La 9ª edición de la gala de los Premios Macarfi tendrá lugar el próximo 5 de febrero en Málaga. Allí se descubrirá los mejores restaurantes de Barcelona, Madrid, País Vasco, Girona y La Rioja, según esta guía gastro, y las dos ciudades que se incorporan este año: Málaga y Valencia.

La Guía Macarfi ha elegido la ciudad de Málaga para celebrar la novena edición de su gala de premios, que reconocen a los mejores restaurantes de distintas ciudades españolas.

En esta ocasión Málaga toma el relevo a Barcelona para celebrar esta novena edición, por ser una de las ciudades en las que la Guía estará presente en 2024, además de por su tradición culinaria, innovación y buen clima.

Tanto los embajadores de la Guía, como una serie de chefs y periodistas especializados han elegido los mejores restaurantes de las ciudades y comunidades habituales de la guía: Barcelona, Madrid, País Vasco, Girona y La Rioja, junto con Valencia y Málaga como las nuevas incorporaciones del próximo año

También se otorgarán los premios “Rookie del año”: un ranking de las mejores aperturas del 2023 en Barcelona, Madrid y País Vasco.

Finalmente, Macarfi presentará en la gala la nueva edición de su guía, una selección de los mejores restaurantes para los amantes de la gastronomía.

En la actualidad la Guía Macarfi, es un referente de sector: valora, analiza y puntúa más de 3.500 restaurantes, clasificados por ciudades y tipología de cocina disponible, con críticas realizadas por más de 2.000 gastrónomos locales

La gala que tendrá lugar el próximo 5 de febrero de 2024 en Málaga reunirá a los chefs más importantes de cada ciudad de la guía, así como una amplia representación del sector gastronómico y de la sociedad malagueña.

Una guía independiente

Manuel Carreras Fisas, un apasionado de la gastronomía, emprendió hace 8 años el proyecto Macarfi. En 2015 nacía la Guía Macarfi, un proyecto gastronómico independiente que se ha convertido en un referente del sector con opiniones de una comunidad de 25.000 personas

El pasado septiembre se fundaba el Club Macarfi, una comunidad gastronómica que propone a sus socios experiencias exclusivas en destinos culinarios, productos gourmet únicos de España y privilegios de sus colaboradores.