La venta de la ginebra Gin Mare y nuevos espirituosos a la vista
Noticias sobre espirituosos: Vantguard vende la ginebra Gin Mare a Brown-Forman; el Grupo La Navarra se convierte en importador en exclusiva del vodka Wyborowa, y llegan dos ginebras especiales: Seagram’s IPA Edition, con un toque de lúpulo, y Bombay Citron Pressé, con un toque de…
Innovación hostelera: el primer gin-tonic de grifo llega a España desde Argentina
Ya no sólo la cerveza llega en barril a los locales hosteleros y se sirve en grifo: los hermanos argentinos Bruno y Franco Moretti traen a España el gin-tonic de grifo, listo para servir, en un mix perfecto de sabor clásico y seco. Toda una…
Ice Intenso, el café Nespresso Professional para los momentos más refrescantes del verano
Con el calor vuelve Ice Intenso, el refrescante café de temporada de Nespresso Professional, la división de Nespresso que ofrece soluciones de café integrales para hoteles, restaurantes y cafeterías. Pensado para una lograr una perfecta armonía con el hielo, permite crear las recetas más frías,…
El condensador de CO2 que produce hielo seco en un minuto
Se llama Dry Ice Black Triple y es capaz de producir bloques de hielo seco a demanda en un minuto. Se presenta, además, como el más económico del mercado y el que menos CO2 consume.
Wondercool FM-2 SP, el primer superenfriador en formato bajo-barra
Tras innovar con su revolucionaria tecnología que permite servir las bebidas más frías del mercado, Wondercool está triunfado en la hostelería con Wondercool FM-2 SP, el primer superenfriador en formato bajo-barra, que logra bebidas a -7 º bajo cero sin congelarlas.
Klimer presenta las copas Blow para alta coctelería
Klimer lanza al mercado Blow, una gama de copas para alta coctelería diseñada por Ángel Ávila, bartender de Club Matador, que está pensada para elevar la experiencia sensorial de degustar un cóctel al máximo nivel.
La bolsa de hielo que se convierte en cubitera portátil
La marca Cubers ha creado una práctica bolsa de hielo que se convierte en cubitera portátil, y es capaz de enfriar cualquier tipo de bebida en sólo 9 minutos.
Monster impulsa sus bebidas energéticas en la hostelería
Monster, marca de bebidas energéticas que comercializa en España Coca-Cola, refuerza su apuesta por la hostelería con una lata exclusiva de 250 ml, respondiendo a la oportunidad que presenta esta categoría para el canal horeca.
Los productos innovadores premiados en el Salón Gourmets 2021
Ya se han dado a conocer los finalistas de los Premios Salón Gourmets. Tres productos presentados en la feria se han llevado el Premio a la Innovación: un roti de cochinillo listo para hornear; una ginebra de baja graduación, y un licor artesanal de tabaco.
Copas de cristal súper resistentes y de diseño
Es el nuevo lanzamiento de Klimer, que ofrece a hosteleros y amantes del vino sus nuevas copas de cristal súper resistentes y de diseño, gracias a un sistema de ionización que compacta el cristal sellando sus fisuras naturales. ¿El resultado? Piezas artesanales muy finas, ligeras…
Las nuevas cremas de licor de chocolate y whisky de Grupo La Navarra
Grupo La Navarra lanza dos cremas premium de licor bajo su marca Bianca de Villa: Chocolate y Whisky, con una imagen moderna y elegante. Todo un capricho, ofrecen múltiples posibilidades de degustación…
Nuevos lanzamientos de aperitivos y otras bebidas refrescantes
Sangría y un refresco de fino, ambos en formato lata; una alternativa a la cerveza hecha con kombucha y una bebida energética con el frescor de la sandía son algunos de los nuevos lanzamientos en bebidas refrescantes que prometen aliviar la sed este verano.
Nuevos lanzamientos de hard seltzer, el refresco con alcohol de moda
El hard seltzer, refresco con alcohol, está destinado a convertirse en la bebida de moda entre la gente joven y también para adultos que buscan bebidas menos calóricas. Es una bebida tendencia entre los jóvenes americanos y europeos que buscan una diversión más sana, y…
Las ginebras son para el verano: nuevos lanzamientos refrescantes
Llegan las ginebras de verano, muy refrescantes, frescas y afrutadas, suaves y en ocasiones con menos alcohol y calorías. Pero más allá de la estacionalidad, son productos que responden a las nuevas demandas del consumidor, que pide bebidas más naturales para las nuevas ocasiones de…
Gloop, pajitas y cucharillas comestibles para sustituir a las de plástico
Las pajitas y cucharillas comestibles y veganas Gloop están elaboradas a partir de harina de arroz, fibra de manzana y aceite vegetal. Este innovador proyecto lucha contra la utilización de plásticos de un solo uso y ya ha recibido importantes premios; la acogida en la…
