Todo a punto para los campeonatos nacional y mundial de tapas de Valladolid
Tras un año muy complicado, Valladolid se prepara para albergar una nueva edición del Concurso Nacional y el Campeonato Mundial de Tapas. Además de una mayor dotación económica para los premiados, en esta ocasión los televisivos chefs Samantha Vallejo-Nágera y Pepe Rodríguez Rey, junto con…
Valladolid acogerá la tercera semifinal del Concurso Cocinero del Año
El próximo 21 de noviembre, en el marco de la feria Intur de Valladolid, se celebrará la tercera semifinal del Concurso Cocinero del año, en la que participarán ocho cocineros de Madrid, Castilla La Mancha y Castilla León. Además, también tendrá lugar la semifinal del…
Todo a punto para el XV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid
Todo está preparado para el XV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el III Campeonato Mundial de Tapas de Valladolid, que reunirá a los mejores chefs nacionales e internacionales de la cocina en miniatura. ¿Las fechas? Del 4 al 6 de noviembre.
Intur, la Feria de Turismo de Interior, regresa a Valladolid cargada de novedades
Cultura, naturaleza y enogastronomía serán los ejes de la próxima edición de Intur, la Feria Internacional de Turismo de Interior, que se celebra en Valladolid del 22 al 25 de noviembre. Esta edición llega con la cultura, naturaleza y enogastronomía como hilos conductores, y con novedades como…
Cuatro cocineras forman el jurado permanente del XIV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid
Ya se ha dado a conocer el jurado profesional permanente del XIV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid, que en esta ocasión estará compuesto por cuatro prestigiosas cocineras: Susi Díaz, del restaurante La Finca, como presidenta, y Amaia Ortúzar, del restaurante Ganbara de San Sebastián; Pepa Muñoz, de…
Aumenta la rentabilidad hotelera en ciudades secundarias de España
Santander, Alicante, Córdoba, Granada, Toledo, Santiago de Compostela y Valladolid son las ciudades cuyos hoteles han obtenido niveles más altos de RevPar en 2017, con una mayor variación 2016-2017 y un mayor aumento acumulado desde 2015, revela el informe de la consultora especializada Christie & Co.
II Feria gourmet Dgusta, en Valladolid
Vuelve la feria Dgusta a Valladolid: se celebrará los días 5 y 6 de febrero, y mostrará la oferta de productos gourmet de 27 empresas. Las catas y las clases magistrales serán otro de los puntos fuertes de esta edición.
Los campeones del Concurso Nacional y del Mundial de Tapas de Valladolid
La Ensaimada de cangrejo de río, de Igor Rodríguez del restaurante Ham (Mallorca) se ha proclamado vencedora del XIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid. Por su parte, Oyvind Boe Dalelv, del restaurante Statholdergaarden (Noruega), es el ganador del I Campeonato Mundial de Tapas.
Alberto Chicote, presidente del jurado del XIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid
Durante 9 días, del 4 al 12 de noviembre, Valladolid se convertirá en la Capital Universal de la Tapa con numeras actividades gastronómicas. Entre ellas destaca la celebración, del 6 al 8 de noviembre en la Cúpula del Milenio, del XIII Concurso Nacional de Pinchos…
Dgusta, nueva feria gourmet en Valladolid
Nueva feria gourmet en Valladolid: el salón Dgusta reunirá los días 6 y 7 de febrero a una treintena de empresas que expondrán su oferta de productos y equipos para la hostelería, en el Mirador de Cristal del Museo de la Ciencia.
Llega la 20ª edición de Intur, del 24 al 27 de noviembre en Valladolid
Intur, la feria de referencia para el turismo de interior, celebra su vigésima edición en Valladolid reuniendo a destinos y empresas de distintos segmentos del sector turístico. Entre las novedades de este año está el concurso para elegir las 20 mejores experiencias turísticas de Castilla y León: las…
Los pinchos y tapas ganadores en el concurso nacional de Valladolid
Placer Otoñal, la tapa de Alberto Montes, chef del restaurante Atrio de Cáceres, se ha proclamado vencedora del XII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid. Otras seis espectaculares creaciones de cocineros de Navarra, Aragón, Andalucía y Castilla y León completan el palmarés.
XII Concurso de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, del 7 al 9 de noviembre
Cocineros de toda España tienen una cita en el XII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, cuya gran final se celebrará los días 7, 8 y 9 de noviembre. El vencedor se llevará 6.000 euros y el título de Campeón nacional de la tapa. La chef María Marte, del…
