¿Es posible innovar con un equipo como el cocedor de pasta? Electrolux Professional demuestra que sí con su nuevo cocedor e-XP 700, que cocina pasta y otros alimentos con la temperatura de ebullición precisa, mientras el rellenado automático de agua mantiene el ritmo: el equipo nunca se queda sin agua, y nunca se detiene.

Este nuevo cocedor de pasta de Electrolux Professional, que forma parte de la nueva línea de cocción modular e-XP 700 y 900, se caracteriza por dos funciones clave: el rellenado automático de agua mantiene el nivel óptimo en todo momento, reduciendo tiempos muertos y asegurando resultados consistentes, y su sistema de calentamiento potente ofrece un rendimiento más rápido y regulación precisa.

Profesional Horeca. cocedor de pasta e-XP 700 de Electrolux professional

El alto rendimiento está garantizado gracias al potente sistema de calefacción por infrarrojos situado debajo de la cuba de 24,5 litros.

Gracias al sistema rápido, la cuba se rellena con agua caliente para que la ebullición sea constante, proporcionando los mejores resultados de cocción y aumentando la productividad.

Profesional Horeca, rellenado automático de agua en el cocedor de pasta e-XP 700 de Electrolux professional
El rellenado automático de agua mantiene el nivel óptimo en todo momento

Por su parte, el dispositivo de seguridad impide que la máquina funcione sin agua en la cuba.

Además, una nueva pantalla digital y un nuevo mando proporcionan una mayor visibilidad y un control más sencillo, haciendo que el funcionamiento sea simple y preciso.

Extremadamente versátil, este cocedor eléctrico sirve no sólo para pasta: cuece carne, verduras, patatas, arroz, cereales, noodles, arroz, dumplings, albóndigas, platos precocinados y mucho más.