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Lo más leído en Profesionalhoreca.com en 2015 

Esta selección de los 10 artículos más leídos en Profesionalhoreca.com a lo largo de 2015 es una buena muestra de los temas que más interesan a los profesionales hosteleros. A todos ellos, nuestros lectores, gracias por leernos; seguiremos trayéndoles informaciones útiles para el desarrollo de sus negocios….

Alimentos y bebidas

Pastel fundente "todo chocolate" precortado 

Sigue arrasando esta premiada solución de Erlenbacher en todo tipo de establecimientos hosteleros:  una tarta premium 100% chocolate, “Tout au chocolat”. Congelada y precortada, se puede servir como colofón de una gran comida o como tentación acompañando al café, en desayunos y meriendas, o a cualquier hora. El…

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