BookyBot, la solución de inteligencia artificial que atiende las reservas telefónicas en restaurantes
¿Estresado por atender el teléfono en el restaurante? BookyBot es el asistente virtual con inteligencia artificial desarrollado por Mintt, que permite automatizar la reserva de mesas por teléfono.
Urban Poke incorpora robots con inteligencia artificial en varios de sus restaurantes
La cadena especializada en poke anuncia la incorporación de robots colaborativos en su restaurante de Coslada y en su nuevo buque insignia en Madrid.
Inteligencia artificial, robótica y big data, ingredientes de los restaurantes del futuro
Mientras que las cartas digitales, las mesas interactivas o el pago a través del móvil comienzan a instalarse en los restaurantes, lo próximo en llegar serán la inteligencia artificial, la robótica y el big data, revela un informe realizado por Reimagine Food.
Los bares y restaurantes de España suspenden en Google: solo el 18% aparece en primera página
Apenas 2 de cada 10 establecimientos de hostelería en España consiguen posicionarse en la primera página de resultados de Google, un factor crítico en plena temporada turística que afecta a la competitividad de un sector valorado con un 4,3 sobre 5 por sus clientes.
Haddock incorpora los primeros agentes IA para la gestión de restaurantes
Atención a esta innovación: la startup barcelonesa lanza los primeros agentes de IA especializados en el sector, formados para asumir diferentes funciones, capaces de reducir hasta un 90% el tiempo dedicado a tareas administrativas y ahorrando hasta 15 horas semanales por local.
Interihotel, el evento de diseño de hoteles y restaurantes, llega en octubre a Barcelona
El recinto Gran Vía de Fira Barcelona acogerá una nueva edición de Interihotel del 21 al 23 de octubre de 2025. Bajo el lema ‘The Power of Encounters’, la edición de este año reivindica el diseño como espacio de conexión y espera recibir a más…
Las reservas con niños y las necesidades alimentarias especiales protagonizan las llamadas a restaurantes
El 46% de las llamadas telefónicas a restaurantes son para consultas relacionadas con reservas con niños, mientras que el 27% tiene que ver con necesidades alimentarias especiales, revela un estudio de Bookline.
ConMenu.com, la plataforma que ayuda a los restaurantes a mostrar su oferta en Internet
Desde 2013, ConMenu.com ha ayudado a miles de establecimientos hosteleros a mostrar sus cartas y menús en Internet. Este 2025 ha estrenado nueva versión con inteligencia artificial y herramientas que suponen un considerable ahorro de tiempo a los profesionales cada día.
La revolución de Convotherm Mini Pro: el horno más pequeño y con inteligencia artificial
Con el horno mixto Convotherm mini pro con inteligencia artificial ConvoSense, Welbilt Iberia marca un antes y un después en la automatización culinaria: no se trata solo de cocinar bien y rápido; se trata de automatizar, reconocer, optimizar y ganar en eficiencia.
TheFork facilita la búsqueda de restaurantes con IA y recomendaciones sociales
TheFork ha incorporado a su app una nueva funcionalidad para que los usuarios puedan seguir a sus amigos, familiares y referentes y conocer sus recomendaciones, como en una red social, y también lanza un nuevo buscador basado en IA conversacional para encontrar restaurantes de forma…
La unión de CoverManager y Zenchef da lugar al líder europeo de reservas y revenue para restaurantes
El fondo PSG Equity, accionista mayoritario de la francesa Zenchef desde 2022, ha adquirido la mayoría de la española CoverManager, propiciando así la creación del mayor grupo europeo en soluciones tecnológicas para restaurantes, con una amplia base de clientes en Europa y Latinoamérica. Ambas compañías…
WeTalkee, la IA conversacional para restaurantes cada vez más «humana»
El personal de los restaurantes ya no tiene que atender a los clientes que contactan por teléfono o Whatsapp para reservar mesa: la IA conversacional de WeTalkee lo hace por ellos de manera efectiva, agradable y natural.
Un asistente de IA para atender las llamadas en los restaurantes
La inteligencia artificial está transformando la gestión de reservas telefónicas en la hostelería. Placein y Comunica Telecomunicaciones presentan la primera solución IVR con IA del mercado, un asistente virtual que gestiona llamadas y ya está operativo en restaurantes de toda España.
Mapal presenta el Gerente IA, un asistente que facilita la gestión diaria en restaurantes y hoteles
Jorge Lurueña, CEO de Mapal, ha presentado oficialmente en HIP 2025 el Gerente IA, un innovador asistente virtual diseñado para hacer más fácil la gestión operativa diaria en restaurantes, hoteles y cadenas y que promete ser toda una revolución en el sector.
El cierre de bares y restaurantes se ralentiza en España en 2024
Los cierres de bares y restaurantes en España caen un 3,1% en 2024, según el Informe de la Restauración en 2024 de Delectatech, que revela además que los consumidores mantienen sus visitas a los establecimientos hosteleros, pero ajustan su gasto y se muestran más exigentes….
