Mediterránea Gastrónoma 2020 prepara una edición excepcional para apoyar al sector
Ayudar a los profesionales a relanzar sus negocios: este es el gran objetivo de la feria Mediterránea Gastrónoma, que se celebrará del 8 al 10 de noviembre en Feria Valencia. Además de la zona expositiva, celebrará un interesante congreso hostelero bajo estrictas medidas de seguridad.
El consumo post-Covid crece: el 60% saldrá a un restaurante durante el próximo mes
La restauración va recuperando su actividad. El 60% de los encuestados por Eltenedor asegura que saldrá a un restaurante durante el próximo mes, y un 48% que lo hará con igual o mayor frecuencia que antes. Además, las reservas online crecen un 74%. y los…
Miqarta: más ventajas para el restaurante, además de la carta digital
Esta plataforma on-line creada para que los hosteleros puedan mostrar su carta/menú sin necesidad de una carta física, a través de códigos QR, crece dentro y fuera de nuestras fronteras e incorpora nuevas funcionalidades que fortalecen la relación del restaurante con sus clientes.
Cheerfy gestiona ahora pedidos, pagos y la digitalización del restaurante
La plataforma de fidelización para restaurantes Cheerfy incorpora ahora los pedidos on-line y la digitalización de la carta y pedidos en sala, para que los establecimientos puedan ofrecer a sus clientes una experiencia única e integrada.
Iniciativas para ayudar a la digitalización de la hostelería
La crisis del Covid ha acelerado un movimiento que ya era imparable en la hostelería: la digitalización. No obstante, sigue siendo una asignatura pendiente en muchos establecimientos hosteleros. He aquí diferentes iniciativas que les ayudan en este campo: el chatbot de Hermandad Gastro; la app…
El 57% de los españoles, dispuesto a ir a restaurantes
Aunque a diferentes ritmos, la restauración comienza a abrir sus puertas y lo hace con esperanza. De hecho, más de la mitad de los españoles tiene intención de salir de restaurantes el próximo mes, revela una encuesta de ElTenedor, si bien en general les preocupa la aplicación…
Los retos a los que se enfrenta la restauración post-coronavirus
La restauración debe prepararse para los cambios inminentes que traerá la «nueva normalidad», tanto de conducta como de mentalidad de los consumidores. Atención al crecimiento de las ventas on-line, a la fidelización de los clientes, a la instauración de protocolos de higiene y seguridad y…
La digitalización, clave para garantizar la seguridad en el sector turístico
De cara al desconfinamiento, el sector turístico debe estar preparado para el contacto cero; un nuevo escenario que va a acelerar el proceso de digitalización. Hoteles y alojamientos turísticos van a tener que ofrecer servicios como métodos de activación no-táctiles, check-in y check-out no presenciales, accesos a las…
#yovendodesdecasa: tiendas virtuales express en 24-36 horas
#yovendodesdecasa es un plan de digitalización empresarial express puesta en marcha por eComm360 y AlabazWeb destinado a las empresas obligadas a paralizar su actividad de venta en los canales habituales por el coronavirus.
Camarero10 ofrece cursos online gratuitos de digitalización para el sector hostelero
Frente al coronavirus, formación. El sistema de gestión en la nube Camarero10 ofrece a los hosteleros cursos online gratuitos de digitalización que les permitirán ganar competitividad al volver a la actividad.
La tecnología hotelera, clave para personalizar y fidelizar al huésped
El huésped estaría dispuesto a aumentar su gasto un 25,5% si el hotel cumple sus exigencias tecnológicas, revela el estudio Techyhotel Project 2019, elaborado por ITH. Sin embargo, los hoteles aún no han llegado al nivel tecnológico que los clientes esperan…
La presencia digital de la restauración en España: el sector se pone las pilas
Los gigantes del fast food son los que más éxito tienen en redes sociales en España, apoyados por fuertes inversiones. Sin embargo, jóvenes cadenas como Goiko Grill arrasan en Instagram con hábiles estrategias; restaurantes de comida tradicional española escalan posiciones, y las enseñas con oferta…
Watson, la app que permite pedir, pagar y consumir el menú en el restaurante
No más esperas en el restaurante. Watson es la app que permite pedir sin esperar al camarero, como una plataforma de delivery dentro del propio establecimiento, y hacer el pago a través de la misma. El restaurante también se beneficia: mejorara su rendimiento y conoce…
Les Roches pone en marcha el primer Máster en estrategias de hospitality y transformación digital
Con el objetivo de adaptarse a las nuevas tendencias y a la demanda de una generación altamente digitalizada, la escuela de formación hotelera Les Roches lanza el primer Máster en estrategias de hospitality y transformación digital, que comenzará a impartirse en septiembre de 2020.
La interesante Agenda Digital de HIP 2020
La robotización, la inteligencia artificial, el blockchain y el Internet de las cosas aplicados al sector horeca conforman la Agenda Digital de HIP 2020, un conjunto de foros que no se pueden perder todos aquellos profesionales hosteleros que quieran entender el proceso de transformación digital…