Última noticias

Suscríbete a nuestro Boletín

Libros

Seis libros para chefs y foodies de hoy 

Cocineros, foodies y amantes de la gastronomía disfrutarán como niños con estos seis interesantes libros para chefs que acaba de editar Planeta Gastro, el nuevo sello editorial de gastronomía de Planeta. Nuevas tendencias, cocineros consagrados… una selección para gozar, reflexionar, autorregalarse o regalar.

Actualidad

Libros gastronómicos para celebrar 

He aquí una selección de interesantes libros gastronómicos que tienen algo que celebrar. «25 años de cocina mítica española» conmemora el XXV aniversario de Silestone; los títulos profesionales de Cocina de Ideas Propias, su Premio Internacional Gourmand Cookbook 2015, y la obra en torno al txakoli vizcaíno del enólogo…

Suscríbete a la newsletter

Suscríbase gratis a la newsletter de Profesional Horeca para recibir en su e-mail información profesional práctica y más soluciones para todos los establecimientos hosteleros: hoteles, restaurantes, bares y cafeterías, y colectividades.

Holler Box