La coctelería toma la capital en la Madrid Cocktail Week, del 21 al 27 de octubre
Regresa la segunda edición de Madrid Cocktail Week, la gran semana de la coctelería, que se celebra en la capital del 21 al 27 de octubre de 2019. El programa contempla actividades en más de 80 locales de la ciudad de la mano de algunos de los…
El festival Tapapiés destacará el papel de la mujer en la restauración de Lavapiés
Cerca de 130 tapas del mundo concursarán en el IX Festival Multicultural de Tapas y Música de Lavapiés, Tapapiés 2019, que se celebra en este popular barrio madrileño del jueves 17 al domingo 27 de octubre. Este año las tapas destacarán la labor de sus…
Todo listo para la Asamblea Autonómica Euro-Toques Andalucía en Almería
La X Asamblea Autonómica Euro-Toques Andalucía se celebrará en Almería los días 20, 21 y 22 de octubre en Almería, y la inscripción está abierta a todos los socios que deseen asistir.
Málaga volverá acoger el III Congreso de Tecnología y Turismo para la Diversidad
Mostrar lo que la tecnología, los destinos turísticos inteligentes y los productos de apoyo pueden hacer para mejorar la vida de las personas: este es el objetivo del III Congreso Internacional sobre Tecnología y Turismo para la Diversidad, que se celebrará en Málaga del 23 al…
Barra de Ideas mostrará en Valencia las claves para mejorar la gestión del restaurante
¿Cuáles son los nuevos pilares del éxito en hostelería? ¿Por qué triunfan unos restaurantes y otros no? Estas y otras muchas preguntas sobre el éxito en la gestión hostelera se desvelarán durante la próxima jornada de Barra de Ideas, que se celebrará en Valencia el…
El II Foro Internacional del Ibérico contará con grandes chefs como Elena Arzak o los hermanos Torres, entre otros
Tras el éxito de la primera edición, regresa el Foro Internacional del Ibérico a Salamanca los días 28 y 29 de octubre, con ponencias y actividades dedicadas al estudio y difusión de la cocina del ibérico. El programa cuenta con los hermanos Torres o Elena Arzak, entre…
II Jornadas de Innovación Turística de Cantabria
La Asociación de Hostelería de Cantabria organiza las II Jornadas de Innovación Turística, que se desarrollarán en el Palacio de la Magdalena de Santander, los días 29 y 30 de octubre de 2019.
Todo a punto para el XV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid
Todo está preparado para el XV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el III Campeonato Mundial de Tapas de Valladolid, que reunirá a los mejores chefs nacionales e internacionales de la cocina en miniatura. ¿Las fechas? Del 4 al 6 de noviembre.
Valladolid acoge el I Congreso Internacional de Sala, del 4 al 6 de noviembre
Atención, sumilleres y encargados de sala: nuevo evento a la vista. Valladolid acogerá, del 4 al 6 de noviembre, el I Congreso Internacional de Sala. Contará la presencia de cuatro Masters of Wine de España, además de más de 20 profesionales de algunos de los mejores restaurantes del panorama nacional e internacional, que acercarán las…
El XIV Salón Vinoro mostrará una selección de vinos premiados durante 2018
El próximo 4 de noviembre el hotel Miguel Ángel de Madrid acogerá la XIV edición de otoño del Salón Vinoro, que mostrará una selección de grandes vinos galardonados en concursos internacionales y nacionales durante 2018.
El V Congreso de Restauración Colectiva se celebra en Barcelona el 5 de noviembre
Bajo el lema «Las colectividades como motor de cambio», el V Congreso de Restauración Colectiva se celebrará en Barcelona el próximo 5 de noviembre. Esta cita nacional volverá a reunir a profesionales de la restauración social y colectiva bajo un completo programa de ponencias, charlas y mesas…
II Congreso On-line #RestaurantesFelices
Los propietarios y gestores de restaurantes o quienes estén pensando en abrir un negocio de restauración tienen una cita en la segunda edición del congreso on-line #RestaurantesFelices, que organiza el empresario hostelero y consultor Baldomero Gas.
Vuelve el congreso sobre tendencias en sala y servicio Host, que este año se centrará en las personas
Basque Culinary Center vuelve a acoger el 11 y 12 de noviembre, en sus instalaciones de San Sebastián la 5ª edición del congreso Host sobre tendencias e innovación en sala y servicio, dirigido a todos aquellos profesionales de la hostelería que quieran evolucionar en el…
Barra de Ideas mostrará en Madrid los nuevos pilares del éxito en la gestión hostelera
Cómo incrementar las ventas en el restaurante y aprovechar la digitalización en hostelería serán algunas de las cuestiones que tratará la próxima jornada de Barra de Ideas en Madrid, el 11 de noviembre. También habrá talleres para aumentar las ventas de café y cócteles en barra, y…
V Congreso Internacional de Calidad Turística, en Tenerife
Expertos de todo el mundo se darán cita en el V Congreso Internacional de Calidad Turística del Icte para debatir sobre los retos de turismo nacional e internacional. Se celebrará del 13 al 17 de noviembre de 2019 en Tenerife, y tendrá como eje principal…
