Bajar el IVA en la hostelería al 4% inyectaría hasta 4.320 millones de euros en el sector
Reducir de forma temporal el IVA de la hostelería al 4% incrementaría el consumo en bares y restaurantes en España, aumentando el gasto en este canal hasta 4.320 millones de euros en 2021, según un estudio de Competur.
Los nuevos tiempos para la pastelería artesana, a debate en un webinar gratuito
El webinar «Nuevos tiempos para la pastelería artesana» analizará las nuevas tendencias en este sector y su evolución hacia el futuro. Una cita abierta a todos los profesionales, que se celebrará el próximo 15 de octubre.
Una línea de avales de 44 millones de euros para reforzar la hostelería madrileña
La Comunidad de Madrid ha aprobado una línea de avales por valor de 44 millones de euros para reforzar la hostelería. Pymes, autónomos y emprendedores de bares, restaurantes, cafeterías y tablaos flamencos de la Comunidad podrán beneficiarse de estas ayudas, más necesarias que nunca tras…
Epson: nueva solución compacta para la gestión móvil de puntos de venta
Epson lanza una nuevas solución que cambia la manera de gestionar la atención al cliente en el comercio y hostelería, gracias a su flexibilidad de instalación, diseño compacto e impresión y visualización integradas. Compatible con tabletas Android e iOS, ofrece un entorno más elegante y ordenado…
LaLiga TwentyNine’s: llega el bar deportivo que une ocio, deporte y gastronomía
LaLiga se lanza a la hostelería reinventando el concepto de «sports bar» o bar deportivo. LaLiga TwentyNine’s será un espacio diferente que une ocio, deporte, gastronomía y tecnología para ofrecer experiencias únicas a los aficionados al fútbol y el deporte en general. El primero se inaugurará en Barcelona a…
Las medidas de Sanidad supondrán un descenso de ventas de más de 1.000 millones de euros para la hostelería madrileña
Las limitaciones de horarios, aforos y ahora movilidad implantados por el Ministerio de Sanidad en la Comunidad de Madrid reducirán al 75% la actividad en la hostelería madrileña. Los más de 23.000 locales afectados podrían perder 1.131 millones de euros en su facturación, señalan desde Hostelería Madrid.
Abre tu restaurante desde 100 euros al día con FoodBox
¿Pensando en abrir un restaurante? Para fomentar el emprendimiento en restauración, el grupo FoodBox y el banco Santander ofrecen condiciones únicas de financiación para facilitar la apertura de establecimientos franquiciados a partir de 100 euros/día.
La recuperación del mercado turístico comenzará en la primera mitad de 2021
Agentes y turoperadores prevén que la recuperación del turismo europeo comience en la primera mitad del 2021. En concreto, los viajes corporativos y el turismo doméstico rural, de naturaleza y de sol y playa serán los primeros segmentos que recobrarán la actividad, según una encuesta…
San Sebastian Gastronomika 2020: lo que no hay que perderse
El Congreso de Gastronomía del siglo XXI ya está aquí. San Sebastian Gastronomika 2020 va a ser la edición más universal. Durante cinco días, del 5 al 9 de octubre, se desarrollará el programa más amplio habido hasta la fecha, por primera vez de manera on-line y gratuita, previa inscripción.
Soria Gastronómica regresa en formato virtual
El congreso Soria Gastronómica 2020 se adapta a los nuevos tiempos y transforma en una cita virtual en la que de nuevo reconocidos chefs y expertos en gastronomía y turismo se reunirán en torno al mundo de la gastronomía micológica. La programación cambia su formato: así, todos…
La feria Free From Functional & Health Ingredients se pospone a junio de 2021
Free From Functional & Health Ingredients (FFFHI) , la feria de la alimentación «sin», «libre de», vegana, orgánica y funcional que se celebra en Amsterdam, anuncia que pospone su celebración hasta los días 15 y 16 de junio de 2021.
Mix para elaborar panes 100% integrales
Lesaffre Ibérica lanza un mix para que los panaderos artesanos puedan elaborar panes comunes 100% integrales, acordes con la última norma del pan. Es un producto que minimiza las complicaciones asociadas al manejo de las harinas integrales.
El empleo en el sector turístico cae un 15% y regresa a niveles de 2015
Tras nueve veranos seguidos de incrementos, el número de afiliados en el sector turístico ha registrado este verano niveles de 2015. La afiliación media ha sido de cerca de 1,6 millones de trabajadores, 282.000 menos que en 2019, y las zonas con mayor caída mayor…
Menús vegetales en las universidades: así se lucha contra el cambio climático
Un menú diario 100% vegetal como opción en todas las universidades del país: esta es la sencilla propuesta de Menú por el Planeta, un movimiento estudiantil que, en colaboración con ProVeg España, plantea a los centros educativos “en beneficio del planeta, las personas y los animales”.
La restauración colectiva prevé una caída en facturación del 50%
La restauración colectiva podría reducirse a la mitad en 2020, alertan desde la patronal del sector Food Service España. El impacto del Covid-19 y las nuevas medidas de seguridad que han provocado numerosos cambios como el teletrabajo ponen en peligro los servicios ofrecidos en comedores de empresa,…
