Las copas de lujo Josephinen llegan a España
Las copas de lujo de la compañía Josephinen, relanzada en 2019 por el prestigioso vidriero y diseñador Kurt Josef Zalto, son auténticas obras de arte que llegan ahora a España de la mano de Primeras Marcas.
La expansión de Tasty Poke Bar, que abre cinco nuevos locales
Con cinco nuevas aperturas en Alcalá de Henares, Madrid, Murcia, Oviedo y Vigo, Tasty Poke Bar continúa con su ambicioso plan de expansión, que es también internacional: la enseña prevé alcanzar los 30 establecimientos dentro y fuera de nuestras fronteras en 2021 y superar los 10 millones de euros de facturación.
Las 10 apps de comida a domicilio más utilizadas
¿Cuáles son las apps de comida a domicilio que permiten a los restaurantes españoles seguir funcionando? Según Smartme Analytics, Burger King, McDonald’s, Uber Eats, Glovo y Just Eat son las apps de restaurantes y delivery con mayor cuota de mercado en el segundo trimestre del…
Campus Hotelero: formación gratuita a trabajadores en Erte
Entre el 24 de septiembre y el 27 de octubre, la Escuela Negocios Turísticos Forst impulsa, junto a expertos y asociaciones del sector, un programa de formación gratuito dirigido a trabajadores del sector hotelero que se encuentren en situación de Erte o desempleados
Food for Change: restaurantes unidos contra el cambio climático
Del 1 al 4 octubre cerca de 200 restaurantes Relais & Châteaux de 50 países, entre ellos seis de España y dos de Portugal, participan en la tercera edición de Food for Change, una iniciativa de la asociación hostelera en colaboración con Slow Food. El…
BarLab Challenge Future: se buscan ideas para recuperar la hostelería
Hay que repensar el bar o restaurante: este es el reto del nuevo BarLab Challenge Future, que busca ideas para la recuperación de la hostelería. Todas las empresas o emprendedores particulares que deseen participar o pueden presentar sus proyectos hasta el 13 de octubre.
VII edición de Miniature Pintxos Congress, en octubre en Vitoria-Gasteiz
Vuelve Miniature Pintxos Congress, que se celebrará del 21 al 29 de octubre en Vitoria-Gasteiz. Ponencias, comidas y cenas experienciales de la mano de los mejores chefs nacionales forman parte del amplio programa de este congreso de la cocina en miniatura, en el que también participan…
Muerde la Pasta abrirá, junto a Fremergy Group, 25 restaurantes en cinco años
Tastia Group anuncia la firma de un acuerdo con el grupo inversor Fremergy para abrir 25 nuevos restaurantes en cinco años, en la zona norte, Cataluña y Baleares. Es el segundo contrato multifranquicia que el grupo firma en apenas dos meses, acelerando su expansión nacional.
McDonald’s impulsa su servicio McAuto con el doble carril
Con el aumento de la compra en coche, McDonald’s ha decidido potenciarla y ofrecer una experiencia McAuto más ágil y atractiva, instaurando el sistema Dual Line (de doble carril), que permite atender el doble de vehículos por hora y dar respuesta a los pedidos de…
Mahalo Poké expande, bajo el modelo de franquicia, el fast food saludable
La enseña andaluza Mahalo Poké expande su concepto de fast food saludable bajo elmodelo de franquicia y ya suma 18 puntos de venta en el territorio nacional tras la reciente incorporación de su tercer establecimiento en Fuengirola (Málaga).
Programa Superior de gestión e inversión en el sector hotelero
El nuevo Programa Superior de gestión e inversión en el sector hotelero, desarrollado por Gestintur, nace para ayudar a los hoteleros a decidir sobre la gestión de sus activos en un corto plazo de tiempo. Es interesante para propietarios hoteleros, inversores, promotores, Family Office y profesionales…
Turismo en España: la radiografía de un verano atípico
A pesar de los previsiones tan negras que se esperaban para la temporada turística de este verano, el balance final ha sido más bien gris. Algunos destinos como Andalucía, Baleares, Canarias, Cataluña o Comunidad Valenciana han podido recuperar un 40% de las reservas previstas para…
Hoteles híbridos, una oportunidad de negocio para alojamientos urbanos
El uso de hoteles como oficinas flexibles y coworking podría proporcionar un importante flujo de ingresos para los hoteles urbanos, que podrían incrementar sus ingresos en hasta un 20%, revela un estudio de Colliers International. Se trata de un nicho de demanda no explorado que…
La caída de ventas de la hostelería lastra los resultados de Mahou San Miguel
La cervecera española estima un resultado neto negativo para 2020 debido a la caída del 10% en sus ventas totales en los primeros ocho meses del año, y concretamente del 37% en el canal de hostelería. Los buenos resultados de 2019 le han permitido proteger el…
Primer hotel Serawa en Alicante: la hospitalidad sostenible
El primer hotel de la cadena Serawa en Alicante es un perfecto ejemplo del nuevo hospitality sostenible. Materiales ecológicos, gastronomía Km 0, exigentes certificaciones de sostenibilidad y la esencia mediterránea en cada esquina caracterizan a este alojamiento, obra de Ggarchitects.
