Manual con protocolos de seguridad para reinagurar el ocio nocturno
Locales de copas, pubs y discotecas continúan a la espera de poder reinaugurar la temporada nocturna, garantizando la seguridad tanto a clientes como a empleados. Por ello, Linkers y la Asociación Internacional de Ocio Nocturno publican un manual con recomendaciones, tanto a nivel de limpieza como…
Feel Safe at NH: la cadena redefine los protocolos de seguridad
Bajo el concepto «Feel Safe at NH», NH Hotel Group agrupa todas sus medidas frente a la crisis sanitaria, que contemplan la digitalización de servicios, procesos de higienización, control y purificación del aire y agua, normativas de distanciamiento social y la aplicación de elementos de protección…
El 57% de los españoles, dispuesto a ir a restaurantes
Aunque a diferentes ritmos, la restauración comienza a abrir sus puertas y lo hace con esperanza. De hecho, más de la mitad de los españoles tiene intención de salir de restaurantes el próximo mes, revela una encuesta de ElTenedor, si bien en general les preocupa la aplicación…
Hoteles: cómo garantizar la seguridad e higiene de los equipos de descanso
¿Cómo higienizar correctamente almohadas, colchones y protectores? La firma Ecus ha preparado un práctico manual dirigido al hotelero para que pueda garantizar con seguridad la reapertura.
Apertura en Ibiza: así es La Torre del Canónigo Petit Luxury Hotel
Vuelven las aperturas hoteleras. En breve lo hará el nuevo La Torre del Canónigo Petit Luxury Hotel, fruto de la reconversión del emblemático hotel El Corsario de Ibiza. Todo un homenaje al estilo de vida mediterráneo, con espacios relajados y sofisticados que firma Lázaro Rosa- Violán y espectaculares…
Tecnología e innovación: así se adapta la cadena de hostels a&o a la etapa post-Covid
¿Cuáles es la hoja de ruta para los alojamientos asequibles después del coronavirus? La cadena alemana a&o Hotels and Hostels, que ha mantenido abiertos sus 35 establecimientos en toda Europa, opina que la clave para dar la bienvenida de nuevo al turismo pasa por apostar en la tecnología…
Seguridad, sostenibilidad, negocios híbridos y delivery: los pilares de la alimentación post Covid-19
¿Qué comeremos en la etapa post-Covid? ¿Cómo está cambiando la cadena alimentaria? Llega un nuevo panorama de consumo que se va a basar en la higiene, la seguridad alimentaria, los modelos híbridos de negocio, la innovación del e-commerce, la robotización y los alimentos de proximidad,…
Así es el manual integral para el hotel post-Covid de Riu
El completo manual de la cadena Riu Hotels & Resorts para la reapertura post-Covid se centra en la seguridad de huésped y empleados y contempla protocolos para cada departamento. Además, se va a compartir con toda la industria a través de la alianza Post Covid19 Hospitality Sector…
Casi el 50% de los hosteleros prevé abrir en las dos primeras fases de la desescalada
Casi la mitad de los hosteleros españoles tienen previsto abrir sus negocios entre la primera y segunda fase de desescalada, revela un estudio de Damm Distribución Integral. Para adaptarse a la nueva realidad, el 46,5% coincide en la necesidad de usar aplicaciones digitales para realizar pedidos…
Los hoteleros de la Costa del Sol esperan abrir en julio con al menos un 30% de ocupación
Los hoteleros de la Costa del Sol lanzan un mensaje de optimismo y se muestran dispuestos a abrir en julio a pesar de las pérdidas: así lo han afirmado los directivos que han participado en el webinar #SaldremosReforzados. Todos han coincidido en no bajar los precios…
Vayoil Textil ofrece un amplio catálogo de mascarillas higiénicas
Vayoil Textil ha adaptado parte de su producción para fabricar mascarillas y material sanitario. La empresa ofrece un amplio catálogo de mascarillas higiénicas de diferentes composiciones, todas ellas sostenibles y reutilizables, y avaladas por Aitex.
El protocolo de Euro-Toques y Basque Culinary Center para que los restaurantes reabran con seguridad
La asociación europea de cocineros Euro-Toques y Basque Culinary Center han elaborado el “Protocolo Especial Covid-19 de prevención y seguridad en servicios de restauración”, con una serie de medidas para afrontar la reapertura de los restaurantes garantizando la higiene y seguridad de clientes y empleados.
La facturación de la restauración colectiva ya ha caído más de 535 millones de euros
Desde que se decretara el estado de alarma el sector de restauración colectiva ha visto disminuir su facturación en 539 millones de euros. En tan solo dos meses las pérdidas han ascendido al 15% y más de la mitad del personal está en Erte, señalan…
La gastronomía post-coronavirus: el futuro pasa por la solidaridad y la sostenibilidad
¿Cómo será la gastronomía a partir de ahora, en un escenario post-coronavirus? El Covid-19 es un reto y una oportunidad para transformar la sociedad, y ahora la cocina tiene que ser más social que nunca, además de contribuir a combatir el cambio climático, como explican los prestigiosos chefs que han…
Así es el protocolo «Entorno Seguro» de McDonald’s
La compañía de comida rápida presenta su protocolo “Entorno seguro”: un amplio conjunto de medidas diseñadas para garantizar la seguridad de sus empleados y clientes, y que ya se ha empezado a implementar en los más de 500 restaurantes que tiene en España.
