La nueva sala, quinta gama, hostelería en España: lo más leído en ProfesionalHoreca en diciembre
La revolución en la sala como una profesión que deje conciliar y vivir; una nueva marca de productos quinta gama para restauración y las cifras de la hostelería en España ha sido lo más leído en ProfesionalHoreca durante el mes de diciembre. El Top10 se…
Casa Fuster: la reinvención de un asador tradicional en Sabadell
Tras 25 años con su cocina con brasas y leña, Casa Fuster Centre ha apostado por un nuevo espacio en el centro de Sabadell, un asador urbano con un ambiente sofisticado, relajado y moderno, con un vibrante interiorismo realizado por el estudio 4Cadires.
Novedades de equipamiento de cocina que no hay que perderse en Hostelco 2018
De «tsunami tecnológico» califica la periodista Marta Renovales la innovación tecnológica que se está dando en la cocina profesional. Su nuevo artículo como Hunter de Hostelco recoge una selección de las muchas y muy interesantes novedades en equipamiento que se presentan en el salón.
Todos los finalistas de los Hostelco Awards
Ya se conoce el nombre de las 23 empresas que han sido seleccionadas como finalistas a las diferentes categorías de los Hostelco Awards o Premios Hostelco, que reconocen la excelencia de profesionales y proyectos del sector de la hostelería y el turismo. En total se…
De la inversión en restauración a Hostelco: lo más visto en Profesional Horeca en diciembre
Las nuevas oportunidades de inversión en la restauración; las aceitunas esféricas Caviaroli Drops y las startups elegidas por la aceleradora BarLab son los artículos más vistos en Profesional Horeca durante el mes de diciembre. Los locales sin salida de humos, la caja registradora inteligente Cashguard y el…
Los expositores españoles que participan en #Host2017 bajo el paraguas de la Afehc
45 empresas españolas expondrán sus soluciones de equipamiento de hostelería en la feria Host, que se celebra en Milán del 20 al 24 de octubre, en una participación agrupada que coordina la Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (Afehc). España es…
La industria española de equipamiento hostelero, presente en la feria GulfHost de Dubái
Este certamen, dedicado en exclusiva al equipamiento para la hostelería, se celebrará en el marco de la Dubai International Hospitality Week y tendrá lugar del 18 al 20 de septiembre en el recinto ferial Dubai World Trade Centre.
Nuevos presidentes en Afehc y en la Fehr
Nombramientos en dos asociaciones clave de la hostelería nacional: Daniel Domènech es el nuevo presidente de la Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (Afehc), en sustitución de Rafael Olmos, mientras que José Luis Yzuel es el nuevo presidente de la Federación…
Firmas españolas de equipamiento que exponen en Host 2015
España va a tener un papel protagonista en la feria Host. Bajo el paraguas de la marca Horeca Equipment from Spain, un grupo de 42 empresas españolas expondrán en esta gran feria internacional de hostelería sus últimas innovaciones en equipamiento. A ellas hay que sumar las firmas…
Los fabricantes españoles en la feria Gulfood
La industria española de equipamiento para hostelería mira a Oriente Medio, mercado de gran potencial. Por ello la Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (Afehc) organiza, con el apoyo del Icex, la XI participación agrupada española en la feria Gulfood. Los Emiratos Árabes…
Los fabricantes españoles que expondrán en Gulfood 2014
La industria española de equipamiento para hostelería, así como la de alimentación y bebidas, estarán presentes en la feria Gulfood. Este certamen profesional, especializado en alimentación y equipamiento hostelero y considerado la feria más importante en Oriente Medio en su especialidad, se celebrará del 23 al…
Host 2013, Feria Internacional del Equipamiento Hostelero, del 18 al 22 de octubre en Milán
La feria Host, el gran salón internacional del equipamiento hostelero, tendrá lugar en la Feria de Milán (Italia) los días del 18 al 22 de octubre. La nueva edición viene marcada, más que nunca, por su carácter global, y de nuevo volverá a ser un completo…
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