La hostelería se estabiliza en 2023 tras un año de recuperación
Después de un año que ha supuesto la vuelta definitiva a la normalidad pre-pandemia, 2023 se presenta como un periodo de estabilización en el crecimiento del sector. El número total de establecimientos abiertos sube un 0,6% respecto al año anterior.
Sunset Hospitality Group abrirá tres restaurantes en el nuevo hotel Mett de Estepona
La hotelera con sede en Dubai Sunset Hospitality Group anuncia la apertura de tres restaurantes en el nuevo Mett Hotel & Beach Resort Marbella, en Estepona, que se inaugurará este verano tras una reforma integral.
Así es el hotel de Pepe Vieira: «deconstruido» e inmerso en la naturaleza
El reconocido chef gallego acaba de inaugurar junto a su restaurante un hotel sostenible muy especial, compuesto por 14 habitaciones diseñadas como cubos de luz en plena naturaleza, con vistas a la Ría de Pontevedra.
Cinco tácticas para «conquistar» al usuario en la web y aumentar las reservas directas en el hotel
Todos los hoteleros luchan por mejorar sus tasas de conversión web. Maximizar los ingresos mediante reservas directas es crucial, por lo que The Hotels Network muestra cómo la personalización web puede ayudar al hotelero a crear una experiencia única para sus potenciales huéspedes, y así…
El Balneario de Guitiriz se convierte en un resort Iberik tras su reforma integral
Iberik Hoteles ha invertido 8,5 millones de euros en la rehabilitación del emblemático Balneario de Guitiriz, en Lugo, para convertirlo en el Iberik Guitiriz Balneario & Golf, de cuatro estrellas.
Grupo Saona: nuevas aperturas en Madrid y Murcia y planes de expansión nacional
Tras aterrizar en Cartagena, la empresa de restauración valenciana ha dado un paso más en su expansión a nivel nacional con la apertura de un nuevo restaurante en Madrid y un segundo en Murcia.
Abre el hotel Montera Madrid, el primer Curio Collection by Hilton en la capital
Madrid estrena su primer hotel Curio Collection by Hilton, que ha abierto sus puertas en un edificio de más de 100 años en la calle Montera que le da nombre Con interiorismo de Rosa Violán, cuenta con 93 habitaciones y vistas panorámicas, además de un…
Microaprendizaje para formar al personal, una solución para afrontar los desafíos de la restauración
La restauración se recupera tras la pandemia, pero la captación y fidelización de clientes y la retención del talento siguen siendo importantes desafíos. La formación del personal es clave para afrontarlos, y el microaprendizaje puede ser de gran ayuda.
Club of Course organiza el I workshop F&B Meetings Brands, en mayo en Madrid
El 1º Encuentro Nacional F&B Meetings Brands se celebrará los días 11 y 12 de mayo en el hotel Princesa de Madrid con la exposición de marcas exclusivas y más de 150 potenciales compradores del canal horeca.
All Those Pro, la jornada profesional del sector gastronómico de All Those Food Market, llega a Barcelona en mayo
El festival gastronómico All Those Food Market regresa a Barcelona en su XV edición con un formato expandido de tres días en el Teatre Nacional de Catalunya y una nueva jornada profesional llamada All Those Pro, que se celebra el viernes 26 de mayo.
La marca francesa de restauración 3 Brasseurs llega a España, donde crecerá vía franquicias
La cadena francesa de restauración y cervecería artesanal 3 Brasseurs desembarca en España, donde prevé crecer a través acuerdos de colaboración con master franquiciados y socios locales que buscará con la ayuda de Nhood.
La restauración crece un 5,2% en la costa mediterránea en Semana Santa
¿Qué ha pasado en la restauración española esta Semana Santa? La actividad en la costa mediterránea ha crecido un 5,2%; el gasto promedio por establecimiento, a nivel nacional, ha sido 24,80€; las tapas siguen siendo el producto más demandado, y los turistas extranjeros gastan un…
Biocultura Barcelona 2023, el evento de alimentación ecológica que llega esta primavera
«Abre los ojos a lo ecológico» es el lema de esta nueva edición de BioCultura Barcelona, que se celebra del 4 al 7 de mayo en el Palau Sant Jordi. A punto de cumplir tres décadas en Cataluña, la feria saca de nuevo músculo y…
Gastrotour de Grupo Topgel y Usieto para poner en valor la hostelería de Zaragoza
Cita para hosteleros: el 8 de mayo Gastrotour Zaragoza reunirá a grandes profesionales de la hostelería de la ciudad para poner en valor su importancia en el tejido empresarial, y tratará los temas de más interés para el sector en la actualidad.
Coetur 2023, Congreso Europeo de Turismo Rural, se celebra en mayo en Salamanca
La IX edición del Congreso de Turismo Rural Coetur se celebrará los días 10 y 11 de mayo en el municipio salmantino de La Alberca y reunirá a propietarios de alojamientos, representantes de administraciones públicas y empresas de turismo activo y actividades complementarias.
