Nace un nuevo certamen hostelero: la I Feria Profesional de Hostelería en Cantabria se celebrará en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Santander los días 10 y 11 de noviembre. Organizada por la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC), su objetivo es convertirse en un gran punto de encuentro del sector.

El Palacio de Exposiciones y Congresos de Santander será el escenario de la I Feria Profesional de Hostelería, un evento pionero en Cantabria que tendrá lugar los próximos 10 y 11 de noviembre de 2025 en horario de 11:00 a 20:00.

Profesional Horeca, cartel de la IFeria Profesional de Hostelería en Cantabria

Organizada por la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC), la cita nace con el objetivo de convertirse en el gran punto de encuentro del sector, ofreciendo un espacio único para la promoción de productos y servicios, la creación de sinergias y el impulso de nuevas oportunidades de negocio.

La feria, la primera de estas características que se celebra en Cantabria, reunirá en más de 3.000 metros cuadrados de exposición a cerca de 40 empresas en 120 stands, conectando a proveedores y marcas con profesionales de bares, restaurantes, cafeterías, alojamientos y colectividades que buscan soluciones para optimizar su negocio. 

Los asistentes podrán conocer de primera mano soluciones innovadoras en equipamiento, tecnología y servicios para la hostelería. Se hará una especial apuesta por la digitalización, la eficiencia energética, la sostenibilidad y el consumo de proximidad, con presencia de productores locales.

Además, se prevé la asistencia de alrededor de 2.000 visitantes profesionales, de los cuales un 25% procederán de fuera de la región, con especial presencia de asistentes del País Vasco, Asturias, Castilla y León y otras comunidades del norte de España.

«Esta feria nace con la vocación de convertirse en el gran punto de encuentro del sector hostelero en el norte de España, un espacio donde se compartan experiencias, se impulse la innovación y se generen nuevas oportunidades de negocio», señalaba el presidente de la AEHC, Eduardo Lamadrid, durante la presentación del evento.

La dimensión de la hostelería en la región es una de las razones clave para impulsar una feria de este tipo. «Cantabria cuenta con cerca de 7.000 establecimientos hosteleros que generan alrededor de 25.000 empleos. Este sector es esencial para nuestra economía y merece un evento profesional a su altura”, afirma Lamadrid.

Acreditaciones a la I Feria Profesional de Hostelería en Cantabria en la web del certamen