Nueva convocatoria de la beca Jagermeister para bartenders
Atención, jóvenes bartenders: ya está abierta la convocatoria de la beca Jagermeister Scholarship X Berlin Edition. Los tres seleccionados aprenderán todos los secretos de la profesión en Berlín. El programa se desarrollará en septiembre, octubre y noviembre de 2020.
HACCP: por qué es importante en las lavadoras comerciales
HACCP (o en español APPCC, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), es un sistema de gestión de seguridad creado para la industria alimentaria, pero que también es importante en lavandería, ya que la ropa blanca y las prendas contaminadas pueden afectar negativamente a las personas.
La ONG del chef José Andrés, World Central Kitchen, llega a España
World Central Kitchen, la ONG del chef José Andrés, ha llegado a España para ayudar a combatir la crisis del coronavirus. Bajo el lema #CHEFSFORSPAIN ha iniciado una inicitiva solidaria de la mano del Grupo Arzábal, que elabora menús en sus cocinas centrales. Ya ha repartido…
Los rones cubanos Black Tears y La Progresiva llegan a España
Los rones cubanos premium Black Tears y La Progresiva ya pueden disfrutarse en España: Sovisur, distribuidora de Williams & Humbert, los comercializa en exclusiva.
Hosteleo: ofertas laborales gratuitas para la hostelería durante la crisis
La restauración colectiva, los supermercados y las empresas de delivery se encuentran viviendo una demanda de trabajadores sin precedentes con la alerta por coronavirus. El portal de empleo Hosteleo les ofrece la posibilidad de publicar sus ofertas laborales de forma gratuita.
Las mascarillas quirúrgicas de Vayoil Textil y más iniciativas solidarias ante el coronavirus
La pandemia del Covid-19 ha dado lugar a una auténtica ola de solidaridad por parte de empresas de distintos sectores. La firma valenciana Vayoil Textil va a donar esta semana más de 5.000 mascarillas de tela, pero hay muchas más iniciativas, de las que recogemos…
Rational congela la garantía por dos meses a sus clientes
Para ayudar a sus clientes hosteleros, afectados por el cierre de sus negocios ante la crisis del coronavirus, Rational Ibérica les ofrece una congelación de la garantía de sus equipos por dos meses, además de contenidos on-line de apoyo.
Just Eat España: ayuda de 600.000 euros para sus restaurantes independientes asociados
Just Eat anuncia un paquete de ayudas de emergencia por valor de 600.000 euros para los restaurantes independientes adheridos a la su plataforma en España. Las medidas, que se extenderán hasta el 30 de abril, pretenden aliviar el impacto negativo del Covid-19 en el sector.
Fedishoreca: «El Erte es imprescindible para la continuidad de las empresas»
El cierre de los establecimientos de hostelería por la alerta sanitaria afecta también de lleno a las empresas de distribución, un sector dominado por pequeñas y medianas empresas. El Erte por causas de fuerza mayor se impone como la herramienta clave para que las empresas…
Las iniciativas de Storyous para que los restaurantes puedan seguir atendiendo pedidos
Ante la difícil situación que está viviendo el sector hostelero debido al Covid-19, Storyous ha elaborado un mapa con los restaurantes que ofrecen comida a domicilio, y va a poner en marcha su propia app takeaway de comida preparada para que sus restaurantes asociados puedan ofrecer…
La carne cultivada en laboratorio llegará al mercado en poco tiempo
Ante un consumidor cada vez más preocupado por la sostenibilidad y la salud tienen un enorme potencial los productos sustitutivos de la carne, como los de proteína vegetal o la carne cultivada en laboratorio, que en breve estará en el mercado.
La app BR Bars & Restaurants ayuda a los hosteleros a incorporar el servicio de delivery
Puesto que bares y restaurantes sí pueden ofrecer servicios de entrega a domicilio, BR Bars & Restaurants ofrece a los hosteleros la posibilidad de incorporar el servicio de delivery como alternativa para seguir generando ingresos durante la crisis del coronavirus.
Hasta 200.000 millones para frenar el impacto del coronavirus
El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha anunciado la movilización de hasta 200.000 millones de euros, casi un 20 % del PIB, para paliar los efectos económicos de la pandemia de coronavirus. Se trata de la mayor movilización de recursos económicos de la historia reciente…
Dos de cada tres españoles consumen café a diario
A los españoles les gusta el café y eso es una realidad, pero… ¿cuáles prefieren o por qué eligen uno u otro? Un estudio de Java Republic que un 64% toma más de una taza al día, valora el sabor y da importancia a la procedencia. Más aún: 7 de…
Cancelado el Barcelona Beer Festival 2020
Barcelona Beer Festival, el festival de la cerveza artesana que iba a celebrarse del 13 al 15 de marzo en La Farga de L’Hospitalet (Barcelona), ha sido cancelado debido al coronavirus. La organización busca fechas para los próximos meses.
