Fergus abre el hotel Tent Arenal en Mallorca, un ejemplo de innovación hotelera
Fergus Group amplía la oferta hotelera de El Arenal (Mallorca) con la apertura de Tent Arenal, un hotel completamente reformado que luce un diseño retro mediterráneo y en el que ha introducido el concepto ‘Bed & Unlimited Brunch’, entre otras innovaciones que responden a las…
La nueva imagen del hotel Barceló Bilbao Nervión tras su ambiciosa reforma
El hotel bilbaíno ha sufrido una transformación integral a cargo de Mil Studios, que ha renovado sus 350 habitaciones y zonas comunes con un diseño que fusiona la identidad local y la innovación, y con un enfoque centrado en la experiencia del huésped y la…
Hermanos Vinagre: nueva dirección para afrontar su expansión
El grupo anuncia la incorporación de Eduardo Gómez como director general para liderar la nueva etapa de crecimiento, que proyecta proyecta seis nuevas aperturas entre 2025 y finales de 2026, y renueva tres de sus locales.
Una plataforma de compraventa de mobiliario hotelero de segunda mano
Eco-One lanza una plataforma para la compraventa de mobiliario de segunda mano; una iniciativa que busca acabar con los excedentes de muebles que muchos hoteles tienen cuando hacen reformas. De este modo, los alojamientos pueden vender y adquirir muebles usados de manera eficiente y rentable….
Inyección de 21 millones de euros para el ambicioso plan de expansión de HolaCamp
La compañía catalana de gestión de campings HolaCamp ha firmado un acuerdo de financiación de 21 millones de euros con Banco Santander que, sumada a una ampliación previa de 10 millones de euros, le permitirá expandirse por España, Portugal y potencialmente en otros mercados europeos.
Banca March y Meliá Hotels International se alían para la compra de dos grandes hoteles en Mallorca y Tenerife
Banca March y Meliá Hoteles Internacional crean una joint venture para la adquisición y reposicionamiento de los hoteles Sol Tenerife e Innside Palma Bosque, que seguirán siendo operados por Meliá.
El primer Hell’s Kitchen de Europa abre en The Unexpected Ibiza Hotel
Gordon Ramsay Restaurants, junto a Palladium Hotel Group, traen por primera vez la icónica marca Hell’s Kitchen a Europa con su primer emplazamiento en España, en el recién inaugurado The Unexpected Ibiza Hotel.
Radiografía del consumo fuera del hogar en España: disminuye ligeramente en 2024
En 2024 hay una menor demanda de alimentación fuera de casa, (0,2%), aunque el gasto sube un 1,9% debido al aumento de los precios, un 2,2% más altos que en 2023. Son datos del Informe de Consumo Alimentario 2024, que revela que el 71,7 %…
Iconic Luxury Hotels se estrena en Andalucía con Gran Marbella Resort & Beach Club
El grupo hotelero internacional expande su cartera con la apertura del Gran Marbella Resort & Beach Club, su primera propiedad en Andalucía. Ubicado en la playa Real de Zaragoza de Marbella, el diseño de este nuevo de cinco estrellas de 135 habitaciones rinde homenaje al…
Ruge, lo nuevo de Rubén Iborra en la sierra de Madrid
El chef murciano Rubén Iborra da un paso más en su carrera con Ruge, un restaurante de cocina de autor en plena sierra madrileña, junto al embalse de La Jarosa. Un marco natural único donde ofrece arroces de la Vega, brasas y maduraciones en una…
NH Collection abre su primer hotel en Ibiza, con la oferta gastronómica del grupo SLVJ
NH Collection Ibiza, nueva apertura de la marca premium de Minor Hotels, ofrece un diseño contemporáneo, habitaciones con vistas y una propuesta gastronómica singular a cargo del grupo SLVJ.
El gasto en restauración crece en Europa un 1% en el primer trimestre de 2025
La restauración europea ha cerrado el primer trimestre del año con menos visitas y un ligero crecimiento del gasto (+1%) impulsado por un mayor ticket medio, señala un estudio de Circana. Los canales digitales, las cenas, las promociones y el regreso a la oficina impulsan…
Hoteles Bestprice pretende captar 10 millones de euros para impulsar su expansión
La hotelera Bestprice ha firmado un acuerdo con la boutique financiera Stork para la captación de 10 millones de euros con los que doblar su actual cifra de negocio en los próximos tres años. Se da prioridad a la entrada de inversores privados, socios institucionales…
Delina’s reabre en Río55 Business Park de Madrid con un concepto de cocina al carbón
La reapertura de Delina’s con una propuesta saludable al carbón en el corazón empresarial de Madrid, que ha sido la opción mejor valorada en un concurso público, marca un punto de inflexión en la expansión de Grupo Lola, que apuesta por transformar edificios de oficinas…
Superchulo abre su tercer restaurante en Madrid
Superchulo, conocido por su propuesta de «rainbow food» saludable, abre su tercer restaurante en Madrid, Superchulo Canalejas, y anuncia una novedad en su oferta gastronómica: incluye pescado, evolucionando hacia una cocina flexiteriana más accesible.
