Los premios Roca Awards nacen para reconocer la excelencia en la literatura gastronómica, resaltando su riqueza y diversidad en un momento de gran innovación del sector. La gala de la primera edición se ha realizado en Esperit Roca, el restaurante de los hermanos Roca en el castillo de Sant Julià de Ramis (Girona).
Ya se conoce el palmarés de los primeros Roca Awards, premios creados para poner en valor la literatura en el ámbito gastronómico:
El Premio a la Mejor Obra en Castellano ha sido para «Agallas» de Pescaderías Coruñesas (Planeta Gastro), una obra que pone el acento en la excelencia en la narrativa gastronómica en español, y que el jurado ha elegido «por su enfoque único y su profundo vínculo con el mar y la cocina».
El Premio a la Mejor Obra en Catalán ha recaído en «Mare mar» de Marina Monsonís (Ara Llibres), una obra que destaca por su conexión con la cocina marinera, la historia del barrio de la Barceloneta y el Mediterráneo.
El Premio Turkish Airlines a la Mejor Obra en Inglés se ha otorgado a «The English Table. Our Food Through the Ages» de Jill Norman (Reaktion Books); un recorrido detallado por la historia culinaria británica que celebra la evolución de la gastronomía del Reino Unido a lo largo de los siglos.
Por último, el Premio al Mejor Artículo de Prensa sobre Gastronomía ha sido para «Rocío, Tapas y Sushi o el Silencio del Itamae» de Lakshmi Aguirre (7 Caníbales); un artículo que profundiza en la conexión entre la gastronomía japonesa y mediterránea, a través de un viaje culinario junto a uno de los mejores chefs de sushi de España.
Durante la gala, celebrada el 21 de abril en el restaurante Esperit Roca también se reconocieron dos obras inéditas que verán la luz en breve de la mano de la editorial Abacus Futur. En castellano se trata de «El libro del sake», de Roger Ortuño Flamerich, que ofrece una visión profunda sobre esta bebida emblemática de la cultura japonesa. En catalán, el galardón ha sido para «Menú degustació», de Josep Amorós Masachs, que ofrece una mirada singular a la cocina desde una narrativa íntima.
Los premios en las categorías de obras publicadas incluyen una dotación económica de 7.000 euros para la mejor obra publicada en catalán, español e inglés. El premio al mejor artículo de prensa sobre gastronomía cuenta con una dotación de 1.500 euros y un horno Josper. Por su parte, el premio a las obras inéditas en catalán y español tiene una dotación de 3.000 euros.
El jurado
El jurado de esta primera edición de los Roca Awards incluye a figuras destacadas del ámbito gastronómico y literario. Para la categoría “Mejor Obra en Castellano” han participado Luis Suárez de Lezo, presidente de la Real Academia de Gastronomía; Rosa Molinero, periodista y editora, y Matt Goulding, escritor gastronómico.
En la categoría “Mejor Obra en Catalán”, el jurado lo han compuesto Cristina Jolonch, directora de ‘Comer’ en La Vanguardia; Lito Baldovinos, copropietario de Grup Confiteria; y Kim Díaz, empresario de restauración.
Por su parte, en el jurado del premio al “Mejor Artículo de Prensa sobre Gastronomía publicado en 2024” han estado Pau Arenós, director de ‘Cata Mayor’ en El Periódico; Judith Càlix, directora de la revista ‘Cuina’; y Marc Casanovas, periodista y autor.
Además, el premio Turkish Airlines/Roca Awards a la ‘Mejor Obra en Inglés ha contado con un jurado formado por Bill Buford, escritor gastronómico; Niki Segnit, autora reconocida en el ámbito culinario; y Mani Alam, propietario de The Fish & Chips Shop, entre otros proyectos.
Eventos y actividades de la primera edición de los Roca Awards
La gala de los premios incluyó una cena temática anual en Esperit Roca, donde los hermanos Roca acogieron a un grupo de chefs seleccionados para marcar el inicio de cada convocatoria. Asimismo, se realizó una charla con David Simon, el creador de la serie The Wire, en el Centre Cultural de la Mercè.
Los premios Roca Awards cuentan con el respaldo institucional de la Generalitat de Catalunya, la Diputació de Girona y el Ajuntament de Girona, y el patrocinio principal de Turkish Airlines.
