Presencia destacada de empresas españolas de equipamiento hostelero en Host 2019
El equipamiento hostelero español no podía faltar en la feria Host Milano, que se celebra en Milán del 18 al 22 de octubre. Hasta 50 firmas españolas participarán bajo el paraguas de Afehc, un 11% más que en la edición anterior.
La feria Host Milano 2019 cuelga el cartel de «completo»
Desde bares y pastelerías hasta restaurantes y heladerías, con sus proveedores y suministros. Todo el universo horeca se reunirá para en la 41 edición de la feria Host Milano, que se celebra en Milán del 18 al 22 de octubre. Com más de 2.100 expositores…
Horeca Ibiza y Formentera, nueva feria hostelera en Baleares, se aplaza
La organización del certamen, que iba a celebrarse en Ibiza del 18 al 20 de marzo de 2020, comunica su aplazamiento cumpliendo indicaciones sanitarias para prevenir la expansión del coronavirus. Se trabaja en la elección de nuevas fechas, que se comunicarán en breve.
La feria Horeca Baleares crece y llega a Ibiza
Ante el éxito obtenido como el evento para profesionales del sector horeca en Mallorca, Horeca Baleares anuncia su desembarco en Ibiza y se convierte en dos certámenes.
Más allá del delivery: Just Eat también vende productos para un servicio a domicilio más sostenible
Envases biodegradables, bolsas de papel ecológico, productos de cartón reciclado, bolsas térmicas de plástico reciclado… Son algunos de los productos que Just Eat ha comenzado a ofrecer a sus restaurantes asociados que quieran realizar un servicio a domicilio más sostenible. No sólo servicios de comida a domicilio, sino también proveedor….
1.000 euros de ayuda para adquirir una VarioCookingCenter de Rational: el equipo que cuece, sella y fríe
Cuece, sella y fríe, hasta 4 veces más rápido y con un 40% menos de consumo de energía. Este equipo multidisciplinar de Rational está arrasando en la cocina profesional. Y ahora, conseguirlo es más fácil que nunca: quienes compren una VarioCookingCenter de los modelos 112+, 211…
Grupo Dani introduce sus especias en la restauración
El Grupo Dani, especializado en especias, desembarca en la restauración de la mano de la cadena de jamonerías Enrique Tomás, para la que ha diseñado tres exclusivos molinillos.
Singularis, la división de cocina de autor de Serunion, incorpora siete nuevos espacios emblemáticos de Barcelona
El Gran Teatre del Liceu de Barcelona, la Ciudad Deportiva del Fútbol Club Barcelona, el nuevo estadio Johan Cruyff, la Ciudad Deportiva del Español, el Girona FC, el Museo Nacional de Arte de Catalunya y el Cirque du Soleil son los nuevos espacios a los…
Renaissance Spirits Iberia se convierte en Icon Spirits, distribuidora de espirituosos de lujo
El grupo Maison Villevert, que opera en España desde 2016 bajo el nombre Renaissance Spirits, se ha convertido en Icon Spirits, distribuidora especializada en bebidas espirituosas premium y super premium, con marcas como G’Vine, June, Belaire o Bumbu, entre otras.
Mahou San Miguel distribuirá marcas de AB InBev como Corona, Budweiser o Leffe, entre otras
A partir del 1 de enero de 2020 cervezas tan demandadas como Corona, Budweiser, Stella Artois, Franziskaner o Leffe, entre otras, formarán parte del portfolio de marcas de Mahou San Miguel, según el acuerdo firmado entre la cervecera española y el grupo belga AB InBev.
Gastrónoma, a punto de celebrar la mejor edición de su historia
A punto de inaugurar su quinta edición, que se celebrará en Feria Valencia del 10 al 12 de noviembre, Gastrónoma se consolida como feria gastronómica clave del Mediterráneo y anuncia más espacio, más área expositiva y un ambicioso programa, «el mejor programa de la historia»,…
McDonald’s es la app de comida a domicilio más utilizada
El top10 de las apps de comida a domicilio en España está liderado por McDonald’s, con una cuota de mercado del 44,9%, según el último estudio EGMobile. Le siguen Burger King, con el 35,8% y Just Eat, con el 18,8%. Los tres mantienen las posiciones registradas…
La cada vez más fina línea entre retail y restauración: Mercadona se adhiere al Club Hostelería de España
La cadena de supermercados Mercadona anuncia su adhesión al Club de Hostelería para trabajar conjuntamente en aspectos como la coinnovación y la sostenibilidad del sector.
Nueva cita con el café de especialidad: regresa Independent Barcelona Coffee Festival
Profesionales y entusiastas del café de especialidad tienen una nueva cita del 31 de octubre al 2 de noviembre en Barcelona con motivo de la 4ª edición de Independent Barcelona Coffee Festival, que este año regresa con mayor espacio en su nueva ubicación en Utopia 126.
Una pérgola Saxun en la terraza para ampliar los salones
La dirección del hotel Meliá Benidorm ha decidido instalar varias pérgolas bioclimáticas Saxun en su terraza con la intención de ampliar el espacio habitable de los salones que utilizan los clientes para desayunar, comer y cenar. Este es el resultado.
