En un contexto en el que los hosteleros buscan proveedores fiables, con producto de calidad y capaces de aportar soluciones que optimicen la operativa del negocio, bonÀrea Foodservice se posiciona como socio estratégico con su modelo directo ‘del campo a la mesa’.

La división especializada en restauración de bonÀrea ofrece a los hosteleros un modelo de integración vertical único en el sector que permite controlar todo el proceso, desde la granja hasta el cliente final. Este modelo ‘del campo a la mesa‘ garantiza trazabilidad, seguridad alimentaria y una alta eficiencia en la cadena de suministro, factores cada vez más relevantes para los profesionales de la restauración.

Además, uno de los pilares de bonÀrea Foodservice es su especialización en productos cárnicos, una categoría clave en la oferta de muchos establecimientos. Gracias a su control directo de la producción, la compañía puede asegurar una calidad constante, así como una amplia variedad de referencias adaptadas a las necesidades de la restauración profesional.

Su catálogo incluye carnes frescas, elaborados y soluciones de conveniencia diseñadas para facilitar el trabajo en cocina, mejorar la eficiencia operativa y optimizar los costes del negocio; todo ello con formatos pensados específicamente para el canal horeca.

«Podemos suministrar productos de gran calidad como ternera madurada, ternera de raza Angus, cerdo Duroc, así como elaborados cárnicos y embutidos de primera calidad, y cubrir tanto las necesidades de la restauración tradicional como las de establecimientos gastronómicos que buscan productos diferenciados y de mayor especialización», señala Concepció Pedró Vila, responsable de Foodservice de la compañía.

En esta línea, la compañía ha impulsado nuevas propuestas de valor como las marcas Closa59 y Selecta59, concebidas para ofrecer diferentes niveles de producto y adaptarse a los distintos modelos de restauración, desde establecimientos tradicionales hasta conceptos más especializados.

Un servicio ágil

Más allá del producto, bonÀrea Foodservice busca aportar valor al restaurador mediante un servicio ágil y adaptado a su operativa diaria. Entre sus principales ventajas destacan el servicio de reparto diario directo al establecimiento en las zonas donde opera, así como la posibilidad de realizar la compra directamente en sus más de 15 cash & carry.

El sector horeca evoluciona constantemente y exige proveedores capaces de adaptarse a nuevas necesidades: optimización de recursos, sostenibilidad, innovación en producto y fiabilidad en el suministro.

En este escenario, bonÀrea Foodservice apuesta por consolidarse como un partner estratégico para los profesionales de la restauración, combinando calidad de producto, servicio cercano y un modelo productivo que garantiza control, eficiencia y confianza a largo plazo. Contacte con la empresa aquí.