Las hamburguesas de pollo frito de Roost Chicken ‘conquistan’ Madrid
Ante el éxito de sus hamburguesas de pollo frito marinado, Roost Chicken inicia el año con la apertura de su sexto local en la capital y anuncia planes de expansión.
McDonald’s desembarca en el estadio del Atlético de Madrid
Atención al desarrollo de los grandes estadios de fútbol como centros de ocio y restauración. Ahora es el gigante de la comida rápida McDonald’s el que ha inaugurado su primer restaurante en un estadio de fútbol, el del Atlético de Madrid, ofreciendo a los aficionados…
Vicio cierra 2024 con ventas récord y anuncia 12 nuevas aperturas en 2025
Tras un excelente 2024 Vicio, la cadena de smash burgers que arrasa en España, prevé duplicar su facturación en 2025 gracias a un ambicioso plan de expansión que prevé inaugurar más de 12 nuevos locales, incluyendo su desembarco en Murcia, Bilbao y San Sebastián.
Restaurant Brands Iberia (RB Iberia) se transforma en Restaurant Brands Europe para liderar la comida rápida en Europa
La compañía, que engloba las marcas Burger King, Popeyes y Tim Hortons y es ya el operador de comida rápida más grande de Europa, cambia su nombre a Restaurant Brands Europe en consonancia con sus ambiciosos planes de expansión en el continente.
Vicio prosigue sus planes de expansión con aperturas en Mallorca y Barcelona
La cadena de hamburguesas Vicio, prosigue su ambicioso plan de expansión con la apertura de su primer restaurante en Palma de Mallorca y del tercero en Barcelona, con lo que alcanza ya seis establecimientos físicos que se suman a sus locales de delivery.
KFC se posiciona como la tercera marca de comida rápida más consumida en España, con un 6,4% de cuota de gasto
La cadena de comida rápida especializada en pollo frito ha escalado posiciones hasta convertirse en la tercera marca de comida rápida más consumida de España, desbancando a las tradicionales pizzas, señala el último panel de Circana.
Dabiz Muñoz y Avolta lanzan Hungry Club, un nuevo concepto de restauración en aeropuertos
No sólo de la alta restauración vive Dabiz Muñoz, que ha formado una joint venture con la multinacional Avolta para desarrollar un nuevo concepto de restauración informal en aeropuertos, Hungry Club. El objetivo: ofrecer «una experiencia gastronómica revolucionaria» a los viajeros en los principales aeropuertos…
El madrileño The Window da una vuelta al concepto de pollo frito
Este restaurante take away especializado en fried chicken o pollo frito abría sus puertas hace unos meses en el barrio madrileño de Malasaña con un enfoque basado en ingredientes de alta calidad y un ambiente inspirado en los años 90. La carta, muy variada, destaca…
Las hamburgueserías ‘tiran’ de la comida rápida, un sector que crece a doble dígito
La facturación del sector de la comida rápida en España superó los 5.300 millones de euros en 2023, un 11% más que en el ejercicio anterior. Por tipo de establecimientos las hamburgueserías mantienen una posición muy destacada, al facturar cerca de 3.200 millones de euros,…
Los españoles reducen los momentos de consumo fuera del hogar
Cambio en los hábitos de consumo: los españoles comen menos veces fuera de casa y de forma más planificada, con salidas ligadas a ocasiones especiales y mayor gasto por salida, según los datos de Kantar Worldpanel.
La comida rápida entra en la carrera del plant-based
Los grandes de la comida rápida ofrecen cada vez más opciones vegetales o plant-based a sus clientes, revela un estudio de Proveg. En concreto, Subway lidera el ranking en España con el mayor porcentaje de platos principales, guarniciones y postres basados en plantas.
La cadena de fast food gigante Superbestia busca franquiciados
Superbestia, franquicia especializada en comida gigante, logra un récord de aperturas con su nueva imagen y ofrece diferentes modelos rentables y económicos para emprendedores en hostelería.
El imparable crecimiento de la comida rápida, con las hamburgueserías en cabeza
La comida rápida sigue creciendo en España: logró una facturación de 4.680 millones de euros en en 2022, un 18,6% más que en 2021 y un 14,3% por encima de 2019, antes de la pandemia. Las hamburgueserías se sitúan a la cabeza del sector: con…
El plan de expansión de Carl’s Jr. en España prevé 18 aperturas en 2023
Para llegar a los 60 restaurantes a nivel nacional al finalizar el año, las 18 nuevas aperturas de Carl’s Jr. serán franquicias, y 1 de cada 3 estarán operadas por multifranquiciados de la marca. La inversión total superará los 13 millones de euros.
KFC España continúa con su ambicioso plan de expansión y cierra 2022 con 30 nuevas aperturas
KFC está desarrollando un plan de expansión nacional y suma ya un total de 247 restaurantes en España. Además, para 2024, la marca de restauración de pollo frito pretende superar los 400 establecimientos.