La Sagrada Fábrica: nace la primera franquicia de cervecería artesanal
Atención, emprendedores: la firma La Sagra lanza en formato franquicia, con el respaldo de la multinacional Molson Coors, su proyecto de cervecería La Sagrada Fábrica, especializada en cerveza artesanal.
Grupo Sibuya lanza Kamado, un nuevo concepto de restauración asiática
Tras el éxito de Sibuya Urban Sushi Bar, el Grupo Sibuya lanza Kamado Asian Food, un nuevo concepto de cocina fusión asiática que ha comenzado su expansión en León con idea de extenderse por todo el territorio nacional: durante el próximo año está prevista la apertura de 6 establecimientos.
Startups en movimiento: la solución CheKin, el programa Orizont y nuevos concursos de Booking y Basque Culinary Center
Atención a startups tan interesantes como CheKin, ganadora de la IV edición de Red INNprende de la Fundación Cruzcampo o las participantes en l IV edición de la aceleradora Orizont, con interesantes soluciones en los sectores del alojamiento, gastronomía y agroalimentación. Las startups de turismo sostenible tienen, por…
La cadena de heladerías – creperías Martonela inicia su expansión en franquicia
Se presenta como » la primera cremería-slow del mundo»: una combinación de heladería y crepería artesanal que reinvindica los productos del ayer desde la mirada de hoy. Se llama Martonela e inicia su expansión en franquicia.
Taller Culinary Action La Rioja, en Logroño el 26 de noviembre
El taller Culinary Action! llega a Logroño el lunes 26 de noviembre de 2018 para mostrar casos de éxito de cocineros y hosteleros emprendedores, expuestos por sus protagonistas, e intervenciones de profesionales expertos en gestión e innovación en el sector hostelero.
Elige tu franquicia en SIF 2018: más de 200 oportunidades de negocio
¿Pensando en emprender en restauración? ¿O tal vez en ampliar o diversificar un negocio? Es posible encontrar opciones interesantes en SIF 2018, el Salón Internacional de la Franquicia. La cita será del 25 al 27 de octubre en Feria Valencia y reunirá más de 200 enseñas nacionales…
"Incrementa el valor de tu negocio": jornada de Gastroemprendedores en León
Eatable Adventures organiza una nueva jornada de Gastroemprendedores, esta vez en León, actual Capital de la Gastronomía. Tendrá lugar el próximo 15 de octubre y será de acceso gratuito para profesionales hosteleros o que estén pensando en emprender en la dinámica industria de la restauración y…
Llega a España la cadena costarricense especializada en crepes Crepíssima
Continuando con su expansión internacional, la cadena costarricense Crepíssima llega a España y anuncia dos aperturas en Madrid. ¿Su objetivo? Convertir la crepe tradicional en un plato gourmet.
El crecimiento de La Pepita Burger Bar, cadena especializada en hamburguesas premium
Esta cadena gallega especializada en hamburguesas premium cuenta ya con con un total de 13 restaurantes operativos, y prevé acabar el año con la puesta en funcionamiento de al menos otros dos más. La Pepita Burger Bar ha logrado hacerse un hueco con un modelo de negocio que apuesta…
Cereal Hunters Café: nueva estrategia de negocio para incrementar la rentabilidad
Tras dos años de experiencia, la franquicia especializada en cereales Cereal Hunters se reconvierte para crecer y mejorar su rentabilidad. Así, delimitará el margen de maniobra que actualmente tienen los franquiciados para evitar gestiones inadecuadas; aumentará la carta con nuevos productos, y promoverá la realización de eventos en…
Los I premios Incit’up buscan las startups más innovadoras en el sector gastronómico
El Cluster Foodservice de Catalunya ha puesto en marcha la primera edición de los premios Incit´up con un objetivo: contribuir a la mejora del sector alimentario y/o gastronómico. Las tres startups más innovadoras recibirán una dotación económica de 1.000 a 3.000 euros, además de asesoramiento…
Emprendimiento y gastronomía en el primer Foodlab de Europa, abierto en Madrid
Urban Campus y la aceleradora gastronómica Eatable Adventure acaban de abrir en Madrid el primer Foodlab de Europa, un espacio donde el talento, la innovación y el emprendimiento gastronómico se dan la mano.
Las 11 startups seleccionadas por Culinary Action! que quieren revolucionar la gastronomía
Una red de cafeterías 3.0 donde pedir y pagar con el movil; proteína vegetal lista para consumir, a base de legumbres; comida saludable entregada en la oficina, una franquicia de hosteleria basada en el salmorejo… Son algunas de las ideas de las startups seleccionadas por el…
Culinary Action! llega a Cantabria el 25 de junio
Culinary Action! llega a Santander el lunes 25 de junio de 2018 como un taller centrado en promover el debate a partir de casos de éxito de cocineros y hosteleros emprendedores, expuestos y debatidos por sus protagonistas: chefs que, como propietarios y/o gestores de sus…
Expofranquicia 2018 reunirá enseñas de restauración ya consolidadas y nuevas propuestas
Expofranquicia 2018 se celebrará del 19 al 21 de abril en Feria de Madrid, con cerca de 600 enseñas nacionales e internacionales que revalidan al salón como una cita imprescindible para los profesionales de la franquicia y cualquier inversor o emprendedor. Dentro de este escaparate multisectorial estará especialmente representado…