La evolución de Mono: de dark kitchen a nuevo restaurante físico en Madrid
La marca de smash burgers originaria del País Vasco ha abierto su primer local físico en Madrid: un moderno ‘concept store’ para disfrutar de sus hamburguesas in situ y que también incorpora un espacio exterior. Esta apertura marca una nueva fase en la estrategia de…
Ochenta Grados abre un nuevo restaurante en Tres Cantos (Madrid)
Ochenta Grados continua con su expansión y ha elegido Tres Cantos para abrir su octavo establecimiento, el séptimo en la Comunidad de Madrid. Se trata de un espacio innovador y lleno de color realizado por Dichoso Estudio y la constructora Grupo Archarray.
Big Mamma inaugura Gloria Osteria en Barcelona, su primer restaurante en la ciudad
Big Mamma desembarca en Barcelona con la inauguración de Gloria Osteria, su primer restaurante en la Ciudad Condal, ubicado en pleno Eixample. El establecimiento, de más de 1000 m² y dos plantas ofrece una auténtica inmersión en la cocina italiana con productos frescos de 170…
Los nuevos espacios gastronómicos del emblemático hotel Palace de Madrid
El icónico y centenario hotel Palace, ahora bajo una de las exclusivas marcas hoteleras de Marriott, ha culminado una profunda transformación que ha incluido la restauración integral de su fachada y la renovación de sus instalaciones, habitaciones y suites. Estrena también dos espacios gastronómicos: La…
Llega Zenai Tech Wellness, el robot de masaje inteligente
Zenai Tech Wellness es un innovador robot de masaje inteligente desarrollado por BIA Robotics en colaboración con Serena Spa. Ofrece tratamientos 100% personalizados mediante IA, convirtiéndose en el complemento perfecto (que no sustituto) para los profesionales del bienestar, e inaugurando una nueva era en el…
Ginos lanza un modelo de franquicia con menor inversión y mayor rentabilidad
Ginos propone un nuevo modelo de franquicia que reduce la inversión en un 36%. La cadena especializada en gastronomía italiana busca expandirse, ofreciendo una oportunidad de negocio atractiva y rentable manteniendo la imagen de la marca, los servicios y su experiencia y reduciendo su carta…
Meliá: aperturas de lujo en Formentera y Palma, y próximo desembarco en Estepona
Meliá Hotels International continúa apostando por el crecimiento, a través de sus marcas de lujo, también en destinos españoles. Ha firmado un hotel en la localidad malagueña de Estepona que operará bajo la marca The Meliá Collection, a la que incorpora también el icónico Five Flowers Hotel…
VP Sognio, nueva división de ‘lujo acogedor’ de VP Hoteles
La madrileña VP Hoteles lanza VP Sognio, una nueva división enfocada en el segmento de lujo experiencial. Una estrategia que responde a la demanda de propuestas hoteleras que trascienden la mera estancia, priorizando la inmersión cultural y la personalización del servicio. El primer hotel de…
Mercer Hoteles abrirá un hotel de gran lujo en Madrid este otoño
La cadena hotelera desembarca en Madrid de la mano de Alting Grupo Inmobiliario: transformará un edificio emblemático en el corazón de los Jerónimos en un hotel de gran lujo que abrirá sus puertas el próximo otoño.
Los donus glaseados de Krispy Kreme llegan a España
La popular marca de donus estadounidense Krispy Kreme anuncia su entrada en el mercado español: abrirá su primer local en el madrileño centro comercial Westfield Parquesur el último trimestre de este año, y prevé llegar a otras ciudades como Barcelona o Valencia.
Leonardo Hotels invierte 70 millones de euros en un nuevo hotel y apartahotel en Valdebebas, Madrid
Leonardo Hotels refuerza su apuesta por Madrid con un ambicioso proyecto en la emergente zona de Valdebebas: invertirá 70 millones de euros en un nuevo hotel de 215 habitaciones que abrirá sus puertas en 2026 y en un apartahotel de 282 apartamentos.
American Express reconoce la innovación y sostenibilidad de los pequeños restaurantes
American Express reconoce una vez más a los mejores pequeños restaurantes de toda España en la tercera edición de los Premios Restaurante con Esencia, que ponen en valor la innovación, la sostenibilidad y el papel que desempeñan estos establecimientos. Atención a los premiados…
Room Mate Hotels cierra 2024 con un fuerte crecimiento y quiere crecer en Europa
Room Mate Hotels ha experimentado un sólido crecimiento en 2024, alcanzando unos ingresos de 128,5 millones de euros y un Ebitda de 28,3 millones de euros. Para 2025 prevé lograr unos resultados récord de 151,8 millones de euros y expandirse en ciudades estratégicas de Europa.
Hotel Occidental Roca Negra: un caso de financiación estructurada en el sector hotelero
One Investment ha liderado la financiación del hotel Occidental Roca Negra en Canarias, estructurando un modelo que permite la expansión de activos turísticos sin depender de la banca tradicional. La operación muestra la creciente importancia de la financiación estructurada en el sector hotelero y abre…
Hoteles Bestprice logra cifras récord en 2024 y anuncia nuevas aperturas
La cadena de hoteles económicos, que cotiza en Bolsa Euronext París, supera sus previsiones y logra las mejores cifras de su historia en 2024: eleva su beneficio operativo un 120% en 2024 hasta los 3 millones de euros y dispara su facturación un 35% respecto…
