Cómo diez bares de Bilbao se unen en una iniciativa para apoyar los productos locales
No hace falta ser una gran empresa para apoyar el desarrollo sostenible. Sólo hay que tener ganas e iniciativa. Y si no que se lo digan a diez bares de Bilbao, que se han unido en el proyecto LasaiUne. Durante diez días, del 13 al…
Nueva versión del programa de facturación para restaurantes Resdawin 32
Datisa presenta la nueva versión de su Módulo de Facturación para Restaurantes, Resdawin 32. Concretamente ha incorporado la tecnología “transponder” para agilizar la identificación segura de los camareros, facilitando las tareas de facturación y el control de los movimientos de caja. El sistema permite la configuración…
El primer catálogo de Makro dedicado específicamente a los bares de tapas
Makro presenta soluciones innovadoras para los bares de tapas con el primer Catálogo de tapas, pinchos y raciones de la compañía. Su objetivo: ayudar a aumentar la rentabilidad de los establecimientos hosteleros. El profesional encontrará en este catálogo, además de una selección de productos, ideas…
Pachá Mallorca tendrá PayTouch, sistema de identificación y pago mediante huella dactilar
La popular discoteca Pacha Mallorca va a ser pionera en la isla en instalar el sistema de huella dactilar PayTouch, que agilizará los procesos y eliminará tiempos de espera, para mayor comodidad de los clientes. El establecimiento estrenará además emplazamiento y equipo directivo. De este…
Limón Dry y Naranja Premium: lo último de Schweppes para hostelería
Schweppes va un paso más allá en el hasta ahora inexplorado en el mercado de las frutas con gas y lanza Limón Dry como el primer refresco adulto, que destaca por su sabor diferenciado y seco como y por su alto poder de mezclabilidad. La familia se…
Guante de microfibra especial para limpiar cristales
La firma Hilados Biete, S.L. (Ressol) presentamos como novedad el guante de microfibra triple acción. Se trata de un guante de microfibra especial para la limpieza de cristales, por lo que resulta muy práctico en establecimientos hosteleros. Tiene un triple uso gracias a sus tres…
Lo último en marketing, gestión y tecnologías turísticas, en ITH #TravelTrends
Ya está todo preparado para la cuarta edición de las jornadas sobre nuevas tecnologías en turismo ITH #TravelTrends, un interesante evento para hoteleros que estrena formato y contenidos. La cita, el próximo miércoles 19 de junio en Barcelona. Y el objetivo, analizar los nuevos escenarios turísticos en…
Huevos de codorniz ya cocidos y pelados
Tras el éxito en los lineales de la gran distribución del Huevo de codorniz cocido y pelado en formato de 18 unidades, Huevos Pitas los huevos de codorniz en formato de 48 unidades para el canal horeca.
Toros de guisando toro (rabo de toro de Taberna Rayuela)
Esta es la receta Toros de guisando toro: rabo de toro guisado y deshuesado con vino tinto puré de batata, y chips de patata vitelotte, que realizan en la Taberna Rayuela (Morería, 8, esquina calle Bailén, tel. 91 365 82 76) de Madrid: Ingredientes Rabo de toro:…
La web, principal herramienta tecnológica para el turismo
Las pymes y grandes empresas turísticas españolas son líderes en penetración de Internet en España, revela el quinto informe ePyme. El 75,6% de las microempresas, pymes y grandes empresas del sector turístico disponen de página web corporativa, que de hecho, es uno de los principales…
Por qué la hostelería recicla mal los envases de vidrio
Cada vez se reciclan más envases de vidrio en nuestro país, y el sector horeca tiene un papel fundamental en ello: no en vano consume el 48% de estos envases. Los hosteleros, más concienciados con el medio ambiente, se esfuerzan en separar las botellas y llevarlas a su correspondiente…
Visto en Expo Foodservice: soluciones en V gama, franquicia de ibéricos en expansión
Entre las novedades que se han visto en la pasada edición del encuentro Expo Foodservice hay dos de ellas que pueden resultar muy interesantes para hosteleros y emprendedores: los nuevos productos de V gama de Carretilla, muy rentables para el restaurador, y el exitoso modelo…
Yooglers, la única cadena de yogur helado con modelo self-service
La cadena de yogur helado Yooglers Frozen Yogurt es la única que ofrece un modelo self-service o de autoservicio en su sector en España. La firma sigue creciendo y busca un perfil muy definido de franquiciados: «una persona que se ilusione con el proyecto, que se…
Planchadoras-secadoras murales que ahorran energía y tiempo
Girbau presenta las PB/PBP, una serie de planchadoras-secadoras murales que mejoran la productividad de la lavandería del hotel con sistemas como el exclusivo Autospeed, con el que la velocidad de la planchadora se ajusta de forma automática en función del grado de humedad de la…
Espectaculares lámparas de formas básicas
La firma marciana Zigurat Decoración presenta LNV, una colección de lámparas de formas básicas pero que logran un resultado impactante a la hora de ambientar espacios hosteleros, como colocándolas sobre mesas en restaurantes o en mostradores de recepción, o ambientando con una luz cálida salones y…
