Las ventajas de las cubetas perforadas de Araven en las cocinas profesionales
Un estudio de la Universidad de Zaragoza analiza los beneficios de utilizar contenedores perforados Araven frente a los recipientes convencionales: un 60% menos de exudado y 4 veces menor carga microbiana.
Araven presentará sus novedades para horeca en la feria Host de Milán
Araven presentará en la feria italiana novedades para la hostelería como los contenedores cuadrados, que optimizan el espacio de almacenamiento; los cubos de basura 3R, o los nuevos portahuevos, que ayudan a la prevención de la salmonella.
Portahuevos para reforzar la seguridad anti-salmonella
Araven presenta sus nuevas bandejas portahuevos, perfectas para evitar el riesgo de transmisión de salmonella en las cocinas profesionales. La normativa sanitaria recomienda no mantener los huevos en cámaras dentro de los clásicos envases de cartón, ya que este material puede ser un posible foco…
Los contenedores cuadrados de Araven para optimizar el almacenamiento
Araven amplía su gama de contenedores y herméticos para alimentos con 14 nuevas referencias en formato cuadrado, que permiten optimizar el espacio en el almacenamiento, sin desperdiciar huecos.
Biberones minidosificadores y de tres puntas
Araven amplía su gama de dosificadores de salsas: minidosificadores y dosificadores de tres puntas, pensados para perfeccionar los emplatados y mejorar la operativa y la rentabilidad del negocio.
Nueva gama de jarras de Araven: apilables, con tapa de doble posición y sostenibles
Araven amplía su oferta de productos para hostelería con una gama de prácticas jarras que son apilables cuando no se utilizan, y que cuentan con una tapa con doble posición de utilización y cierre seguro. Están disponibles en tres capacidades y en dos materiales, y…
Guía para la limpieza y desinfección de utensilios y superficies en restaurantes
La firma Araven lanza, en colaboración con Basque Culinary Center, la guía «Limpieza y desinfección de utensilios y superficies en restaurantes Covid-19«, el primero de los cinco manuales digitales pensados para ayudar a los restaurantes a retomar la actividad con todas las garantías de higiene…
Araven: nueva gama de cubetas gastronorm con tapa universal
Araven presenta a la restauración su nueva gama de cubetas gastronorm de policarbonato. Su principal innovación es su tapa de apoyo universal, que se puede utilizar también en otros recipientes gastronorm de diferentes materiales.
Nueva gama de contenedores Araven para conservar y descongelar grandes cantidades de alimentos
Fáciles de manejar, apilar y limpiar; resisten temperaturas de entre -40 y +90 ºC, tienen capacidad de 70 y 90 litros y su innovador diseño permite descongelar de forma rápida y segura cualquier producto: así son los nuevos contenedores para alimentos gastronorm 2/1 que presenta…
Nuevos herméticos Araven que alargan la vida de los alimentos
La firma aragonesa Araven presenta sus nuevos herméticos para hostelería, con un innovador sistema de cierre que permite extraer parcialmente el aire del interior y alargar un 25% la vida de los alimentos.
Expositores españoles en la feria estadounidense The Nafem Show
La Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (Afehc) está al frente de la segunda participación agrupada de empresas españolas en The Nafem Show, feria de hostelería que se celebra del 7 al 9 de febrero en el Orange County Convention…
Bandeja de cinco compartimentos para colectividades
Araven presenta una bandeja de cinco compartimentos para la restauración social o colectiva, más ergonómica y con novedades como la posibilidad de tapar una bandeja con otra o los alojamientos para dejar los cubiertos.
Equipamiento español de hostelería en la feria estadounidense NRA Show 2018
La Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (Afehc) organiza la 21 participación agrupada de empresas españolas en la feria NRA (National Restaurant Association Show) 2018. El certamen, la mayor feria estadounidense especializada en alimentación y equipamiento para hostelería, se celebra…
La industria española de equipamiento hostelero, presente en la feria GulfHost de Dubái
Este certamen, dedicado en exclusiva al equipamiento para la hostelería, se celebrará en el marco de la Dubai International Hospitality Week y tendrá lugar del 18 al 20 de septiembre en el recinto ferial Dubai World Trade Centre.
Bandejas para fast food, autoservicio y colectividades
Araven una nueva línea de bandejas para restaurantes de servicio rápido, autoservicio y restauración de colectividades.
