Ayudar a los profesionales a relanzar sus negocios: este es el gran objetivo de la feria Mediterránea Gastrónoma, que se celebrará del 8 al 10 de noviembre en Feria Valencia. Además de la zona expositiva, celebrará un interesante congreso hostelero bajo estrictas medidas de seguridad.

Mediterránea Gastrónoma regresa a Valencia del 8 al 10 de noviembre de 2020 con su edición más excepcional, centrada en la recuperación del sector. El objetivo va a ser apoyar y ayudar a los profesionales a relanzar sus negocios y a darles las herramientas necesarias para volver a ser 100% competitivos tras la crisis sanitaria.

Para ello, además de la zona expositiva con novedades, sino contará con un congreso que contará con ponentes de alto nivel y con gandes profesionales de la cocina, la sala y el vino, así como con expertos en economía, negocio y digitalización, que ofrecerán contenidos prácticos para hacer frente a los nuevos retos.

Plan de seguridad específico

Feria Valencia abrirá las puertas de Mediterránea Gastrónoma con todas las medidas necesarias para garantizar la seguridad de los profesionales que visiten el certamen. Se hará con un plan de seguridad específico, siguiendo todas las normas de seguridad recomendadas y con un avance claro en la digitalización del evento, para que el contacto sea el menor posible.

Además, de la mano de AFE (Asociación de Ferias Españolas) y en colaboración con los recintos feriales más importantes de España, se está trabajando en un completo catálogo común y en medidas concretas para poder celebrar ferias con las máximas garantías sanitarias.

Mediterránea Gastrónoma cuenta con el apoyo de la Generalitat Valenciana, las diputaciones de Alicante, Castellón y Valencia y está organizada por Feria Valencia, con el apoyo de las principales asociaciones sectoriales y la ayuda de los chefs de la Comunidad Valenciana.