Ubicado en plena plaza del Ayuntamiento de Valencia, este hotel de cinco estrellas y 53 habitaciones ha sido cuidadosamente renovado preservando su esencia original. Destaca por su estilo Art Déco, su restaurante al estilo de un bistrot francés, y su espectacular azotea con vistas.
ACHM Hotels by Marriott, la gestora presidida por Antonio Catalán, presenta su nuevo hotel en Valencia: Grand Hotel Centenari Valencia, un exclusivo hotel alojamiento situado en pleno centro de la capital valenciana que combina historia, elegancia y modernidad y es una de las aperturas más importantes de la hotelera. El nombre del hotel, “Centenari”, rinde homenaje al centenario del inicio del proyecto del edificio, 1925.
Con una ubicación privilegiada, el hotel, que opera bajo la exclusiva marca Autograph Collection, cuenta con vistas panorámicas de la Plaza del Ayuntamiento Inspirado en la década de los años veinte, cuenta con 53 habitaciones, y tras su reforma ha logrado capturar el espíritu de esa época, combinando elementos sorprendentes con la elegancia atemporal del Art Déco.
El estudio de arquitectura Erre ha llevado a cabo el proyecto de rehabilitación integral del Grand Hotel Centenari Valencia, que preserva y realza el carácter del edificio original proyectado en 1925, inspirado en la Escuela de Chicago y diseñado por los arquitectos Santiago Esteban de la Mora e Ignacio de Cárdenas Pastor, y que fue un emblema de la modernidad de la época.
La sofisticación del estilo Art Déco define el interiorismo, caracterizado por una cuidada selección de materiales nobles, mobiliario a medida y una atmósfera marcada por la calidez mediterránea. La sostenibilidad es un eje fundamental del diseño, concebido estratégicamente para cumplir con los criterios de la certificación Breeam en construcción sostenible.
«Desde Erre, y por encargo de Francisco Martínez (propietario del hotel), abordamos este proyecto con la responsabilidad que supone intervenir en un edificio de gran valor patrimonial, ubicado en pleno corazón de Valencia», explican José Martí, Amparo Roig y M. Ángeles Ros, socios arquitectos del estudio. «Nuestro compromiso fue encontrar ese equilibrio entre lo que el edificio fue y lo que debía llegar a ser: respetar su historia, pero también adaptarlo a las exigencias de un hotel de cinco estrellas capaz de ofrecer una experiencia exclusiva a sus huéspedes”.
El hotel sorprende desde la entrada por el diseño de su vestíbulo con formas geométricas y los detalles más característicos del Art Déco combinados con elementos locales que rinden homenaje al patrimonio valenciano. El elegante bar central, con su piano de cola, invita a disfrutar de cócteles artesanales mientras se disfruta de la música en directo.
Restaurante abierto todo el día
Grand Hotel Centenari Valencia nace como punto de encuentro para los amantes del ocio y la cultura. Su restaurante Soul of 1927, un all-day dining (ccina abierta todo el día) ubicado en la planta baja del hotel, se inspira en los bistrós franceses y la cultura gastronómica de ciudades como Nueva York y Chicago. Es un lugar en el que se puede degustar desde desayunos a la carta, hasta ostras y cócteles de autor, acompañado de música en directo.
Asimismo, la azotea es el enclave perfecto para relajarse y observar las vistas panorámicas del skyline de Valencia, disfrutando de auténticos cócteles y aperitivos.
Además, el hotel ha diseñado un calendario de actividades para hacer de cada visita una experiencia única a través de colaboraciones con instituciones y galerías como el Instituto Valenciano de Arte Moderno y el Centro de Arte Hortensia Herrero.
«Grand Hotel Centenari Valencia es un ejemplo de cómo entendemos la hotelería en ACHM Hotels by Marriott: respetuosa con la historia, comprometida con la excelencia y abierta al futuro», señala Antonio Catalán, presidente de la gestora hotelera. «En una ciudad como Valencia, y con una ubicación tan privilegiada como la Plaza del Ayuntamiento, este hotel nace con vocación de convertirse en un nuevo icono. Un lugar que honra su legado y mira al futuro con una propuesta única y sofisticada, alojado en uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad»
Por su parte, Francisco Martínez, empresario valenciano propietario del hotel con una trayectoria consolidada en el mundo de la alimentación, explica que «este edificio forma parte de la memoria de Valencia. Recuperarlo y transformarlo en un hotel con alma ha sido un reto apasionante. Con Grand Hotel Centenari Valencia queremos que cada estancia sea una experiencia única y que el visitante sienta la historia y el carácter de esta ciudad desde el primer momento».
ACHM Hotels by Marriott, la gestora hotelera de Antonio Catalán, con un 80% del capital, y Marriott, con el 20% restante, opera 70 hoteles del gigante estadounidense en España, Italia y Portugal, y prevé una inversión de cerca de 40 millones este año para actualizar sus establecimientos.
