Girovap, la revolución de la destilación para cocina y coctelería
Chefs y cocteleros van a disfrutar con Girovap, el primer destilador y concentrador al vacío, diseñado expresamente para el uso profesional en cocina y coctelería. Compacto y resistente, permite descubrir nuevas técnicas en destilación, extracción, clarificación y reducción a baja temperatura.
Cócteles listos para beber y sales especiadas para coctelería
Novedades en coctelería: los cócteles se adaptan a los nuevos hábitos de consumo, y tanto grandes marcas de ginebra premium como establecimientos especializados se lanzan a ofrecer combinados ya preparados, listos para disfrutar en cualquier parte. Por otra parte, llegan unas sales especiadas con doble…
Help Kombucha, Raw, Fuensanta… nuevos refrescos saludables a la vista
Aumenta la demanda de refrescos saludables , con ingredientes naturales y bajos o carentes de azúcares. He aquí tres nuevos lanzamientos para el canal horeca: Help Kombucha, de Pharmadus; Raw, isotónico en lata, y Fuensanta +, refresco con agua minero-medicinal.
Smart Spirits, la máquina que prepara gin-tonics a partir de cápsulas
Es una innovadora máquina que sirve bebidas alcohólicas personalizadas utilizando cápsulas monodosis. Se llama Smart Spirits y es made in Spain, fruto del proceso de I+D de una firma valenciana.
Los rones cubanos Black Tears y La Progresiva llegan a España
Los rones cubanos premium Black Tears y La Progresiva ya pueden disfrutarse en España: Sovisur, distribuidora de Williams & Humbert, los comercializa en exclusiva.
Seventeen Contemporary Mixers: sabores sofisticados con ingredientes naturales
Llega una nueva gama de mixers que responde a las tendencias actuales de la calle y anima a descubrir sabores sofisticados a base de ingredientes naturales. Se llama Seventeen Contemporary Mixers y se estrena con cuatro variedades.
Las 36 mejores coctelerías de España y Portugal, según la guía Top Cocktail Bars 2020
¿Dónde están esas barras de coctelería especiales, que aseguran una experiencia perfecta? Neodrinks las recoge en la Top Cocktail Bars, nueva guía para los apasionados de un buen cóctel y un referente a seguir para los profesionales con espíritu de superación.
Los licores y destilados de la italiana Nardini, ya en España
Llegan a España los productos de la destilería Nardini: licores y destilados como Acqua di Cedro, Tagliatella o Mandorla; amaros como el Rabarbaro y Amaro; y aperitivos como el Mezzoemezzo.
Roma 1960: la copa perfecta para los gin-tonics premium
¿Cómo destacar con un verdadero gin-tonic premium? Este combinado que no pasa de moda y que cada vez se sofistica más merece una copa a su misma altura: Roma 1960, de Luigi Bormioli.
Carritos móviles para preparar cócteles
¿Buscando un carrito para preparar cócteles? Cuchillería Navarro ofrece a los establecimientos hosteleros diferentes modelos de carros de coctelería que se caracterizan por una estética impecable, funcionalidad y alta calidad de sus componentes. Como ejemplos, los modelos Evolution y Cabrio.
Soul Series 2, de Zumex: la exprimidora profesional más compacta
Zumex presenta la nueva generación de Soul, la exprimidora profesional automática más compacta del mercado. Con un diseño futurista, robusta y conectada, está pensada para bares y cafeterías, pero también para hoteles boutique, coctelerías, business centers o empresas de catering, entre otros.
Bolsas de vino y pajitas reutilizables, cocteleras multifuncionales: la apuesta sostenible de Koala
Esta firma gallega comercializadora de accesorios para vino, espirituosos y cóctel asume el reto de fabricar productos eco-friendly para luchar contra el cambio climático. Como muestra, estas tres prácticas referencias muy útiles en hostelería.
Portamenús con o sin luz, murales, pizarras, carteles… deja que tu establecimiento comunique
¿Tu bar o restaurante comunica de manera efectiva? ¿Transmite la filosofía del negocio? Las soluciones Securit de señalización para bares y restaurantes abren todo un mundo de posibilidades de comunicación visual.
Cuatro nuevas bebidas refrescantes (y más saludables)
Nada para combatir las altas temperaturas con estas cuatro nuevas bebidas refrescantes que se adaptan a las demandas de los consumidores de hoy: ingredientes naturales, bajas en calorías y una cuidada imagen.
Equipos, productos y tendencias para la coctelería de hoy
Las ventajas de disponer de una máquina propia de hielo; un enfriador de copas instantáneo y de tamaño compacto; una licuadora de alta productividad o los nuevos mixers de Coca Cola para combinar con destilados oscuros son algunas de las soluciones para coctelería que les…
