Más de 3.000 plazas en formación on-line, gratuita y acreditada para la hostelería
El Ministerio de Trabajo y Economía Social continúa apostando por la formación gratuita para acompañar a los profesionales de la hostelería española en la reactivación y el relanzamiento de su actividad, y les ofrece más de 3.000 plazas en formación on-line, gratuita y acreditada.
Inaugurado el Centro de Innovación Gastronómica de Aragón
El nuevo Centro de Innovación Gastronómica de Aragón, ubicado en el Parque Tecnológico Walqa de Huesca, se inauguraba oficialmente a finales de diciembre con el objetivo de convertirse en un referente gastronómico.
El primer Campus de Hostelería de España, que apuesta por el I+D+I, está en Cádiz
El Campus de Hostelería de España se inauguraba a finales de octubre en El Puerto de Santa María (Cádiz) con el objetivo de desarrollar una formación implementada en I+D+I en el sector turístico y hostelero.
Escuela Hostelera: formación adaptada a la industria del turismo
En una realidad cambiante y exigente, Escuela Hostelera llega para optimizar la formación turística, ayudando a las empresas del sector a mejorar el nivel de servicio que ofrecen a sus clientes.
«Mejora de negocios pyme: horeca»: nueva formación de Hostelería Madrid para emprendedores hosteleros
Hostelería Madrid se une a Madrid Food Innovation Hub para lanzar un programa de formación dirigido a todas aquellas personas que deseen emprender en la hostelería: «Mejora de negocios pyme: horeca». Se celebra del 13 al 15 de diciembre.
Unilever Food Solutions da las claves para rentabilizar el buffet
La gran mayoría de los hoteles ofrecen buffet, pero ¿saben realmente cómo rentabilizarlo y sacarle partido, garantizando la seguridad alimentaria y la satisfacción del huésped? La división de hostelería de Unilever les ayuda a conseguirlo.
Formación para futuros hoteleros: llega la segunda edición del Campus Vivood
El programa formativo que lanzan Vivood y Forst incluye una doble titulación de Máster en Dirección de hoteles, con formación presencial exclusiva y prácticas a nivel operativo en el hotel.
Fortuny Home Club lanza su academia de formación en coctelería
La nueva Academia Fortuny tiene por objetivo impulsar la formación gratuita en ‘hospitality y bar management‘, apoyando a un sector que actualmente se encuentra poco profesionalizado y especializado.
Abre sus puertas el Centro de Tecnificación Gastronómica de Almagro para impulsar la culinaria manchega
Después de dos años, y gracias al impulso de la Diputación de Ciudad Real y al apoyo de Basque Culinary Center, el Centro de Tecnificación Gastronómica de Almagro ya es una realidad. Con una firme apuesta por la formación hostelera, pretende ser además un trampolín…
Cinco claves para la transformación digital del sector hotelero
Muchos hoteleros quieren transformar digitalmente su hotel, pero no saber por dónde empezar. Consciente de ello, el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) señala cuáles son los aspectos clave en la transformación digital del sector.
Un convenio para impulsar la formación profesional en la hostelería española
Hotelería de España, CaixaBank Dualiza y CaixaBank Food&Drinks se han unido para impulsar la Formación Profesional en el sector y poder afrontar la demanda de profesionales que se requerirán durante los próximos años.
La Fundación Mahou San Miguel lanza un programa de becas para estudiar en Mom Culinary Institute
Estas becas permitirán a jóvenes con talento cubrir entre el 30% y 100% del coste de la doble Titulación en Dirección de Cocina y Servicios de Restauración que imparte Mom Culinary Institute, en un ciclo formativo oficial de tres años académicos.
Paco Roncero se desvincula de la escuela Mom Culinary Institute
Mom Culinary Institute by Paco Roncero & Cha, escuela de hostelería y restauración inaugurada en 2021 en Madrid, no contará en adelante con la dirección de Paco Roncero y Nerea Ruano.
Rentabilizar un buffet de hotel en la era post-covid: nuevos cursos de Unilever Food Solutions
¿Necesitas inspiración para el buffet de tu hotel? Unilever Food Solutions presenta una nueva edición de su programa de formación Aulas Hoteleras, centrado en temas tan actuales como la gestión del desperdicio alimentario o las nuevas tendencias alimentarias, como el plantbased.
Nueva edición del plan de formación turística Anfitriones: cursos on-line gratuitos para profesionales
La Secretaría de Estado de Turismo convoca la XX edición del programa de formación turística Anfitriones, dirigido a los profesionales de todos los subsectores turísticos, ya sean agentes públicos o privados.
