Tras las ediciones «hermanas» de Mallorca e Ibiza, llega el turno a la feria Horeca Baleares Menorca, que celebrará su cuarta edición los días 17, 18 y 19 de marzo de 2026 en el Recinto Ferial de Mahón (ADR), con una superficie ampliada que permite aumentar el número de empresas y espacios.

La edición menorquina de Horeca Baleares ofrece a las empresas una plataforma única para conectar con profesionales, distribuidores y marcas locales, impulsar nuevas alianzas comerciales y consolidar su posicionamiento en el mercado balear.

Profesional hHoreca, logo de Horeca Baleares Menorca

En esta edición Horeca Baleares Menorca 2026 crece para ofrecer aún más oportunidades a expositores y visitantes. «Gracias al éxito de las ediciones anteriores y a la creciente demanda de empresas interesadas en participar, hemos ampliado el plano del recinto para incluir nuevas zonas de exposición, ponencias y actividades gastronómicas en vivo», explican desde la organización.

Esta ampliación permite contar con más stands disponibles para empresas proveedoras del canal horeca que desean posicionar su marca en Menorca; nuevas áreas temáticas para productos locales, innovación, sostenibilidad y equipamiento profesional, y contar con espacios renovados para showcookings, catas, concursos y charlas con chefs invitados. Así mismo, ofrece un mayor aforo para visitantes profesionales, con un recorrido más amplio y cómodo.

No faltarán los tradicionales concursos de Horeca Baleares, que premian el talento gastronómico de las islas con el respaldo de un jurado profesional, como el II Concurso de Cocina con Be, que pone en valor las cualidades excepcionales de la carne de cordero; el II Concurso Mejor Hamburguesa Wagyu; el IV Concurso de Cocina con Pescado Popular; el IV Concurso Mejor Pizza Gourmet, y el IV Concurso Mejor Bocata Gourmet.

Además, en Horeca Menorca 2026 se va a rendir homenaje a la chef Pepa Muñoz, referente de la cocina sostenible y defensora del mundo rural. Desde su finca hasta su restaurante El Qüenco de Pepa, ha logrado que la gastronomía sea una herramienta de transformación y una voz para productores y agricultores. El homenaje tendrá lugar el miércoles 18 de marzo de 2026 a las 13:00 h en el Recinto Ferial de Maó.

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