Vuelve el Barcelona Beer Festival, punto de encuentro de los amantes de la cerveza artesana
Regresa, tras la pandemia, el certamen dedicado a la cerveza artesana más importante del sur de Europa. La décima edición del Barcelona Beer Festival 2022 se celebrará del 14 al 16 de octubre en La Farga de l’Hospitalet, con muchas novedades.
Feria Sial París 2022: la innovación alimentaria como agente del cambio
La feria internacional de alimentación Sial París se celebra en la capital francesa del 15 al 19 de octubre de 2002, en una nueva edición que pretende incidir en la transición alimentaria a nivel global y ser una fuente de inspiración para toda la comunidad gastronómica.
El primer bootcamp sobre proteína alternativa llega a Madrid en octubre
La organización ProVeg se ha aliado con Madrid Food Innovation Hub para celebrar el primer bootcamp para impulsar la proteína alternativa en España. Se celebrará del 17 al 21 de octubre en Madrid, y descubrirá cómo y por qué emprender en la transición proteica.
Coetur, el VIII Congreso Europeo de Turismo Rural, se celebra en Cazalla de la Sierra (Sevilla)
El VIII Congreso Europeo de Turismo Rural Coetur, organizado por Escapada Rural, se celebrará los días 28 y 29 de septiembre de 2022 en el municipio sevillano de Cazalla de la Sierra.
El grupo Robuchon desembarca en Madrid con un multiconcepto culinario
Ocupa las tres plantas del histórico edificio de Embassy y es «un concepto polivalente y dinámico», configurado por diferentes espacios, que ofrece una experiencia gastronómica diversa y completa basada en la cocina de Joël Robuchon.
TheFork lanza el pago digital en mesa con código QR
Se trata de la única solución de pago digital con código QR totalmente gratuita para los restaurantes, sin comisiones por transacción.
Barra Alta llega a Madrid de la mano de Daniel Roca
Tras el éxito alcanzado en Barcelona, el restaurante Barra Alta llega al madrileño barrio de Salamanca manteniendo su ADN de trabajar con la mejor materia prima.
El enorme valor de las reseñas de Google para los pequeños negocios
A la hora de elegir un negocio, las reseñas de Google Maps tienen más valor que las recomendaciones de conocidos, amigos o familiares, revela un estudio de Brightlocal. Según el mismo, el 40% de los clientes ya no considera consumir en un negocio con una…
La expansión de No Mames Wey: planea abrir 30 restaurantes en España y dar el salto internacional
La cadena de comida mexicana acaba de inaugurar su cuarto local de taquerías en España y planea abrir hasta 30 restaurantes más en los próximos 10 meses. Además, su plan de expansión contempla el desembarco en EE UU y Sudamérica, gracias a un peculiar modelo…
Una mesa de 500 metros junto al mar en la V edición del D*na Festival de Dénia
Cita gastro en Dénia: los días 1 y 2 de octubre se celebrará el D*na Festival Dénia, encuentro sobre la gastronomía mediterránea que en esta edición preparará una especial puesta en escena: una mesa de 500 metros frente al mar, sobre un escenario abierto al…
Vuelve Fruit Attraction, la feria referente del sector de frutas y hostalizas
Fruit Attraction, la mayor feria profesional del mercado hortofrutícola, se ha convertido en un punto de conexión comercial de toda la cadena de valor del sector. Esta 14ª edición, que se celebra del 4 al 6 de octubre en Ifema, Madrid, retoma su formato presencial.
Las últimas novedades en productos del mar congelados se verán en Conxemar 2022
La XXIII Feria Internacional de Productos del Mar Congelados, Conxemar, se celebrará en el Instituto Ferial de Vigo del 4 al 6 de octubre, con la ocupación total del espacio expositivo.
Interihotel 2022, el evento del interiorismo hotelero, se celebra del 5 al 7 de octubre en Madrid
Esta nueva edición de InteriHotel, showroom de interiorismo de hoteles, se celebra del 5 al 7 de octubre en Ifema, Madrid, y va a estar marcada por el metaverso y la realidad virtual. Se prevé una asistencia de 4.600 profesionales que varán la oferta de…
Las claves del turismo slow, en HIC 2022, en Ibiza
HIC (Hospitality Inspiration Council), foro de innovación, turismo y desarrollo sostenible, se celebra de nuevo en Ibiza el 6 de octubre para analizar cómo el turismo slow es una re-evolución que obliga al sector a adaptarse a las nuevas demandas.
Cuyna logra 1,2 millones de euros en una nueva ronda de financiación
Más capital para Cuyna, firma especializada en dark kitchens o cocinas virtuales, que ha alcanzado 1,2 millones de euros en una ronda de financiación a través de la plataforma Crowdcube.
