La feria Iberflora lanza una zona Green Contract para horeca
La próxima edición de la feria Iberflora New Generation, que se celebra del 3 al 5 de octubre en Feria Valencia, tendrá una nueva zona llamada Green Contract for Horeca, con una oferta de flores y plantas específica para el sector hostelero.
Lobito de Mar, de Dani García, llega a LaFinca Grand Café
Lobito de Mar abre su segundo local en Madrid, en el exclusivo centro comercial LaFinca Grand Café. En este nuevo espacio gastro en Pozuelo de Alarcón ofrece una experiencia culinaria centrada en los sabores del Mediterráneo, con una propuesta que incluye desde mariscos frescos hasta…
Lado, el nuevo restaurante en Ibiza de los italianos Jordan Rocca y Alessio Matrone
Lado es el nuevo y selecto restaurante de Marina Botafoch, Ibiza, que ofrece una experiencia culinaria de alta calidad, un ambiente animado y atardeceres mágicos sobre Dalt Vila. Detrás, los empresarios italianos Jordan Rocca y Alessio Matrone, y el chef con estrella Michelin Ángel Zapata.
Comienza la 14ª edición de la campaña Hostelería contra el Hambre
Ya esta en marcha una nueva campaña, la número 14, de Hostelería contra el Hambre, la iniciativa solidaria liderada por Acción contra el Hambre y que une a más de 9.000 establecimientos hosteleros y personalidades del mundo gastronómico para combatir la inseguridad alimentaria en España.
Eurostars Lisboa Baixa, un nuevo cuatro estrellas que homenajea a su ciudad
El diseño interior del nuevo cuatro estrellas Eurostars Lisboa Baixa ha sido realizado por PF1 Interiorismo, que se ha inspirado en la rica historia y cultura de la capital portuguesa, incorporando algunos de sus elementos icónicos, como los tranvías y el fado.
Nace GFUnion, nuevo grupo de alimentación saludable para foodservice
Tres empresas, Gufresco, Gustavo Ferrada y RapidFresh, se unen para formar GFUnion, nuevo grupo internacional especializado en alimentación saludable en el canal de foodservice.
Así es el nuevo hotel Sir Anthony tras su remodelación
El hotel Sir Anthony, ubicado en la tinerfeña playa del Camisón, ha reabierto sus puertas tras una cuidadosa renovación que le ha transformado en un oasis de elegancia contemporánea y con una filosofía sostenible.
Kricky Pelton: llega a Madrid la «auténtica» burger texana
El restaurante Kricky Pelton aterrizaba hace varios meses en la capital como embajador de la comida texana. A las auténticas burgers se suman entrantes como las alitas de pollo o los aros de cebolla y el toque dulce de los pancakes, todo en un ambiente…
Only You abrirá en Sevilla su quinto hotel en España
Only You Hotels, la marca lifestyle de Palladium Hotel Group, llegará a Sevilla en 2024 con la apertura de su quinto hotel en España. Ubicado en frente de la estación de Sevilla-Santa Justa, contará con 209 habitaciones e interiorismo firmado por Lázaro Rosa-Violán.
La cadena de pizza napolitana NAP sale al exterior con su primera apertura en Frankfurt
Tras 12 años de crecimiento en España, donde ya cuenta con 13 establecimientos, la marca de pizza napolitana NAP sale al exterior inaugurando su primer local en Frankfurt.
Trabajar en remoto desde el hotel, una tendencia en auge
Trabajar en hoteles está de moda: los profesionales buscan esta opción para aumentar su productividad y creatividad o compaginarlo con las vacaciones. Ante esta nueva realidad del mercado laboral, las principales cadenas hoteleras ofrecen opciones atractivas para trabajar de forma remota.
Sibuya Urban Sushi Bar abre su primer restaurante en Oporto
La cadena de comida japonesa del Grupo Sibuya inicia su expansión internacional con la apertura de su primer restaurante propio en Oporto, en una ubicación premium cerca de la icónica estación de São Bento.
Las nuevas tecnologías que utiliza Meliá para potenciar su comunicación interna y reforzar su seguridad
Meliá Hotels International ha dado un paso crucial en su mejora de la colaboración interna y la seguridad global al adoptar diferentes tecnologías de Microsoft. La cadena ha logrado una mejor integración de sus equipos geográficamente dispersos y en escenarios de trabajo híbridos, unificando procedimientos…
Mas d’en Bruno: un hotel boutique de lujo en el Priorat
El Gran Hotel Mas d’en Bruno, de The Stein Group, abría sus puertas el pasado mes de junio en la comarca del Priorat, fusionando la tradición de una masía del siglo XVIII con la sofisticación de un hotel 5 estrellas. El resultado es un retiro…
La Lonja del Mar: una mirada al océano desde el corazón de Madrid
El complejo La Lonja del Mar presenta un proyecto gastronómico renovado desde la que fuera residencia de Verdi durante su estancia en Madrid. Ahora ofrece un espacio más sofisticado y dos opciones informales donde disfrutar de los productos del mar con vistas al Palacio Real.
