El futuro de la hostelería, a debate en la feria Auténtica 2026
En el foro Sin Filtro by Montagud, que se celebrará en el marco de la feria Auténtica 2026, en Sevilla, diez grandes chefs hablarán sobre los retos a los que se enfrenta el sector hostelero, su capacidad para atraer talento, las nuevas expectativas laborales y…
Más de 400 expositores confirmados para la nueva feria Anuga Select Ibérica
A siete meses de su celebración, Anuga Select Ibérica, nueva feria de alimentos y bebidas impulsada por Koelnmesse e Ifema Madrid, supera ya los 400 expositores confirmados de 19 países, y prevé reunir a más de 50.000 profesionales, un 30% internacionales.
Guext 2026 analizará las transformaciones que redefinen el sector hostelero
Del 15 al 17 de octubre de 2026, el recinto feria de Ifema se convertirá en el punto de encuentro imprescindible para los profesionales del canal horeca con la celebración de la feria Guext, que entre otras novedades prepara un foro de reflexión sobre el sector y…
La feria H&T 2027 vuelve en febrero ampliando su espacio expositivo
H&T, Salón de Innovación en Hostelería, regresa en 2027 con una edición que ampliará su alcance y espacio expositivo. Se celebrará del 8 al 10 de febrero en Fycma (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga) bajo el lema ‘Eleva la experiencia’.
Gastronomic Forum Barcelona 2026 propone revisitar la tradición culinaria
Bajo el lema «Revisitar la tradición», la próxima edición de Gastronomic Forum Barcelona propone una mirada al legado gastronómico como referente en la cocina contemporánea, y destacará el papel de la nueva generación de profesionales que está redefiniendo los modelos de restauración.
Alicante Gastronómica 2026 se enriquece con nuevos contenidos para el público y profesionales
La feria, que se celebrará del 2 al 5 de octubre en IFA (Fira Alacant), reunirá a 130 estrellas Michelin y soles Repsol con acceso directo al público y nuevos contenidos como Lo Mejor de los Mejores, el concurso profesional de corte jamón y los…
Feria Ready To 2026: llega el nuevo escaparate de la IV y V gama
Ready To, el primer evento profesional dedicado a las soluciones gastronómicas de cuarta y quinta gama, se celebrará el 26 de octubre en Barcelona. A cuatro meses de su celebración ya ha comercializado más del 70% de su superficie expositiva, lo que muestra el interés…
Más de 400 expositores participarán en la feria Auténtica 2026
La cuarta edición de Auténtica Premium Food, feria de alimentos y bebidas premium, se celebrará los días 14 y 15 de septiembre en Sevilla ampliando espacio para dar cabida a más de 400 firmas expositoras y 12.000 profesionales.
La feria Anuga Select Ibérica integrará el salón Bakery and Ice Cream Attraction (Bica)
Ya se van conociendo más datos de la nueva feria de alimentación Anuga Select Ibérica, cuya primera edición se celebrará en Madrid del 16 al 18 de febrero de 2027: contará con el salón Bakery and Ice Cream Attraction (Bica), orientado a los profesionales de…
HIP 2027 crecerá hasta los 6 pabellones de Ifema, con 1.200 expositores
La feria hostelera HIP regresa del 1 al 3 de marzo de 2027 ocupando seis pabellones de Ifema Madrid y con la previsión de reunir a más de 65.000 empresarios y directivos, 1.200 firmas expositoras y 720 expertos internacionales.
Sparkling Wine Master, un concurso clave en Gastrónoma 2026
La feria consolida en su programa una de las citas más singulares del sector, el IV Concurso Sparkling Wine Master by Tantum Ergo, en el que reputados sumilleres de España mostrarán sus conocimientos sobre grandes espumosos del mundo.
EquipHotel París 2026 reivindicará en noviembre la hospitalidad plural
Del 2 al 5 de noviembre de 2026, el recinto Paris Expo Porte de Versailles acoge una nueva edición de la feria EquipHotel. Con más de 1.200 empresas expositoras (un 30% internacionales) y la previsión de recibir a 80.000 profesionales, el certamen se presenta como…
Seis puntos clave de Gastronomic Forum Barcelona 2026
Fiel a su cita anual, Gastronomic Forum Barcelona se celebra del 2 al 4 de noviembre de 2026, pero en un nuevo emplazamiento, el recinto Gran Via de Fira de Barcelona. En esta edición propone volver a las raíces para construir el presente y proyectar…
La nueva feria Anuga Select Ibérica se presenta en Barcelona
Anuga Select Ibérica inicia en Barcelona su recorrido de presentación por la Península Ibérica. Los días 17 y 18 de junio estará en la Ciudad Condal para dar a conocer su proyecto a empresas catalanas del sector de alimentación y bebidas.
Guext 2026 apuesta por la innovación con un escaparate de productos y soluciones para el hospitality
La feria hostelera que se celebra en Ifema Madrid del 15 al 17 de octubre convoca Guext Innovación, un escaparate que pondrá en valor la inversión en I+D+i de las empresas expositoras.
