Multiplicar las posibilidades del espacio con las cortinas de cristal Saxun
Las cortinas de cristal de la marca alicantina Saxun desdibujan los límites con el exterior y permiten aprovechar cada centímetro del espacio disponible en los establecimientos de hostelería.
EquipHotel 2024 mostrará el futuro del hospitality
EquipHotel París, salón internacional de la industria hostelera, se celebra en París del 3 al 7 de noviembre con más de 1.200 empresas expositoras. La organización de la feria ha presentado sus novedades en un acto celebrado en Madrid.
La importancia de la tecnología punta en la gestión de alquileres vacacionales
En un mercado tan competitivo como el negocio de los alquileres vacacionales, contar con las herramientas tecnológicas adecuadas de gestión puede marcar la diferencia entre un negocio próspero y uno que apenas sobrevive.
El retorno de la inversión en hornos inteligentes de nueva generación de Rational
La nueva generación de hornos profesionales de Rational combinan horno de convección y vaporizador, además de funciones inteligentes. ¿Por qué merece la pena esta inversión en esta tecnología?
Mazan ya suministra a toda la hostelería a nivel nacional
La española Mazan ha conseguido posicionarse como la tienda de hostelería on-line “todo terreno” que los profesionales del sector buscan para equipar sus negocios de forma integral, desde menaje hasta maquinaria y equipamiento.
Mojácar contará con su primer hotel 5 estrellas, que operará bajo la marca Destination by Hyatt
Será el primer hotel cinco estrellas de la localidad almeriense y operará bajo la marca Destination by Hyatt, que ya cuenta con establecimientos en Ibiza, Cerdeña y Escocia. La construcción costará más de 40 millones de euros y finalizará en 2026.
Primera edición de la jornada Diálogos de Sala, en Valencia
El próximo 9 de septiembre se celebra en Valencia la primera edición del encuentro Diálogos de Sala, una jornada que reunirá a profesionales de sala de la Comunidad Valenciana para dialogar y reflexionar sobre el oficio del servicio.
Origen, hub de emprendimiento especializado en hostelería
Ya están abiertas las inscripciones para Origen, el primer hub de emprendimiento especializado en hostelería de la Comunidad de Madrid, que comienza el próximo 23 de septiembre en la capital.
Adiós a Millesime Fest, alta gastronomía y música en Madrid
El regreso del exclusivo evento gastronómico Millesime a la capital bajo el sello Millesime Fest estaba previsto para los días 26, 27 y 28 de septiembre en el recinto ferial de la Casa de Campo (Madrid) y así se había anunciado a los medios, pero…
XI edición de Cultourfair, feria especializada en turismo cultural premium y Mice
La 11ª edición de Cultourfair, única feria internacional B2B especializada en turismo cultural premium y Mice, celebrará en Oviedo, del 29 de septiembre al 1 de octubre, en el balneario Las Caldas Villa Termal by Blau Hotels.
VIII Encuentro gastronómico de Atlas Gourmet, en Madrid
El lunes 30 de septiembre, el Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid acogerá la octava edición del Encuentro gastronómico que organiza Atlas Gourmet y en el que se mostrará un amplio surtido de productos premium destinados al canal horeca, establecimientos gourmet, panaderías y boulangeries.
Lowe Rental, especializada en alquiler de equipos de refrigeración y catering, abre oficinas en Madrid
Tras desembarcar en España en 2023 con un almacén logístico en Zaragoza, la norirlandesa Lowe Rental, especializada en el alquiler a corto y largo plazo de equipos de refrigeración y catering, cocinas y cámaras frigoríficas, anuncia la apertura de oficinas en Madrid, desde donde pretende…
Tumbona robusta, iluminación sin cables: dos soluciones para exterior de LdK Living Outdoors
La tumbona Atlas destaca por su diseño inteligente y robusto, permitiendo apilar hasta 20 unidades de manera sencilla. Por su parte, el innovador y elegante sistema de iluminación sin cables de LdK Living Outdoors proporciona una iluminación adecuada, agradable y duradera en los exteriores de…
Concursos gastro: Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra, Mejor Maître de Hotel y Talentos Martiko
La «vuelta al cole» gastronómica se estrena con las convocatorias 2024 de tres prestigiosos concursos para profesionales: el XXI Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra «Jaén Paraíso interior«; los premios Mejor Maître de Hotel 2025, y el V concurso gastronómico Talentos Martiko para…
Cecina ultra-premium de Kobe
La empresa cántabra Caydesa presenta «la cecina más cara del mundo«, un producto ultra-premium de complejo proceso de elaboración a partir de carne de raza Tajima-Gyu, procedente de la prefectura de Hyogo y certificada por la Kobe Beef Association.
