Seis puntos clave de Gastronomic Forum Barcelona 2026
Fiel a su cita anual, Gastronomic Forum Barcelona se celebra del 2 al 4 de noviembre de 2026, pero en un nuevo emplazamiento, el recinto Gran Via de Fira de Barcelona. En esta edición propone volver a las raíces para construir el presente y proyectar…
La nueva feria Anuga Select Ibérica se presenta en Barcelona
Anuga Select Ibérica inicia en Barcelona su recorrido de presentación por la Península Ibérica. Los días 17 y 18 de junio estará en la Ciudad Condal para dar a conocer su proyecto a empresas catalanas del sector de alimentación y bebidas.
León acogerá la II Gala de Hostelería y Turismo de Castilla y León
La Junta de Castilla y León organiza el 16 de junio en León la segunda edición de esta gala hostelera en colaboración con Hosturcyl, que incluye un reconocimiento a nueve restaurantes históricos y promueve una jornada profesional dedicada a la sostenibilidad en el sector hostelero.
Zamora acoge PanFest, el I Congreso Internacional de Panes y Harina
Zamora se convertirá del 14 al 16 de junio en la gran capital del pan, los cereales y la harina, con motivo de la celebración de la primera edición del congreso PanFest, que reunirá a más de 50 panaderos, empresarios harineros y expertos en cereales…
Guext 2026 apuesta por la innovación con un escaparate de productos y soluciones para el hospitality
La feria hostelera que se celebra en Ifema Madrid del 15 al 17 de octubre convoca Guext Innovación, un escaparate que pondrá en valor la inversión en I+D+i de las empresas expositoras.
Nuevo concurso en Gastrónoma 2026: Nuevas Promesas de la Panadería
La feria Gastrónoma 2026 lanza el I Concurso Nacional de Nuevas Promesas de la Panadería, que reunirá en Feria Valencia a estudiantes y futuros profesionales del sector para poner en valor la formación y el relevo generacional de uno de los oficios más representativos de…
Córdoba acoge el II Congreso Profesional del Vinagre, Vinavin
Córdoba vuelve a ser la capital del vinagre de calidad: del 7 al 9 de junio alberga la segunda edición del Congreso Profesional del Vinagre, Vinavin, que va a reunir a investigadores, productores, chefs y expertos del sector.
Guext 2026 lanza su programa de compradores internacionales
Guext, el Salón Internacional de Proveedores y Servicios para el sector Hospitality, anuncia el lanzamiento de su programa de compradores internacionales, que incluirá mercados prioritarios estratégicos con el foco en Europa, Latinoamérica y el norte de África.
El I Foro de Gastronomía y Ocio de la provincia de Cádiz se celebra en Jerez
Nace un nuevo evento hostelero: el I Foro de Gastronomía y Ocio de la provincia de Cádiz se celebrará en Jerez el próximo 11 de junio bajo el lema “Reinventarse para liderar el futuro”, para abordar los grandes retos que afronta el sector.
Tourism & Hospitality Forum en DES – Digital Enterprise Show 2026
La feria DES – Digital Enterprise Show 2026, que se celebra del 9 al 11 de junio en Málaga, albergará el Tourism & Hospitality Forum, que reunirá a hoteleras y organizaciones turísticas junto a destinos de referencia. ¿El objetivo? Analizar cómo la IA y otras tecnologías…
En marcha el Campeonato de Pintxos de Bizkaia 2026
El 10 de junio se celebra la gran final de Bilbao Pintxo Txapelketa, Campeonato de Pintxos de Bizkaia, una interesante ocasión para que los profesionales hosteleros puedan ver en acción a expertos colegas y aprender técnicas y tendencias en el apasionante mundo de la alta…
El V Encuentro de la Gastronomía Vasca reunirá a toda la cadena de valor del sector
El restaurante Garena de Dima (Bizkaia) acogerá la quinta edición del Encuentro de la Gastronomía Vasca / Euskal Gastronomiaren Topaketa. Prevé reunir a cerca de 300 profesionales de toda la cadena de valor del sector para tratar de avanzar hacia una gastronomía más sostenible, conectada…
Cuatro eventos exclusivos para conocer el revolucionario iHexagon de Rational: estás invitad@
¿Te gustaría ver en acción la gran novedad de Rational de este año, iHexagon? Inscríbete ahora mismo en uno de los cuatro eventos en directo que se celebran en breve en Valencia, Barcelona, Madrid y Málaga.
La feria de alimentación Sial Paris 2026 prepara su edición más ambiciosa
Sial París vuelve a París Nord Villepinte del 17 al 21 de octubre de 2026; una edición que se perfila como la más ambiciosa en la historia de la feria. En respuesta a las demandas del mercado, contará un pabellón dedicado al snacking y a…
El encuentro profesional The Italian Show reunirá a grandes chefs de la gastronomía italiana
La tercera edición de The Italian Show reunirá en Madrid a algunas de las figuras más influyentes de la gastronomía italiana contemporánea como Paolo Casagrande, Ciro Cristiano, Massimiliano Delle Vedove, Massimiliano Saieva o Julio Zhang para reflexionar sobre restauración, pizza, hospitality y nuevas tendencias del…