Producto de proximidad y la Nueva Cocina Catalana en Gastronomic Forum Barcelona, que espera recibir a 18.000 visitantes
Gastronomic Forum Barcelona se prepara para celebrar su próxima edición, del 3 al 5 de noviembre en el recinto Montjuic de Fira de Barcelona. El salón prevé superar las 350 empresas expositoras y los 18.000 visitantes profesionales en una convocatoria donde el producto de proximidad…
Gastronomía de todo el país y grandes marcas en Gastrónoma 2025
La gastronomía de todo el país estará representada en Gastrónoma 2025, Feria Gastronómica del Mediterráneo. El certamen, que celebra su 10º aniversario del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia, confirma además la participación de grandes marcas de toda la cadena de valor de…
Vuelve a Sevilla EcológicaKok, III Foro de cocina ecológica y sostenible
Profesionales de la hostelería, productores, empresas agroalimentarias, escuelas y especialistas en seguridad alimentaria tienen una cita en Sevilla los días 16 y 17 de junio de 2025 para participar en la tercera edición de EcológicaKok, el Foro de Cocina Ecológica y Sostenible.
Una mirada al futuro de la alimentación en el XII Food & Drink Summit
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) celebra el jueves 12 de junio el XII Food & Drink Summit, un encuentro de referencia del sector alimentario que bajo el título ‘Alimentamos el futuro’ analizara los retos que vienen y también la sostenibilidad…
Congreso Nacional de Gestión y Sostenibilidad «Huesca la Magia del Turismo»
La Asociación Provincial de Hostelería de Huesca organiza el 4 de junio el Congreso Nacional de Gestión y Sostenibilidad «Huesca la Magia del Turismo», una cita de especial interés y abierta a los profesionales del sector turístico y hotelero.
Tres grandes chefs participan en la primera edición de Culinary Icons, en Marbella
Dani García, Nobu Matsuhisa e Izu Ani son los protagonistas de la primera edición de Culinary Icons, un evento único que reunirá a tres grandes referentes de la cocina internacional en un mismo escenario, el próximo 2 de junio de 2025 en Marbella.
El primer Congreso Profesional del Vinagre se celebra en Córdoba
Vinavin, la asociación de amigos amantes del vino y el vinagre, organiza este primer Congreso Profesional del Vinagre, que se celebrará en Córdoba los días 9 y 10 de junio como un encuentro entre productores, industrias derivadas y el sector gastronómico para poner en valor…
Jornada de la AMT: Retos y futuro del turismo de sol y playa en España
La Alianza de Municipios Turísticos de Sol y Playa (AMT) celebra el jueves 12 de junio la jornada Think Tank “Retos y futuro del turismo de sol y playa en España”, diseñada para analizar, reflexionar y trazar estrategias ante los desafíos del principal modelo turístico del país.
Vuelve Meat & Fire, el festival del fuego y la parrilla
La tercera edición de Meat & Fire, el festival gastronómico en el que reinan el fuego y la carne, se celebrará del 13 al 15 de junio en el Moll de la Fusta del Port Vell de Barcelona con la presencia de más de 30…
Las tendencias que marcarán el futuro del turismo, en ITH Innovation Summit 2025
ITH Innovation Summit celebra su octava edición durante los días 17 y 18 de junio en Madrid. A lo largo de dos jornadas, los ponentes analizarán cómo la tecnología y la sostenibilidad están redefiniendo la industria, impulsando un turismo más eficiente, inteligente y sostenible.
Free From & Specialty Food+Wine 2025 se celebra en Viena
La feria Free From & Specialty Food+Wine 2025, evento B2B dedicado a alimentos y bebidas «sin», saludables, veganos, de origen vegetal, suplementos y especialidades, tendrá lugar los días 17 y 18 de junio en Viena, Austria.
El potencial regenerativo del turismo gastronómico, en el Forum Turistic 2025
Forum Turistic, el congreso sobre innovación y tecnología en el sector del turismo, abordará el 18 de junio en Barcelona el papel del turismo gastronómico y de la innovación tecnológica en la creación de experiencias beneficiosas tanto para las personas como para el territorio, y…
Ftalks Food Summit 2025 reunirá a líderes de la alimentación bajo el lema ‘Tech for Food’
La 7ª edición de la cumbre alimentaria Ftalks Food Summit, que se celebra el 18 de junio en Valencia, pondrá la innovación tecnológica aplicada a la industria en el centro del debate, con más de 30 ponencias en las que se abordarán temáticas como la…
La lista de The World’s 50 Best Restaurants 2025 se desvelará en Turín
El esperado ranking anual de The World’s 50 Best Restaurants se dará a conocer en una gala celebrada en la ciudad italiana de Turín el próximo 19 de junio; ya se han revelado los primeros cuatro galardones de este año.
XIII Salón de las Estrellas de la Guía Peñín, con los vinos más competitivos
La Guía Peñín celebra el 23 de junio la decimotercera edición de su salón más comercial, el Salón de las Estrellas, que tendrá lugar de nuevo en el Colegio de Arquitectos de Madrid (COAM) y donde podrán probarse los vinos calificados con tres o más…
