Los días 20 y 21 de mayo Madrid se convertirá en el epicentro de la industria del bar con la celebración de la primera edición de Destilamad, un evento dedicado exclusivamente al universo de las bebidas y la mixología.

DestilaMad, que se celebrará en el pabellón 14.1 de Ifema, la Feria de Madrid, es una cita de especial interés para profesionales y empresas del sector hostelero, además de para consumidores exigentes.

El certamen, que suma congreso más exposición, ofrece los asistentes una experiencia única pensada para revitalizar y fomentar la cultura de las bebidas, combinando negocio, formación y entretenimiento. Lo organizan el bartender Javier Caballero y el empresario hostelero Marcos Granda, con el apoyo del promotor de eventos Andrés Molina, de TC Media.

El propio Javier Caballero explicaba en la presentación del evento que DestilaMad «unirá los distintos mundos que cohabitan dentro del bar: el café, la cerveza y los destilados, así como a los profesionales que los dominan, es decir, baristas, beer sommeliers, camareros y bartenders».

DestilaMad 2024 contará con 4.000 m² de exposición comercial, y la oferta de más de 150 operadores con una cuidada puesta en escena.

El evento ofrecerá diferentes espacios, como la Lab and Tasting Room, para formación y catas; El Racimo, un espacio para productos vinícolas; Cafetería y librería, destinada al mundo del café, el té, el cacao y productos y maquinaria relacionada con su elaboración; The Bar Show, con la presencia de algunos de los locales más destacados sirviendo bebidas; y el Área de catas, con catas dirigidas por los mejores expertos.

A estos espacios se unen el Hub & Corner Talk, con presentaciones y charlas; y el Main Stage o escenario central donde se ofrecerán ponencias del máximo interés para el sector. El programa completo puede consultarse en este enlace, y el registro (gratuito por tiempo limitado) se puede realizar aquí.