Universal Beach adquiere el hotel MySeaHouse Neptuno en Palma de Mallorca
La cadena mallorquina incorpora su primer hotel en Playa de Palma: un establecimiento clásico de 4 estrellas, ubicado en primera línea de playa y con 114 habitaciones, en el que invertirá más de 5 millones de euros en su renovación.
Q5, el molino de café de Quality Espresso que logra la molienda perfecta
Q5 es un molino de óptimas dimensiones, concebido para todo tipo de espacios gracias a su diseño, y que encanta a los baristas gracias a su regulación micrométrica.
Los nuevos retos para 2023, en el III Congreso de F&B Hotelero
El Club Top F&B convoca su III Congreso de F&B Hotelero para analizar los grandes desafíos y las oportunidades para la industria de los Alimentos y Bebidas. ¿Se han cumplido las previsiones de 2022?, ¿Cuáles son las perspectivas para 2023?
Lo nuevo de Heura para horeca: filetes empanados y varitas rebozadas sabor pescado, 100% vegetal
Tras triunfar con el «no pollo», Heura da el salto a los sustitutos del pescado y lanza los filetes de «merluza» y las varitas rebozadas, dos alternativas vegetales sostenibles con sabor marino, también disponibles en formato horeca.
El Parque, el proyecto de cocina informal de Grupo La Milla en Marbella
Una cocina de producto, sin grandes artificios, perfecta para compartir y que se puede disfrutar a cualquier hora del día: es la ofrece El Parque, el último proyecto gastronómico de Grupo La Milla en Marbella.
El segmento vacacional acapara la inversión en reformas y construcción de nuevos hoteles en 2022
La inversión en proyectos de reforma y construcción de hoteles vacacionales acapara el 59% de la cifra total registrada en el año, 1.655 millones de euros, tras un 2021 atípico, en el que la inversión se dirigió mayoritariamente al segmento urbano, revela un informe de Colliers.
Foodbox-Lateral cierra 2022 con una facturación de 100 millones de euros y 30 nuevas aperturas
El grupo de restauración multimarca se consolida en España con más de 200 establecimientos e inicia su plan de expansión internacional de cara a 2023.
Armarios expositores para bebidas que maximizan la visibilidad y el ahorro
La nueva línea de armarios expositores de bebidas de Horeca Global Solutions es una solución más sostenible gracias al uso de iluminación Led y gases refrigerantes con un impacto mínimo sobre el medio ambiente.
Radisson se estrena en Lanzarote con la apertura de un hotel Radisson Blu
Radisson Blu Resort Lanzarote es el octavo hotel que el grupo Radisson abre en España, con el objetivo de triplicar su oferta para 2025. Es, además, un hotel sostenible, capaz de generar el 100% del consumo de energía que necesita durante el día con sus…
Excelentes previsiones para Fitur 2023, feria internacional del turismo
Fitur, el gran punto de encuentro global para los profesionales del turismo, celebrará su 43 edición consecutiva del 18 al 22 de enero de 2023, centrándose en la sostenibilidad, especialización, innovación y las tendencias de vanguardia.
Todas las tecnologías del hotel del futuro, en el espacio Fiturtechy de Fitur 2023
Fiturtechy, el espacio de la feria Fitur especializado en tecnología, innovación y sostenibilidad, mostrará cómo serán los hoteles de la próxima década en #techYhotel, el showroom del hotel del futuro, donde se podrá experimentar con las tecnologías más innovadoras.
La representación española en la feria Sirha Lyon
La feria Sirha Lyon se celebrará del 9 al 23 de enero en la ciudad francesa de Lyon. Es una cita obligada con la innovación, las últimas tendencias y la internacionalización del sector hostelero, en la que España tendrá una importante representación, tanto con empresas…
Sigep 2023, la feria del foodservice «dolce», reunirá a mas de 1.000 marcas
Vuelve Sigep, la feria internacional de panadería, pastelería y heladería artesana, a Rimini (Italia) del 21 al 25 de enero. En su 44 edición el certamen reunirá a más de 1.000 marcas expositoras.
Madrid Fusión 2023 reivindica la diversidad de la cocina contemporánea
Bajo el lema «sin límites» Madrid Fusión 2023 reivindica el momento de diversidad que vive la cocina actual, que nunca como hasta ahora se había manifestado de forma tan diferente y sin barreras. El congreso gastronómico calienta motores: se celebrará del 23 al 25 de…
Las novedades de Horeca Baleares para 2023: tres ferias, una filosofía
Horeca Baleares, la feria hostelera de referencia en el archipiélago, ha presentado las novedades de sus próximas citas en Mallorca (6ª edición), Ibiza (2ª edición) y Menorca (1ª edición): tres días de evento en cada isla, repletos de actividades, empresas, visitantes, ponencias y congresos.
