Pazzi, el concepto de pizzería robotizada, aterriza en Madrid
La compañía suiza Pazzi International AG ha elegido Madrid para el estreno mundial de su nuevo modelo de negocio: pizzas frescas elaboradas en 5 minutos en horno de piedra, asistidas por un robot pizzaiolo.
Formahostel lanza la app que actúa como consultor gastronómico digital
Formahostel presenta Control, una aplicación que actúa como un consultor gastronómico digital, diseñada para hosteleros que necesitan pasar de la acumulación de datos a la ejecución de decisiones rentables.
Ágora Payments, la solución integral de pagos para gestionar cobros presenciales y on-line
Ágora Payments es la solución de pagos integrada de Ágora Software que permite gestionar cobros presenciales y on-line de forma totalmente integrada con Ágora TPV, optimizando los procesos de cobro, conciliación y control.
Las taquillas inteligentes de Columat convierten el foodservice en una experiencia autónoma 24/7
Comer bien, a cualquier hora y sin depender de colas, horarios ni personal, ya no es una promesa de futuro: es posible con las taquillas inteligentes o smart lockers de Columat, que ha mostrado en HIP cómo el ‘unattended food’ se consolida como el nuevo…
Llega el asistente de voz que detecta errores en facturas de proveedores
La startup Tipi ha presentado en HIP 2026 el primer asistente de voz que detecta errores de hasta 8.000 euros en facturas de proveedores y permite crear escandallos en segundos desde la cocina, ayundando a entender el coste real de cada plato.
Innovación en hostelería: las soluciones y conceptos premiados en HIP 2026
Atención a los galardones otorgados en el marco de HIP 2026, como los Horeca New Business Models Awards, que reconocen a las soluciones más innovadoras en el sector hostelero, o la startup ganadora del Future Gastronomy Startup Forum, con un asistente de voz con inteligencia…
Square lanza un asistente de IA gratuito para las pymes hosteleras
Square lanza un asistente de IA gratuito para ayudar a las pymes hosteleras españolas a tomar decisiones más rápidas y seguras, en un escenario en el que el 70% de los empresarios considera que pierden demasiado tiempo interpretando sus datos.
Adiós a los errores en la gestión de compras y stocks: Gstock presenta su módulo de Automatizaciones
Gstock, plataforma de inteligencia en gestión de compras y operaciones para el sector horeca, lanza su nuevo módulo de Automatizaciones, una herramienta que permite a cadenas de restauración y hoteles programar la ejecución autónoma y sin errores de pedidos, inventarios y auditorías de costes, facilitando…
De tarifas rígidas a revendibles: una nueva fuente de rentabilidad para el hotel
TripResale ofrece a la hotelería europea un modelo disruptivo que propone transformar la tarifa no reembolsable en un activo flexible y altamente rentable.
Logista Strator debuta en HIP con su solución integral de gestión para la hostelería
Logista Strator, la plataforma tecnológica integral para la gestión del punto de venta de Logista, participa por primera vez en la feria HIP con una propuesta que ofrece a los negocios hosteleros una experiencia de gestión más eficiente, segura y rentable.
Nace el primer motor de reservas hoteleras conectado nativamente con la IA
Durante décadas, la industria hotelera ha estado impulsada por sistemas que operaban de forma independiente: motores de reservas, PMS, RMS, CRM, canales y datos que apenas se entendían entre sí. Esa fragmentación ya es historia: comienza una nueva etapa donde la inteligencia artificial no solo…
Cegid Revo mejora sus soluciones de autopedidos, delivery, fidelización y reservas de mesa
Cegid Revo anuncia una importante actualización y mejora de su ecosistema de productos para restaurantes, mostrando su apuesta por un punto de venta plenamente conectado, más ágil y con mayor inteligencia de datos, para atender las nuevas necesidades operativas de la hostelería moderna.
Mapal se hace con la francesa Inpulse, plataforma de compras y gestión de inventario para restauración
Mapal Group sigue creciendo y aumentando su portfolio de soluciones de software para hostelería con la compra de Inpulse, la principal solución en Francia de compras y gestión de inventario para grupos de restauración, basada en inteligencia artificial.
Cómo elegir un sistema de videovigilancia para el hogar y el negocio: consejos clave
Elegir el sistema de videovigilancia adecuado para un hogar o negocio dentro de un sistema de seguridad requiere una cuidadosa consideración de las necesidades específicas. Ya sea para supervisar un área pequeña o asegurar todo un edificio, comprender los factores críticos en la selección de…
Crece el pago con tarjeta en la hostelería, incluso en pequeños importes
Cuatro de cada diez pagos con tarjeta se realizan en bares y restaurantes, un 8% más que en 2024. El hábito de pagar con tarjeta va aumentando en la hostelería, incluso para importes pequeños, y los desayunos concentran el auge del pago digital (+12%): té,…
