Terrazas y cerramientos… ¡por un Tubbo! (y sin obras)
¿Terrazas en forma de tubo que se montan y desmontan fácilmente? Esto es precisamente lo que propone Tubbo, una galería tubular de cilindros transparentes que es lo último en cerramientos de espacios exteriores. Premiada en Gante, sus grandes ventajas son que es una instalación modular y…
Iconic White: el blanco más puro y luminoso de Silestone
Silestone presenta Iconic White, el blanco más puro, brillante y luminoso que existe actualmente para el mundo de las superficies de cuarzo. El popular cocinero Karlos Arquiñano ya lo luce en la encimera de su cocina televisiva.
Nuevos lácteos Oldenburger para la restauración
Oldenburger, la marca alemana de productos lácteos que comercializa en España Grupo TGT, presenta sus últimos lanzamientos para la restauración: quesos sin lactosa en formato de 3 kg., leche condensada y nata para cocinar de 1 litro.
El Internet de las cosas llega a las máquinas de café
¿Se imagina que la máquina de café de su establecimiento avise de que necesite una revisión antes de averiarse, o que le informe de los ciclos de café realizados cada día, o de los kilos de café consumidos en un mes? No es ciencia ficción: es…
La máquina «cold press» que arrasa en las cadenas de zumos
Se llama Mastery y es la máquina de prensado en frío que arrasa en grandes cadenas especializadas en zumos, como la estadounidense Earth Fare o la catalana Casa Ametller. La valenciana Zumex la ha presentado, con un desarrollo más seguro y eficiente, en Hostelco.
Panes especiales para el restaurante de la mano de Chousa
El pan que se ofrece en un establecimiento hostelero no tiene por qué ser aburrido ni insípido. Hoy en día hay referencias que permiten diferenciarse y sorprender al comensal con propuestas sabrosas y nutritivas. Un ejemplo de ello son las nuevas hogazas que Chousa acaba…
Las dos innovaciones españolas premiadas en EquipHotel
La feria internacional de hostelería EquipHotel, que se celebra en París del 6 al 10 de noviembre, ha dado a conocer el palmarés de los premios Innov16, que premian la innovación en productos, equipos y servicios para la hostelería. Dos de ellos llevan nombre español: las piezas…
Terrazas rentables, protegidas y confortables todo el año
Hoy es posible sacar rendimiento a los espacios exteriores todo el año. Las pérgolas bioclimáticas Saxun permiten disfrutar de terrazas confortables y bien protegidas, y ampliar la superficie de cualquier establecimiento hostelero sin necesidad de realizar obras.
Novedades interesantes en Hostelco 16
Hostelco 16 es el escaparate de interesantes novedades para la hostelería, como las últimas tecnologías Dual Link para la gestión de bares y restaurantes; el sistema de realidad aumentada Makepop, que emplea las servilletas para interactuar con el cliente; la app Sensafood, que traduce la carta…
Dual Link: lo último en gestión para el restaurante, con descuentos del 30% en Hostelco
¿Necesita mejorar la gestión de su restaurante o bar? Dual Link presenta en Hostelco la tecnología más eficaz para los establecimientos hosteleros, con descuentos exclusivos del 30% el primer año de licencia, aplicables sólo en el stand de la firma.
MakePop: la realidad virtual llega a las servilletas
Hostelero, ¿quieres hacer llegar a tus clientes una promoción o un descuento especial mientras están consumiendo en tu local? Utiliza las servilletas para transmitir tu mensaje de una forma divertida y diferente: la app MakePop de realidad aumentada lo hace posible.
Bolsas de papel creativas para una perfecta imagen de su negocio
Cada vez más comercios del sector alimentario utilizan bolsas de papel, facilitando un consumo más cómodo e higiénico. Una opción también perfecta para la hostelería, que puede emplearlas como un soporte publicitario de alto impacto visual que es, además, ecológico, explican desde la firma especializada Imcovel.
Sensafood: la carta de su restaurante en 15 idiomas
¿Quiere dar un mejor servicio a los turistas que visitan su restaurante? Sensafood es su aliado: se trata de una aplicación «todo en uno», fácil y simple de instalar, que permite a cualquier establecimiento hostelero ofrecer su carta en 15 idiomas.
Aumenta la productividad de tu restaurante con Prezo
Hostelero, ¿quieres aumentar la eficiencia de tu restaurante y controlar perfectamente la gestión? Prezo puede ayudarte: es una eficaz plataforma de centralización de pedidos, con precios actualizados de tus proveedores.
Air Excellence Space: el vending gourmet como generador de ingresos
La firma Air Garden presenta en Hostelco un innovador concepto de negocio vending que expende productos gourmet y está llamado a convertirse en una nueva fuente de ingresos en el hotel y restaurante, o a funcionar como negocio autónomo.