Los 10 mejores aoves de España por menos de 10 euros, según la Guía Evooleum
La Guía Evooleum World’s Top100 Extra Virgin Olive Oils da a conocer cada año los 100 mejores aoves del mundo; muchos de ellos cuestan menos de 10 euros (la botella de 500 ml).
Life Organic Food, la nueva línea de catering ecológico de Juanjo «Tasquita»
Life Gourmet Catering y Juanjo López, de La Tasquita de Enfrente, presentan Life Organic Food, una nueva línea de cocina ecológica basada en productos de temporada y de proximidad, demostrando que un catering puede ser delicioso, versátil y saludable.
Poke House llega a EE UU de la mano de Sweetfin, la marca estadounidense pionera en poke bowls
Poke House da el salto al mercado americano y anuncia su inversión en Sweetfin, primera cadena de poke de California y precursora de los poke bowls en Estados Unidos. En 2022 hay una previsión de 80 nuevas aperturas en Europa y Estados Unidos, alcanzando los 170 locales y…
V2walk, comida tradicional casera, vegetariana y vegana para llevar en Valencia
Tras consolidar su restaurante vegetariano Oslo, la chef y empresaria Olga Vázquez ha abierto en Valencia V2walk, su primera tienda con comida vegetariana y vegana para llevar, en un espacio muy sostenible.
Impulso para la plataforma de gestión para restaurantes Haddock, que cierra una ronda de 1 millón de euros
La startup, con sede en Barcelona, ha cerrado una ronda de financiación de 1 millón de euros y han entrado en el programa de aceleración Y Combinator de Silicon Valley, convirtiéndose en la novela compañía española en conseguirlo.
Secrets Bahía Real, el resort cinco estrellas gran lujo de Fuerteventura, reabre tras una reforma de 10 millones de euros
Nueva etapa para este cinco estrellas gran lujo solo para adultos, de 245 habitaciones y propiedad de Hotel Investment Partners (HIP), que va a ser gestionado bajo la marca Secrets Resorts & Spas de AMR Collection.
Nómada, una jaima donde degustar cocina árabe en pleno centro de Madrid
Ubicado en la céntrica calle de Serrano, el restaurante Nómada, la última aventura gastronómica del empresario hostelero Kike Sierra, se presenta como la primera jaima de la capital donde poder degustar cocina de raíces árabes y disfrutar de un ambiente muy especial, con música y actuaciones en directo.
30º Hotels anuncia dos proyectos de turismo experiencial en España
La cadena hotelera propiedad de EHO Group anunció en Fitur dos nuevos proyectos experienciales en España: Doñana Sense para su hotel El Cortijo, en Matalascañas, y el concepto Beat Music Hotel en Lloret de Mar.
House of Mixology, la nueva escuela de coctelería de Luis Inchaurraga en Madrid
Luis Inchaurraga, Mejor Barman de España en la última World Class Competition, lanza en Madrid House of Mixology, una escuela de coctelería profesional que prima la formación práctica.
La actividad turística se recupera: tres de cada cuatro españoles piensan viajar en 2022
Buenas perspectivas turísticas para este año: se prevé un aumento de la actividad y el gasto de los turistas españoles, y tres de cada cuatro piensan viajar en 2022, revela un estudio de American Express. Atención al turismo local y los viajes sostenibles… Tanto el…
Catalonia Hotels & Resorts anuncia un nuevo 4 estrellas en Madrid
La cadena ha firmado un contrato de arrendamiento a largo plazo para gestionar un edificio hotelero situado en plena Gran Vía madrileña y que será reformado. Con la apertura de este nuevo hotel, a finales de 2023, Catalonia Hotels & Resorts pasará a tener 8…
Sercotel destinará 2 millones de euros a su plan de transformación digital
El plan de expansión del grupo hotelero para 2022 contempla superar los 15 nuevos hoteles en sus modelos de explotación directa y franquicia. Además, se centrará en su transformación digital, a la que destinará 2 millones de euros.
Sillao, la nueva propuesta de cocina chifa en Madrid del grupo Quispe
El nuevo restaurante del grupo Quispe aúna los ingredientes de la cocina peruana con la tradición cantonesa a través de platos como el dim sum, el arroz chaufa o el pollo Chi Jau Kay, en un espacio que recuerda a un salón de té chino y…
Aloha Poké abrirá 7 nuevos locales en España en 2022
La cadena especializada en poke presenta su plan de expansión para 2022, año en el que prevé alcanzar los 33 locales a nivel nacional, con una previsión de facturación de 10 millones de euros.
El hotel marbellí El Fuerte inicia su ambiciosa reforma para convertirse en un 5 estrellas
El emblemático hotel, el primero que se abrió en el centro histórico de Marbella, inicia su reforma, que le permitirá recuperar el glamour que le convirtió en punto de reunión de la jet set en los años 80 y convertirse en uno de los máximos exponentes de lujo de la localidad.
