El impacto de la inflación en los españoles: menor gasto en alimentación y en restauración
Un 32% de los trabajadores españoles estaría dispuesto a reducir su gasto en alimentación debido a la escalada de precios. Y ojo: la cifra se eleva hasta el 87% en lo relativo al gasto en restauración, revela el 14ª Barómetro Food de Edenred.
Este es el precio medio del menú del día en España
El menú del día cuesta 13,2€ de media en España: así lo revela un estudio realizado por Edenred y la patronal Hostelería de España, que señala también que ha subido un 3,4% respecto a 2022, un incremento que se sitúa por debajo del IPC general…
Los españoles buscan opciones más saludables en los restaurantes
Tres de cada cuatro españoles son más conscientes de seguir una dieta sana tras la pandemia, y muchos esperan que los restaurantes ofrezcan opciones más saludables, revela la 12ª edición del Barómetro Food de Edenred.
Adiós al Ticket Restaurant en papel
Edenred España apuesta por la digitalización y elimina el mítico Ticket Restaurant en papel, que se convierte ahora en Ticket Restaurant Zero y se puede utilizar directamente a través del móvil.
El 89% de los españoles demanda platos más saludables en los restaurantes
La pandemia ha despertado un mayor interés en consumir productos frescos y menús saludables en los restaurantes, revela un estudio de Edenred. Los españoles son los europeos que demandan más oferta saludable y una mayor variedad de comida a domicilio en los restaurantes, algo que…
Ticket Restaurant es ahora virtual y sin contacto
Edenred lanza Ticket Restaurant Zero, una solución de pago en restaurantes que prescinde de cualquier soporte físico. Es especialmente segura y evita el contacto, ya que su uso y pago se realiza a través del móvil.
Edenred ofrece servicio de envío a domicilio para establecimientos asociados a Ticket Restaurant
Edenred ha puesto en marcha ayudas para mantener la actividad de los restaurantes asociados a Ticket Restaurant; entre ellas destaca el envío de pedidos a domicilio a través del servicio de mensajería Stuart. Por otro lado, los establecimientos asociados a Glovo Lunch y Just Eat también pueden recibir pedidos realizados…
La oferta comida saludable, clave en la elección del restaurante
La oferta comida saludable ya es un factor determinante en la elección de un restaurante, revela el Barómetro Food 2019 de Edenred. Sin embargo, el sector debe aprender más sobre la preparación de menús saludables, y las nuevas tecnologías pueden ser un gran aliado…
El pago con móvil, una tendencia en auge en la restauración
Rapidez, comodidad, facilidad de uso, privacidad y seguridad garantizada son las ventajas que ofrecen los modernos sistemas de pago con móvil, en pleno auge en el sector de la restauración y en el comercio y llamados a desbancar a las tarjetas convencionales. Las grandes cadenas…
Saludable, cercano y sostenible: el restaurante que quieren los españoles
¿Cómo debe ser el restaurante para el consumidor de hoy? Los trabajadores valoran fundamentalmente que sea saludable, cercano y rápido en el servicio, mientras que el 74% de los españoles estaría dispuesto a pagar más por un restaurante sostenible.
La comida saludable o healthy food, una tendencia emergente en la restauración
El 33,8% de los restaurantes españoles percibe un incremento en la demanda de comida saludable, revela el Barómetro Food 2015. Una tendencia que también ha detectado el último estudio de ElTenedor sobre hábitos gastronómicos: los restaurantes de “healthy food” son los grandes triunfadores del año.
500 euros para el menú más saludable de España
Ticket Restaurant convoca un concurso entre sus restaurantes afiliados a fin de descubrir el menú más saludable y sabroso. ¿El objetivo? Fomentar la alimentación sana durante las pausas laborales. Hay un ticket regalo de 500 euros para el ganador. Los participantes en el concurso Food han…
¡Los Ticket Restaurant ahora son rojos!
Del azul… al rojo. Edenred, la firma creadora y propietaria de Ticket Restaurant, ha decidido modificar el aspecto de sus populares vales de comida y ya pueden verse en los restaurantes cheques de color rojo, en lugar del diseño en azul empleado hasta ahora. El…
Platos a 1 euro en Common Good, menús saludables, Mugaritz y más noticias gastronómicas
El año gastronómico comienza con noticias como la interesante iniciativa de un grupo de emprendedores navarros que ha creado un restaurante, Common Good, donde ofrecen platos a un euro; la tendencia creciente hacia los menús saludables que detecta el barómetro de Edenred; el intento de…
