Suite 2026, III Encuentro en la Sala de Bizkaia
Los próximos 16 y 17 de noviembre de 2026, el sector hostelero tiene una cita en Portugalete con la celebración de Suite: III Encuentro en la Sala de Bizkaia, que busca visibilizar y poner en valor el trabajo de los actores de la sala.
El Salón de los Mejores Vinos de Peñín se convierte en Madrid Top Wine
El Salón de los Mejores Vinos inicia una nueva etapa y evoluciona hacia Madrid Top Wine by Peñín, incorporando a la Comunidad de Madrid y ampliando la dimensión de esta cita anual del vino de calidad. La 26 edición, la primera bajo la nueva identidad,…
Fracasos, rentabilidad, IA y nuevos hábitos en hostelería: los temas de Disruptiva 2026
Disruptiva, el foro de la hostelería ‘sin filtros’, ha desvelado la agenda de su segunda edición, que reunirá el próximo 17 de noviembre en Madrid a 200 empresarios, fundadores y directivos para hablar sin tapujos de los retos reales del sector.
El BEC de Bilbao acoge en noviembre el XXI Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos
Los profesionales de bares y gastrobares no pueden perderse la 21ª edición del Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos · Euskal Herriko Pintxo Txapelketa, que tendrá lugar del 17 y el 19 de noviembre de 2026 en el Bilbao Exhibition Centre con grandes cocineros…
La gala de los AEDH Excellence Awards 2026, en noviembre en Madrid
El hotel Novotel Madrid Center acogerá el 21 de noviembre de 2026 la gala de los AEDH Excellence Awards, que reunirá a directivos, empresarios y referentes del turismo para reconocer la innovación, el liderazgo y el talento en el sector hotelero.
II Encuentro de Mujeres en Gastronomía de Castilla y León
El II Encuentro de Mujeres en Gastronomía de Castilla y León, organizado por la asociación MEG (Mujeres en Gastronomía), se celebrará en Burgos el 23 de noviembre de 2026. Es un encuentro gratuito y abierto a profesionales de todos los ámbitos del sector gastronómico.
Hotel Tapa Tour 2026 llega a Barcelona del 5 al 15 de noviembre
Tras la edición madrileña, del 5 al 15 de noviembre doce hoteles de cinco estrellas y cinco estrellas Gran Lujo convertirán Barcelona en una gran ruta gastronómica para ofrecer propuestas exclusivas en formato tapa, con bebida.
My Coffee Awards, la cita del café de especialidad, vuelve a Barcelona
El festival del café My Coffee Awards celebra este año su quinta edición del 6 al 8 de noviembre en Nau Bostik de Barcelona , consolidándose como uno de los grandes puntos de encuentro de la cultura del café de especialidad.
XXII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid
Un año más, Valladolid vuelve a ser el epicentro de la alta gastronomía en miniatura con la celebración del XXII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid y del X Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid.
II Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética (CIGAC), en Almagro
El II Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética (Cigac), organizada por Asiccaza y la Diputación de Ciudad Real, se celebrará el 10 y 11 de noviembre de 2026 en Almagro (Ciudad Real). El encuentro reunirá a más de 300 profesionales de los sectores gastronómico y cinegético,…
Concursos profesionales en marcha: se buscan los mejores menús del día, breaks gastro, sushi y pintxos
Atención a estos concursos profesionales que están en marcha: Edenred presenta Top Menú, que busca el mejor menú del día de España; Nestlé Professional lanza los KitKat Break Awards, que premia las elaboraciones hechas con productos KitKat para hostelería; el IV Campeonato Europeo de Sushi…
San Sebastián Gastronomika muestra el paso de la Nueva Cocina Vasca a las nuevas generaciones
El certamen gastronómico donostiarra ha cerrado tres intensos días con más de 14.000 acreditados de 46 nacionalidades. El homenaje a los pioneros de la Nueva Cocina Vasca, las demandas e intereses de las nuevas generaciones, el primer Encuentro Internacional del Bacalao y la elección de…
Vuelve la Foodie Black Week de Barcelona para dinamizar el sector hostelero
La Foodie Black Week, el ‘Black Friday’ barcelonés de la gastronomía impulsado por y para hosteleros, celebra su cuarta edición del 9 al 15 de noviembre extendiéndose por vez primera a localidades del área metropolitana y con Zaragoza como ciudad invitada.
El Foro AEHOS tratará el futuro de la formación hostelera ante el horizonte 2023
El Foro AEHOS 2026 reunirá los días 19 y 20 de octubre a expertos en Formación Profesional, innovación educativa, tecnología y sostenibilidad para analizar las competencias y el talento que necesitará el sector hostelero en los próximos años.
Sparkling Wine Master, un concurso clave en Gastrónoma 2026
La feria consolida en su programa una de las citas más singulares del sector, el IV Concurso Sparkling Wine Master by Tantum Ergo, en el que reputados sumilleres de España mostrarán sus conocimientos sobre grandes espumosos del mundo.
