá cómo y por qué emprender en la transición proteica.
Comida, diseño y personas en el Food Design Festival 2022, en Madrid
Madrid se va a convertir en la capital foodtech con la celebración del IV Food Design Festival, que tendrá lugar del 4 al 8 de julio en diferentes sedes de la capital, e incluirá un amplio programa de conferencias, masterclasses, workshops y sesiones de networking…
Llega el primer programa de incubación para horeca de Madrid
Arranca el primer Programa de Incubación para Innovación en Proyectos de Horeca desarrollado por el Ayuntamiento de Madrid desde Madrid Food Innovation Hub, el nuevo vivero de empresas destinado a fomentar el emprendimiento, la innovación y la tecnología en la cadena de valor agroalimentaria.
Meat Attraction 2019 reunirá en Madrid las mejores carnes del mundo
Del 17 al 19 de septiembre se celebra en Madrid Meat Attraction, la Feria Internacional del Sector Cárnico que prevé una participación de más de 400 expositores y 20.000 profesionales de 50 países. Esta tercera edición, bajo el lema “La cita con las mejores carnes…
Foros interesantes para hosteleros en Alimentaria + Hostelco 2024
Con todo a punto para Alimentaria + Hostelco 2024, que se celebran en Barcelona del 18 al 21 de marzo, seleccionamos de entre el amplio programa de actividades programadas algunas citas de especial interés para los profesionales hosteleros:
Foodys y Cocuus impulsan la primera planta de bioimpresión de productos plant-based
Ambas compañías instalan en Tudela (Navarra) la primera planta a escala industrial de bioimpresión de alimentos plant-based del mundo. El primer producto en producirse será el bacon vegetal; después llegarán las gambas, salmón, pulpo, foie o atún plant-based, entre otros.
Meat Attraction 2023, el gran evento de la industria cárnica
La 5ª edición de Meat Attraction tendrá lugar del 6 al 8 de marzo de 2023 en el recinto ferial de Ifema. Se trata de la única feria monográfica del sector cárnico, una industria fundamental para el canal de hostelería, y en su seno se…
Vuelve Fruit Attraction, la feria referente del sector de frutas y hostalizas
Fruit Attraction, la mayor feria profesional del mercado hortofrutícola, se ha convertido en un punto de conexión comercial de toda la cadena de valor del sector. Esta 14ª edición, que se celebra del 4 al 6 de octubre en Ifema, Madrid, retoma su formato presencial.
Llega el delantal inteligente antimanchas
¿Un delantal que no se mancha ni se arruga? Ya es realidad: las firmas Sepiia y Clothink Wear han diseñado para Madrid Food Innovation Hub un delantal inteligente con propiedad antimanchas, antiarrugas y antibacteriano que encantará a todos los cocineros.
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