Klimer presenta las copas Blow para alta coctelería
Klimer lanza al mercado Blow, una gama de copas para alta coctelería diseñada por Ángel Ávila, bartender de Club Matador, que está pensada para elevar la experiencia sensorial de degustar un cóctel al máximo nivel.
Viva, un nuevo concepto de exprimidor de zumos
Zummo presenta un nuevo concepto en el exprimido de cítricos con Viva, un innovador exprimidor que aúna el diseño con la tecnología más puntera y aporta valor a cualquier establecimiento hostelero.
Efficold entra en la robótica para hostelería de la mano de Macco: los proyectos en marcha
Efficold, firma especializada en frío comercial, desembarca en el sector de soluciones robóticas para la industria hostelera y de alimentación y bebidas a través de una alianza estratégica con Macco Robotics. Sus proyectos más avanzados son el robot camarero Kime y el carrito automatizado Cart.
Emoción y gestión inteligente con la tecnología interactiva de Digalix
La digitalización ayuda a los restaurantes a ser más sostenibles, y Digalix lo sabe bien, como creadora de las mesas interactivas XTable. El Big Data que proporciona su software ayuda a tomar decisiones y en una atención más eficiente al cliente, aumentando también el grado…
Las soluciones sostenibles de envasado de Knauf Industries para restaurantes con comida para llevar
Knauf Industries va a presentar en HIP 2022 sus innovadoras soluciones de envases y embalajes para restaurantes de take away y supermercados: smart packaging, alternativas al plástico, nuevos materiales de plástico reciclado y la tecnología blockchain.
Forty, la máquina de zumos totalmente autosuficiente
Vitaminbar lanza Forty, una nueva máquina de zumos totalmente autosuficiente, que logra zumos de fruta y verdura en 5 segundos sin manipulación previa, aprovechando el 98% del producto y conservando las vitaminas al 100%.
Merrychef lanza los hornos de alta velocidad más compactos
Merrychef lanza toda una innovación: los hornos Connex, los más silenciosos, rápidos y dotados de conectividad que la marca ha desarrollado hasta la fecha. No requieren ventilación, son fríos al tacto, silenciosos y fáciles de usar e instalar… y se presentan como los más compactos…
Nuevas bandejas llauna y cubiteras Inoxibar con estilo madera
La madera está de moda, y el nuevo catálogo de Inoxibar incluye dos novedades para hostelería realizadas en este material: las bandejas llauna, con una elegante base de madera, pensadas para sacar a la mesa alimentos fríos y calientes, y las cubiteras con un revestimiento…
Un tándem ganador: el horno Merrychef eikon e2s y la máquina de café Crem EX3
¿Una pizza crujiente en 50 segundos? ¿Un sándwich a la plancha en 40? ¿Un café espresso de calidad barista? Lo logran estos dos equipos de Welbilt, que forman un tándem perfecto en bares y cafeterías por su versatilidad, eficiencia y avanzada tecnología, y están hecho…
Llega a España Square, solución integral de software, pagos y hardware
Aunque es un conjunto de aplicaciones para empresas de todos los tamaños, Square desembarca en España y se presenta a la hostelería como «un TPV todo en uno«, con un conjunto de herramientas integradas específicas para este sector.
Bandejas de madera personalizables: un elemento diferenciador en el restaurante, catering u hotel
Klimer ofrece a los establecimientos hosteleros una completa gama de bandejas de madera totalmente personalizables en forma, medidas, diseño, colores… Prácticas, sostenibles y atractivas, son un elemento que va a diferenciar al restaurante, bar, catering y hotel.
SpeeDelight de Electrolux Professional: sándwiches perfectos en menos de un minuto
Los nuevos hábitos de consumo y el auge de la comida sobre la marcha u «on the go» están impulsando las planchas para bocadillos o «panini grills«, que ahora se han convertido en equipos de cocina con múltiples funciones y lo último en tecnología, como…
Nueva gama de jarras de Araven: apilables, con tapa de doble posición y sostenibles
Araven amplía su oferta de productos para hostelería con una gama de prácticas jarras que son apilables cuando no se utilizan, y que cuentan con una tapa con doble posición de utilización y cierre seguro. Están disponibles en tres capacidades y en dos materiales, y…
Renting o alquiler de estufas, una opción para rentabilizar las terrazas en invierno
Sacar el máximo partido a una terraza en invierno puede ser muy rentable para bares, cafeterías y restaurantes. SyA Instalaciones propone el renting o alquiler de estufas o calientapatios. Las estufas calientapatios con Gases Licuados del Petróleo (GLP) son una solución ideal para aumentar la afluencia…
Detectores de CO₂ «plug & play»: claves para garantizar espacios saludables
Monitorizar la calidad del aire en espacios cerrados es una medida clave para evitar contagios en la hostelería. Morgui Clima propone los detectores de CO₂ «plug & play», diseñados para detectar la concentración de dióxido de carbono y poder saber cuándo es necesario ventilar una…
