HIP 2027 busca los productos, equipos y conceptos más innovadores de la hostelería
La innovación volverá a ser protagonista en HIP 2027, que organiza una nueva edición de los Horeca New Business Models Awards, los galardones que reconocen a las empresas y profesionales que están impulsando la transformación de la hostelería.
Gastronomic Forum Barcelona 2026 reúne a 22.000 profesionales reivindicando tradición y talento
El cambio de emplazamiento al recinto ferial de Gran Vía de Fira Barcelona no ha mermado visitantes a esta edición de Gastronomic Forum Barcelona, que se ha celebrado del 2 al 4 de noviembre con 450 expositores, un 12% más y cerca de 22.000 visitantes…
Expo Asian Food, nueva feria de la gastronomía asiática, se celebra en noviembre en Madrid
La primera edición de Expo Asian Food, la Exposición Internacional de Restauración y Gastronomía Asiática (Expoaf), tendrá lugar del 11 al 13 de noviembre de 2026 en Madrid Arena (Aravaca); tres días para conocer y conectar con los protagonistas de la distribución, alimentación, restauración y…
La feria Sirha Lyon crece en superficie y expositores y anuncia una 23 edición histórica
Sirha Lyon, uno de los eventos clave de la hostelería en Europa, ampliará su superficie expositiva hasta rozar los 150.000 m² y reunirá a más de 4.300 expositores y marcas en su 23 edición, que se celebrará del jueves 21 al lunes 25 de enero…
Gastrónoma 2026 reúne a todas las voces del sector gastronómico
La feria Gastrónoma ha cerrado con éxito su undécima edición, con stands repletos y reuniendo a todas las voces del sector: cocineros, panaderos, pasteleros, productores, marcas, hosteleros y comunicadores gastronómicos. La profesionalización ha sido uno de los ejes de esta edición, repleta de actividades,
Todo a punto para Gastronomic Forum Barcelona 2026
Gastronomic Forum Barcelona celebra su edición de 2026 del 2 al 4 de noviembre; una edición estratégica marcada por la expansión de superficie, el cambio de ubicación al recinto Gran Via de Fira de Barcelona y una propuesta de revisitar la tradición culinaria sin olvidar a…
Suite 2026, III Encuentro en la Sala de Bizkaia
Los próximos 16 y 17 de noviembre de 2026, el sector hostelero tiene una cita en Portugalete con la celebración de Suite: III Encuentro en la Sala de Bizkaia, que busca visibilizar y poner en valor el trabajo de los actores de la sala.
El Salón de los Mejores Vinos de Peñín se convierte en Madrid Top Wine
El Salón de los Mejores Vinos inicia una nueva etapa y evoluciona hacia Madrid Top Wine by Peñín, incorporando a la Comunidd de Madrid y ampliando la dimensión de esta cita anual del vino de calidad. La 26 edición, la primera bajo la nueva identidad,…
Fracasos, rentabilidad, IA y nuevos hábitos en hostelería: los temas de Disruptiva 2026
Disruptiva, el foro de la hostelería ‘sin filtros’, ha desvelado la agenda de su segunda edición, que reunirá el próximo 17 de noviembre en Madrid a 200 empresarios, fundadores y directivos para hablar sin tapujos de los retos reales del sector.
Interihotel MAD26 quiere repensar el sector hospitality
El certamen de interiorismo Interihotel vuelve a Madrid del 17 al 19 de noviembre de 2026 con una edición que pone el foco en el papel del diseño como motor de transformación en el sector hospitality.
El BEC de Bilbao acoge en noviembre el XXI Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos
Los profesionales de bares y gastrobares no pueden perderse la 21ª edición del Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos · Euskal Herriko Pintxo Txapelketa, que tendrá lugar del 17 y el 19 de noviembre de 2026 en el Bilbao Exhibition Centre con grandes cocineros…
Xantar, Salón Internacional de Turismo Gastronómico, en Ourense
La 27 edición de Xantar, Salón Internacional de Turismo Gastronómico, se celebrará del 19 al 22 de noviembre de 2026 en Ourense, en pleno otoño gastronómico con la celebración del Magosto y con Portugal como país invitado.
La gala de los AEDH Excellence Awards 2026, en noviembre en Madrid
El hotel Novotel Madrid Center acogerá el 21 de noviembre de 2026 la gala de los AEDH Excellence Awards, que reunirá a directivos, empresarios y referentes del turismo para reconocer la innovación, el liderazgo y el talento en el sector hotelero.
II Encuentro de Mujeres en Gastronomía de Castilla y León
El II Encuentro de Mujeres en Gastronomía de Castilla y León, organizado por la asociación MEG (Mujeres en Gastronomía), se celebrará en Burgos el 23 de noviembre de 2026. Es un encuentro gratuito y abierto a profesionales de todos los ámbitos del sector gastronómico.
Más de 350 empresas del sector ecológico participan en BioCultura Madrid 2026
Más de 350 empresas participan en BioCultura Madrid 2026, la feria de productos ecológicos y consumo responsable más importante de España, que se celebra del 26 al 29 de noviembre en el pabellón 3 de Ifema Madrid.
