Classic Black, el nuevo superenfriador de bebidas de Wondercool
Wondercool ha revolucionado la refrigeración con su avanzada tecnología de superenfriamiento de bebidas a gran velocidad. Ahora presenta su segundo superenfriador de la línea Classic con un elegante acabado en negro, ideal para todo tipo de ambientes.
Nueva freidora sin humos de QualityFry con sistema de extinción de fuego integrado
Innovación en freidoras profesionales: QualityFry presenta la nueva iQ 640 FES Carrousel, que cuenta con un sistema de extinción de fuego integrado, ofreciendo la máxima seguridad y calidad de fritura.
Las premiadas máquinas de café EX3 de Crem, ahora en versión «mini»
Tras el exitoso lanzamiento de la galardonada gama de máquinas de café profesionales EX3, completamente personalizables, Crem lanza una versión compacta, con todas las ventajas de la versión original pero con un tercio de anchura.
Circoolar: uniformes para hostelería ecológicos y reciclables
Los uniformes laborales pueden ser ecológicos, 100% eco-friendly y reciclables al final de su vida útil: así lo demuestra la startup española Circoolar, que ofrece a la hostelería desde prendas como camisas, delantales y chalecos hasta textiles como manteles y servilletas que generan cero residuos.
Paşabahçe presenta la primera cristalería antimicrobiana
La marca de cristalería Paşabahçe presenta en España la primera cristalería antimicrobiana del mundo. Incorpora la tecnología patentada V-Block, que impide el crecimiento de microorganismos en las superficies de vidrio, ofreciendo la máxima higiene; por ello es perfecta para la hostelería.
Asisman, distribuidor de las mesas interactivas XTable de Digalix
Digalix ha firmado un acuerdo con Asisman para que sea distribuidor autorizado de sus innovadoras mesas interactivas XTable, equipadas con software de menús multimedia y gestión TPV para mejorar la experiencia del cliente, ya que permiten desde ver la carta hasta hacer los pedidos e…
Los robots cocineros y camareros de Dax Robotics
Causaron sensación en la feria HIP mostrando sus habilidades como cocineros y camareros: estos robots de Dax Robotics, made in Spain, son capaces de servir cervezas, cocinar hamburguesas, pasta y tortillas… y han venido para quedarse.
Sego L, la nueva súper-automática de café espresso de Bravilor Bonamat
Bravilor Bonamat amplía su exitosa línea de máquinas super-automáticas de café Sego con el modelo Sego L, de mayor capacidad y que lleva un sistema integrado (calentador de vapor y espumador de leche) para leche fresca.
Un nuevo canal de comunicación para la hostelería: Pilarbox lanza los servilleteros digitales interactivos
Pilarbox convierte algo tan habitual en cualquier establecimiento hostelero como un servilletero en un práctico dispositivo digital que permite a los consumidores visualizar la carta del establecimiento, pedir comandas, recibir información y promociones, e incluso jugar a través del dispositivo.
Winerim, el recomendador de vinos de la alta hostelería
Llega Winerim, una herramienta que pone al alcance del comensal de forma visual e intuitiva toda la bodega del restaurante, a través de una tablet o móvil. Facilita la presentación de las referencias al sumiller, e incluso recomienda el vino según la elección del menú.
Cookplay lanza un envase ecológico para hamburguesas
La firma vasca Cookplay amplía su línea enfocada a delivery y take away con el lanzamiento de Eko Burger Set, una línea de envases específicamente diseñados para hamburguesas y fabricados con pulpa de caña de azúcar, ecológica y desechable.
Máquina compacta de café con selección a distancia
El Grupo Azkoyen lanza su máquina compacta de café espresso Vitro X1, equipada con la tecnología patentada Distance Selection, que permite la selección de café sin necesidad de tocar su superficie. Está pensada para establecimientos con una demanda media de café de hasta 150 tazas…
Las vajillas de alta gastronomía de Luesma & Vega, Premio Nacional de Artesanía
La firma especializada en vajillas de vidrio para la alta restauración Luesma & Vega se ha alzado con el Premio Nacional de Artesanía 2020 que convoca el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo y que está dotado con 7.000 euros.
Eco-Takeouts, vajillas con tapa ecológicas y reutilizables
Generar confianza y seguridad en los clientes es hoy más que nunca una de las claves del éxito de cualquier negocio hostelero. Las vajillas con tapa Eco-Takeouts que presenta DBMark contribuyen a ello preservando los alimentos de cualquier contaminación mientras respetan el medio ambiente.
Beermatic, dispensador de cerveza automático
Hoshizaki lanza Beermatic Dual Tap, un dispensador de cerveza automático que puede servir hasta 130 jarras de medio litro de forma ininterrumpida y a la temperatura perfecta, con sólo pulsar un botón.
