Veggie2Business, el primer encuentro profesional de la alimentación vegana, se celebra en octubre en Madrid
Llega Veggie2Business, que se presenta como el primer evento de negocios 100% vegetales (plant-based) de España. Se celebrará en Madrid los días 4 y 5 de octubre, y cuenta con el apoyo de marcas como Heura, The Vegetarian Butcher (Unilever) o Garden Gourmet (Nestlé), y…
La recuperación de la restauración se consolida en mayo
La reactivación de la restauración ya es una realidad: el sector incrementaba en mayo su facturación un 74,2% con respecto al promedio de enero y febrero, revela un estudio de Kantar. Los momentos matutinos y de celebración son los que mejor se recuperan, pero la…
La Gran Familia del Vino, la iniciativa de seis bodegas para impulsar el consumo en hostelería
Con el objetivo de apoyar a la hostelería en su recuperación, seis bodegas españolas se han unido para crear La Gran Familia del Vino, con iniciativas como un pack de 6 botellas, un ticket Gastronomía y Vino o un pasaporte de enoturismo para dos personas.
Coca-Cola lanza un plan para ayudar a la digitalización de la hostelería
Coca-Cola pone en marcha, de la mano de Google, un plan para ayudar a pequeñas y medianas empresas hosteleras en su camino hacia la transformación digital e impulsar así la recuperación del sector. La iniciativa pretende mejorar la presencia on-line y el posicionamiento de los…
La importancia del contenido digital: 8 de cada 10 turistas se informan del destino antes de ir
¿Qué hacer en familia, en pareja, con hijos, con mascotas…? ¿Qué comer, dónde dormir, qué visitar…? Los viajeros buscan información sobre el destino al que van; se fían menos de lo que cuentan los alojamientos en sus webs y valoran especialmente otros contenidos de calidad…
Vicio, o cómo una marca virtual da el paso hacia un restaurante físico
La startup Vicio nacía hace 8 meses con un modelo basado en el delivery a través de Glovo, conquistando rápidamente el mercado gracias a su producto estrella, la hamburguesa, y convirtiéndose así en uno de los restaurantes virtuales con mayor crecimiento en la historia de la plataforma….
Meliá Hotels International cierra la venta de ocho hoteles para incrementar su liquidez
Meliá Hotels International ha vendido ocho hoteles a una sociedad participada por Bankinter y clientes de altos patrimonios e institucionales de la entidad, con el objetivo de aumentar su liquidez. Los establecimientos seguirán siendo gestionados por Meliá.
AMResorts abre en Mallorca el primer hotel de Europa de su exclusiva marca Zoëtry
Zoëtry Mallorca Wellness & Spa es el nuevo hotel que la estadounidense AMResorts ha abierto en Mallorca, fruto de la reforma del antiguo Sa Torre Mallorca, y es el primer establecimiento en toda Europa de la marca Zoëtry, la más exclusiva del grupo.
Userguest, el software que impulsa las reservas en la web del hotel
Llega a España Userguest, el software que ofrece al hotel tecnología, herramientas de marketing y recomendaciones inteligentes basadas en datos para maximizar los ingresos de su web. El objetivo: convertir los visitantes en huéspedes a través de reservas directas.
Las startups del sector turístico finalistas de South Summit 2021
Una solución que agiliza el check in; un servicio que desbloquea los ingresos del hotel no aprovechados o una cadena de campings con la comodidad de un hotel son algunas de las innnovaciones para el sector turístico elegidas como finalistas para la próxima edición de…
La francesa Experimental Group pasa a gestionar el Gran Hotel Montesol de Ibiza
El histórico Gran Hotel Montesol de Ibiza, construido en 1933, pasa a ser gestionado por la exclusiva firma parisina Experimental Group, que refuerza así su presencia en España. El establecimiento será reformado en otoño.
Un verano con mayor gasto en restaurantes y más reservas on-line y en terrazas
Casi 9 de cada 10 españoles tiene pensado irse de vacaciones este verano, la gran mayoría a destinos nacionales. El 75% tiene claro que saldrá más de restaurantes y un 67% prevé gastar más en comidas y cenas; se harán más reservas on-line y las…
QR Buffet, gestión de cartas de restaurantes mediante códigos QR
QR Buffet llega como una solución para ayudar a los establecimientos de hostelería a adaptarse a las nuevas metodologías que ha traído la pandemia, posibilitando que el restaurante ofrezca su menú digital sin contacto, a través de códigos QR.
Un plan para la reapertura segura del ocio nocturno
¿Volver al ocio nocturno? Sí, pero con seguridad. Esto es lo que plantea la plataforma Juntos con la Hostelería junto con España de Noche y Espirituosos España, que han presentado un plan de apertura sistemática y segura para el sector, totalmente paralizado por la pandemia.
Repsol y Cenador de Amós desarrollan un modelo pionero en restauración para generar energía 100% renovable
El Cenador de Amós y Repsol se han unido para desarrollar un modelo energético pionero de generación distribuida y autoconsumo. Así, el restaurante cántabro generará su propia energía 100% renovable y será el primer restaurante en España que podrá compartir parte de la energía con…
