El Foro Jóvenes Talentos dará voz a los protagonistas de la gastronomía del futuro
Un espacio para compartir experiencias, trayectorias e ideas, donde se pondrá en valor a 100 jóvenes talentos llamados a revolucionar la gastronomía del futuro. Así será el Foro Jóvenes Talentos que organiza Basque Culinary Center los días 3 y 4 de febrero, en el marco del VII Foro…
El encuentro internacional de la trufa, Trufforum, regresa con un ambicioso programa de actividades
Vuelve una nueva edición de Trufforum para dar difusión a la cultura de la trufa y su uso responsable en la cocina. Del 24 al 26 de enero este encuentro regresa a Vic, con un amplio programa de actividades: talleres, ponencias, demostraciones de cocina, catas, concursos, exposiciones,…
Nueva edición de Mentor Day: en busca de los proyectos turísticos más innovadores
Santa Cruz de Tenerife acogerá, del 3 al 7 de febrero de 2020, una nueva edición del programa de aceleración gratuito de Menor Day, que busca los proyectos turísticos más innovadores. Las empresas seleccionadas podrán acceder a 80 fuentes de financiación y a presentar sus…
HIP 2020 albergará el primer foro mundial de robótica para hostelería
Una de las grandes novedades de la feria HIP 2020, que se celebra en Madrid del 24 al 26 de febrero, va a ser Robotics Pioneers, el primer foro mundial de robótica para hostelería, que analizará cómo esta tecnología ya está revolucionando el sector, así…
El VI Foro Hotusa Explora reunirá a más de 1.000 representantes del sector turístico
La VI edición del Foro Hotusa Explora congregará a más de 1.000 expertos del sector turístico el próximo 20 de enero en Ifema (Madrid). Se estructurará en torno a cinco mesas redondas dedicadas al turismo como motor económico, el transporte de viajeros, la comercialización de…
Crecimiento turístico sostenible y transformación digital, en el X Foro Exceltur
La víspera de la inauguración de Fitur, el 21 de enero, se celebrará el X Foro Exceltur. Bajo el título «Creando valor, construyendo futuro», este año se centrará en dos grandes retos: un modelo de gestión turístico centrado en crecimientos sostenibles, y la transformación digital…
El III Foro de Ecoturismo de Euskadi se centrará en el turismo sostenible
El III Foro de Ecoturismo de Euskadi regresa a Vitoria-Gazteiz para mostrar la situación actual del turismo sostenible en el País Vasco, con una visión global. Organizado por el Departamento de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno Vasco, esta edición que se celebrará los días 29…
La novena edición de GastroMarketing, en Málaga, calienta motores
Marketing, innovación y mucho conocimiento gastronómico serán los ingredientes del congreso GastroMarketing 2020, que se celebrará el 4 de febrero de 2020 en Málaga, en el marco del Salón HyT, para debatir las nuevas claves del éxito en la gestión. hostelera. Las plazas son limitadas…
El salón Intervin se emancipa de Alimentaria y se convierte en Barcelona Wine Week
Intervin, el salón dedicado al vino dentro de la feria Alimentaria, se independiza y da lugar a Barcelona Wine Week, un nuevo evento vitivinícola que mostrará al mundo el gran potencial del sector español. Su primera edición tendrá lugar en febrero de 2020 y reunirá a…
La distribución horeca llega a HIP 2020
Más novedades de la feria HIP (Horeca Professional Expo): en su próxima edición acogerá la convención 2020 de Fedishoreca, la Federación Española de Empresas de Distribución a Hosteleria y Restauración. Entre los temas a tratar, la distribución urbana de mercancías, los envases de bebidas reutilizables,…
El Foro Jóvenes Talentos dará voz a los protagonistas de la gastronomía del futuro
Un espacio para compartir experiencias, trayectorias e ideas, donde se pondrá en valor a 100 jóvenes talentos llamados a revolucionar la gastronomía del futuro. Así será el Foro Jóvenes Talentos que organiza Basque Culinary Center los días 3 y 4 de febrero, en el marco del VII Foro…
El encuentro internacional de la trufa, Trufforum, regresa con un ambicioso programa de actividades
Vuelve una nueva edición de Trufforum para dar difusión a la cultura de la trufa y su uso responsable en la cocina. Del 24 al 26 de enero este encuentro regresa a Vic, con un amplio programa de actividades: talleres, ponencias, demostraciones de cocina, catas, concursos, exposiciones,…
Nueva edición de Mentor Day: en busca de los proyectos turísticos más innovadores
Santa Cruz de Tenerife acogerá, del 3 al 7 de febrero de 2020, una nueva edición del programa de aceleración gratuito de Menor Day, que busca los proyectos turísticos más innovadores. Las empresas seleccionadas podrán acceder a 80 fuentes de financiación y a presentar sus…
